A 359 tonnás forgalom jócskán elmaradt az augusztusi 851 tonnát kitevő felvásárlástól, ugyanakkor igencsak alulmúlta a tavaly ilyenkor mért 476 tonnát is. A vágóbaromfi átlagára 2019. január-szeptember hónapokban - 2018 évvel összehasonlítva - 1, 1 százalékkal 298 forintra erősödött. Egy év alatt a pecsenyecsirke adásvételi átlagára 3, 2 százalékkal, a húslibáé 3, 6 százalékkal, a vágókacsáé 3, 5 százalékkal, a vágópulykáé pedig 3, 1 százalékkal lett drágább. Szeptemberben a felvásárlási árak az alábbiak szerint alakultak: vágócsirke: 268 Ft/kg, vágóliba: 640 Ft/kg, vágópulyka: 363 Ft/kg, vágókacsa: 326 Ft/kg, illetve 333 Ft/kg. A szeptember 30-ai adatok szerint a feldolgozásra átvett vágóbaromfi össztömege - köszönhetően a júliusi és a szeptemberi kimagasló forgalomnak - 414251 tonna volt, az elmúlt évhez képest 4, 4 százalékkal nőtt. Házi tojás ára 2009 relatif. Az étkezési tojás termelői átlagára 2019. január-szeptember hónapokban 18 Ft volt, 1, 3 százalékkal kevesebb, mint 2018 azonos időszakában. Szeptemberben 1 forinttal nőtt az ár, véget ért a négy hónapja tartó stagnálás.
2021. október 20., szerda 13:30 Ugyan nem kiugróan, de emelkedett a tojás ára Magyarországon, és drágulás figyelhető meg a csomagolásokat illetően is. A brojlertápok esetében azonban igen nagy emelkedés vehető észre: mind az indító, - a nevelő – és a befejezőtáp esetében is 15-20 ezer forintos tonnánkénti drágulás következett be. A nagyobb áruházakban pedig rendkívül széles palettán mozognak a tojások – és persze az áraik is -, hiszen mélyalmos, GMO-mentes, bio, extra sárga és szabad tartásból származó tojással is találkozhatunk. Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon az étkezési tojás (M+L) csomagolóhelyi ára 27, 5 forint/darab volt 2021 első kilenc hónapjában, ami közel 3 százalékkal haladta meg a 2020. év azonos időszakának átlagárát. Ezen belül az M méretosztályú, dobozos tojás csomagolóhelyi ára 3 százalékkal 28, 7 forint/darabra, az L méretosztályú, dobozos tojásé közel 4 százalékkal 32, 8 forint/darabra nőtt. Tojás ára 2019 - Pénzcentrum. Az M-es tálcás tojás csomagolóhelyi ára 2 százalékkal 24, 7 forint/darabra, az L-es tálcás tojásé 3 százalékkal 27, 9 forint/darabra emelkedett ugyanekkor.
Talán soha nem fogyasztunk annyit, mint húsvétkor, sokan mégsem tudják, hogy mitől bio a tojás, vagy épp megéri-e több pénzt áldozni a mélyalmos változatra. Traszkovics Zsolt élelmiszermérnök segít képbe kerülni, hogy legközelebb könnyebb legyen a bevásárlás. A tojás finom és egészséges, csakhogy az élelmiszerek többségéhez hasonlóan ennek is folyamatosan emelkedik az ára, ezért a vásárló kétszer is meggondolja, hogy melyik kerüljön a kosarába. Ezen a ponton viszont felmerül a kérdés, hogy mitől bio a tojás? Mikor lesz nekünk jobb: ha szabadtartásút vagy ha mélyalmosat vásárolunk? Házi Tojás Ára. Döntésünk "csupán" állatvédelmi szempontból jelentős, vagy az állatok tartása befolyásolja az élelmiszer minőségét is? Traszkovics Zsolt élelmiszermérnök összefoglalta számunkra a legfontosabb tudnivalókat. Többek között azt, hogy mitől bio a tojás. Mitől bio a tojás? A boltban kapható tojásokon különböző, a tyúkok tartására vonatkozó információk is szerepelnek: Egészen pontosan az első szám az, ami a következőket jelenti: 0 – Bio szabad tartásból származó tojás.