CSOKIS NARANCSOS KUGLÓF - YouTube
30:22 Elektrip, 2022. 07. 05-i adás 02:30:22 46:00 Rex Rómában XIV. évad, 12/6. Mélyvíz 00:46:00
A rozmaringos édesség elsőre talán furcsán hangozhat, viszont nagyon ütős süti lesz a végeredmény! Ráadásul az aranybarnára sült kuglófot még nyakon öntjük egy adag narancsos sziruppal, amit fehércsoki öntettel koronázunk meg, hogy egy hiperszuper, csodás süti legyen a végeredmény. Egy lábasba kimérjük a cukrot, a narancs reszelt héját és levét, a rozmaringot és addig főzzük, amíg el nem olvad benne a cukor. Kihűtjük és hozzáadjuk a narancslikőrt. A kuglófhoz a vajat a cukorral és a vaníliás cukorral robotgéppel kihabosítjuk, hozzáadjuk kettesével a tojásokat, utána a joghurtot, a narancs héját és levét, majd jól eldolgozzuk. Hozzászitáljuk a lisztet, a szódabikarbónát, a sütőport, a sót, rozmaringot és egyneműre keverjük. A formát kivajazzuk, kilisztezzük, beleöntjük a masszát és 180 fokon légkeveréses sütőben 40 percig sütjük. Csokis narancsos kuglóf muffin. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e. Ha kihűlt a kuglóf, akkor a tetejét megszurkáljuk és meglocsoljuk a narancsos rozmaringos sziruppal. A fehércsokit felolvasztjuk, hozzáadjuk a porcukrot, a vizet és kézi habverővel simára keverjük.
Majd ráöntjük a kuglóf tetejére és rozmaring ággal díszítjük. Ha tetszett a mennyei narancsos-fehércsokis kuglóf receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!