Elkészítése: Az élesztőt elkeverjük simára a tejfölben, és hozzáadjuk a liszthez. A többi hozzávalót is beletéve összegyúrjuk. Könnyen nyújtható tésztát kapunk, amit szedjünk két egyforma részre. Egyik kinyújtott lappal kibéleljük a legnagyobb (sütő méretű) tepsit, rátesszük az előzőleg fahéjjal és cukorral ízesített, kinyomkodott szilvát, majd a másik kinyújtott lappal befedjük. Tetejét cukros vízzel megkenjük és mehet s sütőbe. Közepes lángon kb. 30perc alatt megsütjük. Szilvás lepény receptions. Jó étvágyat kívánok!
A tetejére még diódarabokat szórhatunk. 4. Visszatesszük a sütőbe és 180 fokon légkeverésen 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük. Ezt követően meg kell várni, amíg teljesen kihűl, csak ekkor szeletelhető szépen.
Mai receptünk egy gyorsan elkészíthető édesség, melybe érett, friss szilvát teszünk. Érdemes az idei szilvából készíteni, de természetesen használhatunk fagyasztott gyümölcsöt is. Ne maradj le semmiről! Kövess minket Facebookon is! Hozzávalók: 3 tojás 250 g porcukor 1 dl olaj 1 citrom reszelt héja 1 csomag sütőpor 300 g liszt 800 g szilva vaj és zsemlemorzsa a formához Elkészítés: A tojásokat a porcukorral habosra keverjük. Adjuk hozzá az olajat, a citromhéjat, a sütőport és a lisztet, majd dolgozzuk össze a tésztát. A tepsit kivajazzuk és megszórjuk zsemlemorzsával, majd beletesszük a tésztát és elsimítjuk. A szilvákat megmossuk és félbevágjuk, végül kimagozzuk. A szilvákat szépen elhelyezzük a tésztában. Szilvás lepény reception. Előmelegített sütőben, 180 fokon, 40 perc alatt megsütjük. Porcukorral megszórva tálaljuk.