Azonban sok más rendkívül káros anyag is van benne, főleg a tésztájában. Ha már készítettél ilyet, bizonyára tudod, hogy a tészta 4-5 perc ázás után, kellemesre felpuhul. Elgondolkodtál már azon, hogy ez mennyire természetellenes? Lássuk csak, mi az a négy dolog, amit FELTÉTLENÜL TUDNOD KELL a tésztákról, amiket ezekbe a zacskós műlevesekbe tesznek. 1. Nincs benne semmi tápanyag. Annak ellenére, hogy mennyire laktató, és milyen nagydarab jóformán nincs semmilyen tápanyag értéke. Ellenben 2. 700 mg nátriumot tartalmaz egy ilyen csomag tészta. 2. Fogyj zacskós levesekkel - 5 nap alatt 3,5 kiló mínusz! - Blikk Rúzs. Tartalmaz még ezen felül egy olyan tartósítószert, melyről sok szakember mondja napjainkban, hogy mérgező, ez pedig a TBHQ. Ez rengeteg más élelmiszerben is megtalálható tartósítószerként, és azt kell tudni róla, hogy a petróleum ipar egyik mellékterméke. Egyetlen gramm ebből képes fejfájást, hányingert és hányást, rosszullétet okozni. 3. Rengeteg benen a nátrium glutamát, ami ízfokozóként szabályszerűen ugyanazt éri el az agyadban és a szervezetedben, mint a drog: sóvárogni fogsz utána.
cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz Nosalty Egy adagban 6 adagban 100g-ban 12% Fehérje 11% Szénhidrát 5% Zsír 1 kcal 5 kcal 2 kcal 0 kcal 36 kcal 3 kcal 40 kcal 38 kcal 4 kcal 12 kcal 18 kcal 23 kcal Összesen 185 Kcal 7 kcal 29 kcal 216 kcal 19 kcal 240 kcal 229 kcal 24 kcal 71 kcal 105 kcal 138 kcal 1112 9 kcal 10 kcal 6 kcal 48 73% Víz TOP ásványi anyagok Nátrium Kálcium Foszfor Magnézium Szelén TOP vitaminok Kolin: Niacin - B3 vitamin: C vitamin: E vitamin: β-karotin Összesen 15. 1 g Összesen 6 g Telített zsírsav 1 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g Koleszterin 84 mg Ásványi anyagok Összesen 1642. 6 g Cink 1 mg Szelén 18 mg Kálcium 192 mg Vas 1 mg Magnézium 32 mg Foszfor 172 mg Nátrium 1225 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 13. Kínai leves zacks. 6 g Cukor 2 mg Élelmi rost 1 mg VÍZ Összesen 93. 5 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 128 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 1 mg D vitamin: 14 micro K vitamin: 2 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 4 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 23 micro Kolin: 79 mg Retinol - A vitamin: 29 micro α-karotin 413 micro β-karotin 985 micro β-crypt 1 micro Likopin 0 micro Lut-zea 112 micro Összesen 90.
A zacskós levesek praktikusak és finomak is, de lássuk be, többségük rengeteg ízfokozót és egyéb, mesterséges adalékanyagot tartalmaz. Ha egészségesebb ebédre vágysz, de szinte semmi időd főzni, dobd össze előre ezeket a leveseket, az irodában már csak vizet kell adnod hozzájuk. Zöldségleves Hozzávalók: - 300 g hagyma - 200 g póréhagyma - 500 g sárgarépa - 300 g zellergumó - 300 g paradicsom - 2 csomó petrezselyem - 100 g tengeri só - ízlés szerint gyömbér, fokhagyma Tisztítsd meg és hámozd meg a zöldségeket, amelyeket kell, magozd ki. Metéld őket finomra, vagy pürésítsd botmixerrel. Egy nagy tepsit vagy sütőlapot bélelj ki sütőpapírral, és vékonyan, egyenletesen terítsd rá a masszát, ezután told be a sütőbe, és nagyon alacsony hőfokon szárítsd a leves-alapanyagot legalább 6 órán át. A sütő ajtaját akár egy kis résnyire nyitva is hagyhatod, hogy még jobb legyen a szárítás. Ha kész, sóval és a fűszerekkel mixeld újra össze, hogy porfinomságú legyen. Jöhet az egészséges zacskós leves. Az így elkészült levesport száraz helyen, jól lezárt tartóban hónapokig is tárolhatod, ha pedig gőzölgő, fenséges levesre vágysz, mindössze fel kell öntened lobogó, forró vízzel, és néhány perc múlva eheted is.
Persze mondhatjuk azt, hogy a kockát sok valódi, friss alapanyaggal, zöldséggel, hússal, tojással ellensúlyoztuk, de sokkal egyszerűbb, olcsóbb, egészségesebb, ha házi alaplével dolgozunk. Elég havonta egyszer főzni egy óriási adagot, kis adagokban lefagyasztani, és előző este kikapni a mélyhűtőből. Alaplé- és húsleveskészítéshez itt talál útmutatást, házi húslevesekhez pedig itt. Alábbi gyors levesreceptjenkben azokra is gondoltunk, akiknek éppen nincs feltöltve a fagyasztójuk húslevessel, ezért az egyik esetben sok fűszerrel, a másikban paradicsommal, a harmadikban pedig kókusztejjel kompenzáltuk a húsleves hiányát – mind remekül működött. Ezt bevihetjük munkába! Forrás: Ács Bori/Peter Mondovics A leggyorsabb tészták Chinese noodles A zacskós levesek közül a tésztalevesek a legkelendőbbek, nyilván, mert annyira laktatók, hogy elfogyasztásuk után nem is vágyunk már második fogásra, így maxoljuk ki az időtakarékos ebéd fogalmát. A kínai tojásos tészta (angolul noodles néven fut, ezt keressék a csomagoláson) a legtöbb hipermarketben kapható nagy kiszerelésben, ugyanúgy téglatest formákba adagolva, mint a zacskós levesek esetében.