A kétféle lisztet, sót, és a sütőport átszitáljuk. Majd hozzáadjuk a kókuszreszeléket és összekeverjük. Ezt követően, a tojásfehérjéhez adagoljuk a lisztes-kókuszos keveréket, és óvatosan összekeverjük egy spatulával, vagy fakanál segítségével. Majd egy sütőpapírral kibélelt tepsibe öntsük a tészta masszát. Ezután tegyük az előmelegített sütőbe, és kb. Istenien krémes Raffaello-süti: a tésztája a piskótánál is egyszerűbb - Recept | Femina. 18-20 perc alatt süssük készre. Nekem 20 perc kellett a gázsütőmön. A krémhez a tojássárgákat a cukorral, a vaníliás pudingporral és a tejjel csomómentesre keverjük, sűrűre felfőzzük, majd hagyjuk teljesen kihűlni. Ezután a vaníliás krémet, keverjük ki habosra a vajjal. Ha megsült a sütemény, akkor azt is, hagyjuk teljesen kihűlni, majd kenjük a tetejére a vaníliás krémet, és szórjuk meg kókuszreszelékkel. Ezután tegyük egy kicsit a hűtőbe, utána már falatozhatjuk is, ezt az isteni finom gluténmentes kókuszos Raffaello krémest, egy finom délutáni kávé mellett. Ha tetszett a recept, kérlek, oszd meg másokkal is, hisz az egészség mindenkié… Köszönöm Jó étvágyat és jó egészséget!
SZINT: KÖZEPES By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 30 perc A Raffaello szelet, vagy más néven a kókuszos krémes egy igazán könnyed, kókuszos sütemény. Hatalmas sikert aratott nálunk. Bátran ajánlom hétköznapokra, s ünnepekre is egyaránt a Raffaello szeletet 🙂 Hozzávalók Tészta: 8 tojás 16 dkg cukor 16 dkg liszt 6 ek kakaó fél cs. sütőpor Krém: 6 dl tej 10 dkg liszt 30 dkg cukor 25 dkg Rama 20 dkg kókuszreszelék Lépések A tojássárgákat a cukorral, a lisztet a kakaóporral és a sütőporral összekeverjük, majd egymáshoz adjuk. Ehhez adjuk a 8 tojásfehérje felvert habját. Krémes raffaello szelet chocolate. Piskótát sütünk belőle, 180 fokon, 15-18 perc alatt. Krém: A 6 dl tejet, 10 dkg lisztet, 30 dkg cukrot összefőzünk, ha kihűlt belekeverünk 1 Rámát és 20 dkg kókuszreszeléket. Ha kihűlt a piskótánk, rákenjük a krémet, 2 óra múlva szeletelhetjük. 19575 megtekintés Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
A Raffaello az egyik kedvenc édességem, nagyon szeretem a kókuszos-mandulás izét, a lágy krémet a közepén……. 🙂 Több hasonló ízvilágú sütit is próbáltam már, de azok inkább kókuszosak voltak, és máshogy finomak, de nem hasonlítottak a Raffaellóra. Úgyhogy nagyon felcsillant a szemem, amikor megláttam ezt a receptet a facebookon, már a leírás alapján éreztem, hogy ez csak nagyon finom lehet és mindenképp meg kell sütnöm 🙂 Először csak fél adagot készítettem, ennyiből egy kis tepsi lett, és ennek a receptjét írom most le, de legközelebb egész adaggal próbálkozom, mert az is tuti, hogy pillanatok alatt el fog fogyni 😀 Így is tökéletes volt a recept, de én legközelebb a kókuszt le fogom darálni, hogy ne legyenek kókuszdarabok a krémben, és csak az élvezet kedvéért a tésztára szórok egy kis darabolt mandulát a krém alá. Krémes raffaello szelet and brown. Ha valaki kipróbálná ezeket az ötleteket, szívesen fogadom az így készített süti fotóját, és persze a beszámolót, hogy hogy ízlett 🙂 És akkor lássuk a receptet! Ha tetszett a bejegyzés, lájkold a facebook oldalam!
3 g A vitamin (RAE): 135 micro E vitamin: 1 mg D vitamin: 14 micro K vitamin: 13 micro Folsav - B9-vitamin: 12 micro Kolin: 58 mg Retinol - A vitamin: 128 micro α-karotin 2 micro β-karotin 88 micro β-crypt 2 micro Lut-zea 72 micro Elkészítés A tojásfehérjéket a cukorral, sóval felverjük kemény habbá, majd alisztet, a sütőport és a kókuszt hozzákeverjük. Egy kb 27 x 35 cm-es tepsibe sütőpapírt teszünk, beleöntjük a tésztát, és kb. közepes lángon (180 fokon), légkeveréses sütőben 20 percig sütjük (nem szabad pirosra sütni, mert akkor kemény, rágós lesz a tészta). A tojássárgákat a tejjel, a mandulaaromával és a pudingporral összekeverjük, és pudingot készítünk belőle. Ha kihűlt a krém, akkor a margarint a cukorral, robotgép segítségével kikeverjük, hozzákeverjük a krémhez, rákenjük a tészta tetejére, és megszórjuk a kókuszreszelékkel. Hűtőben dermesztjük, majd szeleteljük. Sütés ideje: 20 perc Receptkönyvben: 1967 Tegnapi nézettség: 67 7 napos nézettség: 546 Össznézettség: 482694 Feltöltés dátuma: 2009. Krémes raffaello szelet hotel. október 10.
Elmentem! Raffaello szelet Hozzávalók: A tésztához: 6 db tojásfehérje 15 dkg kókuszreszelék 20 dkg porcukor 10 dkg liszt A krémhez: 6 db tojássárgája 2 cs. vanília ízű főzős pudingpor 5 dl tej 25 dkg porcukor 25 dkg margarin (szoba hőmérsékletű) A szóráshoz: kókuszreszelék Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: Nehézség: Normál Laktózmentes: Elkészítés: (Tepsi mérete: 20cm x 36cm) A tojások fehérjét és sárgáját szétválasztjuk. A tojásfehérjét a porcukorral kemény habbá felverjük, majd belekeverjük az átszitált lisztet és a kókuszreszeléket. A kókuszos tészta masszát egy sütőpapírral bélelt tepsibe egyenletesen belesimítjuk, majd előmelegített sütőben 170 fokon kb. 20 percig sütjük. Amíg a tészta sül, elkészítjük a krémet: A tojássárgáját a pudingporral, a porcukor felével, a tejjel először jól összekeverjük, majd sűrű pudingkrémmé főzzük. Félre tesszük hűlni. A puha margarint a maradék porcukorral habosra kikeverjük, majd a KIHŰLT pudinghoz keverjük, és kézi mixerrel alaposan összedolgozzuk.