Egyszerűen vegyünk ki pár merőkanállal a levesből, a maradékot kézi botmixerrel turmixoljuk krémesre. Ezután egybeönthetjük a kettőt. Megfőtt a csicseriborsó levesünk, de most jön a lényeg: az ízesítés! Sózzuk ízlés szerint (az alaplé lehet sós! ), őröljünk rá frissen borsot, az nagyon jól kiegészíti a csicseriborsó ízét, majd szórjuk meg vastagon parmezánnal! Csicseriborsó leves recent version. Pirítós kenyér, pirított csicseriborsó vagy fokhagymás bruschetta is igazán illik mellé!
Csicseriborsó leves Jókai módra A Jókai bableves ihletett, de a csicseriborsó mégis valami plusz különlegességet kölcsönöz neki. Mindenképp érdemes kipróbálni! 0, 5 kg csicseriborsó 0, 5 kg füstölt oldalas 3 db sárgarépa 3 db petrezselyem 2 evőkanál rizsliszt 2 teáskanál kókuszzsír 1 db vöröshagyma 1 teáskanál só 1 kávéskanál bors 2 teáskanál őrölt pirospaprika 2 db babérlevél 1 gerezd fokhagyma 1. A csicseriborsót előző este beáztatjuk, másnap kuktában a megtisztított zöldségekkel, és a füstölt hússal, babérlevéllel, borssal, fokhagymával feltesszük főni. 2. Én ekkor még nem szoktam sózni, mert a füstölt hús sós! A sípoló jelzéstől számított 1 óra a főzési idő. 3. Eközben a hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk, kevés zsiradékon megdinszteljük, hozzáadjuk a rizslisztet és a pirospaprikát. Egészséges és 15 perc alatt kész: Csicseriborsó leves, ha nincs sok időd főzni | Femcafe. 4. Amikor a leves elkészült, a kuktáról levesszük a fedőt, és a vízzel csomómentesre kevert hagymás-pirospaprikás rántással besűrítjük a levest.
Egy igazán laktató első fogás. Csicseriborsó leves Hozzávalók: 1 konzerv csicseriborsó 260 g konzerv paradicsom 250 ml csirkehúsleves alaplé 250 ml víz 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 ek olaj 1 tk őrölt kömény 1 tk kurkuma só, bors Elkészítés: Melegítsük fel az olajat egy nagyobb serpenyőben, majd adjuk hozzá az apróra vágott vöröshagymát, valamint a zúzott fokhagymát, és pirítsuk üvegesre. A csicseriborsó konzervet csepegtessük és öblítsük le, majd öntsük a hagymához, és ízlés szerint fűszerezzük. Végül keverjük bele a paradicsomot is, öntsük fel az egészet vízzel és a húsleves alaplével, és forrás után főzzük még további 7-8 percig. Egy turmixgép vagy botmixer segítségével pürésítsük a levesünket, és máris tálalhatjuk! Csicseriborsó leves recept magyarul. További két leves receptért lapozz! Fotó: 123rf Oldalak
SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 40 perc Finom csicseriborsó-krémleves, gyorsan elkészíthető. Hozzávalók olaj 1 közepes fej vöröshagyma 1 ek őrölt pirospaprika 530 g töltő tömegű csicseriborsó konzerv 300 g passzírozott paradicsom 3 dl víz 1 nagy répa petrezselyem bazsalikom kevés zeller só bors 1 ek. cukor Lépések A vöröshagymát olajon pirítsuk meg, rakjuk bele az őrölt paprikát, majd adjuk hozzá a vizet. Rakjuk bele a csicseriborsót és a fűszereket. Főzzük kb. Csicseriborsó leves recept 1. 20-30 percig. Rakjuk bele a passzírozott paradicsomot, cukrot, majd még körülbelül 10 percig főzzük. Botmixerrel mixeljük össze a levest. 5074 megtekintés Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
5 liter víz só és bors ízlés szerint Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: A zöldségeket tisztítsuk meg, a répákat és a kolbászt karikázzuk fel. Csicseriborsó leves húsgombóccal recept KGizi konyhájából - Receptneked.hu. A hagymát vágjuk fel finomra, majd magas falú edényben, olajon pároljuk puhára, utána öntsük rá a lecsepegtetett csicseriborsót, dobjuk rá a répákat, a kolbászt, fűszerezzük meg sóval, borssal, pirospaprikával és a fűszerköménnyel. Keverjük egybe a fazék tartalmát, utána öntsük fel vízzel (lehet, picit többre lesz szükség). A levesbe tegyük bele az egész fokhagymákat a babérlevéllel együtt, majd fedő alatt főzzük addig, amíg a zöldség megpuhul, 20-25 percig. Fotó: Getty Images
Elkészítés: A csicseriborsót előző este áztassuk be annyi vízbe, hogy bőven ellepje (konzerv csicseriborsóval is készíthetjük, azt viszont nem kell beáztatni). Főzés előtt a vizet öntsük le a csicseriborsóról. A bacont vágjuk fel kisebb kockákra, majd az olajon süssük szép pirosra. Ezután szedjük ki a zsiradékból, és tegyük félre. A visszamaradt zsiradékon kezdjük el üvegesre párolni az apróra felvágott vöröshagymát. Pár perc után adjuk hozzá a római köményt, majd a vékonyra szeletelt fokhagymát, a feldarabolt sárgarépát és a csicseriborsót. Alaposan keverjük össze, majd szórjuk meg ízlés szerint a fűszerekkel. Ezután öntsük fel annyi vízzel, hogy jól ellepje. Ízlés szerint sózzuk, és tegyük bele a szódabikarbónát, majd főzzük puhára a zöldségeket (a szódabikarbónától előbb megpuhul a borsó). Csicseriborsó-leves (bagolyborsó) | Mindmegette.hu. Amikor már megpuhult a borsó és a sárgarépa, akkor szűrőkanállal szedjük ki a felét a levesből, és tegyük félre. Ezután a maradék zöldségeket botmixerrel pépesítsük, majd tegyük bele vissza az előzőleg kiszedett borsót, sárgarépát, és forraljuk fel újra.
Elkészítése: A szalonnát (ízlés szerint) lebőrözzük és az étolajon kissé lepirítjuk, közben félúton hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát. A tűzről levéve beletesszük a megtisztított és vékony hasábokra vágott zöldségeket, a cikkekre darabolt paprikát és paradicsomot, a felaprított petrezselyem zöldet és a kolbászt, majd pár percig együtt pároljuk. Ezután a fűszerpaprikát is hozzákeverjük és felöntjük kb. 2-2, 5 liter vízzel, felforraljuk és 30-35 percig főzzük lassú lángon, fedő alatt. Ekkor a levével együtt hozzáadjuk a konzerves csicseriborsót, majd miután felforrt, belekeverjük a száraztésztát és pár perc főzés után elzárjuk a lángot. Jó étvágyat kívánok!