Az idei év újdonsága a Paprika Pop Up helyszín, ahol három ismert séf fog bográcsozni, hogy a paprikát fűszerként használja fel az ételekben. Részletesebben az eseményről itt írtunk. A jegyárakat az esemény honlapján találjátok. Kávéházak Éjszakája Budapest - Május 17. 19:00-23:00 Budapest Főváros Önkormányzata idén is bemutatja a Kávéházak Éjszakáját. Harminc helyszín és közel száz kulturális program várja a kávéházak szerelmeseit. Kávéházak éjszakája Budapesten. A kávékultúrával való ismerkedés mellett irodalmi estek és jazz koncertek teszik különlegessé az éjszakát. Az izgalmas kulturális programok teljesen ingyenesek. A kávé szerelmesei több programon is részt vehetnek: több helyszínen barista oktatók és kávéházi szaktekintélyek vezetik be az érdeklődőket a kávékultúra rejtelmeibe, de részt vehetünk cupping-kávékóstoló programokon és kávéházi és várostörténeti sétán is. A résztvevő kávéházak listáját és a programokat az esemény honlapján találjátok. Melengető, fűszeres kávét is ihatunk jazz zene mellett. Fotó: Kávéházak Éjszakája Facebook-oldal IV.
I dén is megrendezésre került a Fővárosi Önkormányzat kezdeményezésében a Kávéházak éjszakája, melynek keretén belül izgalmas programokon vehettünk részt 2019. május 17. -én. Budapesten 30 kávéházban válogathattunk a barista bemutatók, kávékóstolók (cupping), koncertek, ismeretterjesztő előadások. valamint kortárs művészeti és színházi estek között. Kávéházak éjszakája 2019 - Kávékóstoló. A mi választásunk A főváros kávéháztörténetének esszenciája előadásra esett, melynek keretében Zeke Gyula tulajdonképpen kávézó/kávéház/kávémérés témakörben tartott történelem órát. Megtudtuk, hogy kávéház csak 4 méteres belmagassággal rendelkező, 150 négyzetméteres helység lehetett, melyben még 2 biliárdasztalnak is helyet kellett találni. A korszakban játszódó regényeket nagyon szeretem, ezért számomra az előadás többi része nem volt ismeretlen. A Madal személyzete nagyon kedves volt, szívesen foglalkoztak velünk, tanácsot is adtak, hova üljünk. Az előadás a kávézó minden pontján jól hallható/látható volt. Mivel aznap már jócskán túlléptem a napi kávé adagomat 🙂 ezért kértem egy ristretto-t. A baristám kedvesen elmondta, hogy olyat ő nem készít, mit szólnék egy eszpresszóhoz?
Számos borászat vesz részt az eseményen, de az italok mellett a gasztronómiai különlegességek is képviseltetik magukat. A kiállítók és a fellépők pontos listáját az esemény honlapján találjátok.
A zene szabad asszociációi olyan kapukat nyitnak meg a lélek belsejében, amire semmilyen más művészeti műfaj nem képes. Szeretett kávéházainkba különböző zenei műfajokat szervezünk, hogy kiválaszthasd, melyik áll leginkább közel a szívedhez. A Kávéhoz leginkább a Jazz laza, finom játéka passzol a leginkább, így zenei programjaink közül számos előadót ebből a műfajból választottunk! Kávéházi koncertjeink egy finom ital mellé jó társasággal vagy akár egyedül is tökéletes élményt biztosítanak számodra! Kóstoló programok Minden helynek megvan a lelke, amitől hűségesen visszajáró vendéggé válsz. Kávéházak Éjszakája 2019. Lehet ez a tulajdonos, vagy a kávés kisasszony mosolya, kedvessége, aki már névről ismerve kérdezi meg tőled.. A szokásosat? Lehet ez a bútorok stílusa, melyben egyszerűen otthonosan érzed magad, az interieur provence-i össze-visszaságában vagy éppen londoni újhullámos rendezettségében. A sütemények és a kávé illata mind-mind meleg, kellemes, szeretetteljes hangulatot áraszthatnak, amely a munkahely és az otthon után a "harmadik hellyé" tud válni az életünkben.
A kiállítók pontos listáját az esemény Facebook-oldalán találjátok. VII. Vegan Food Fest Budapest, Kőrösy József utca - Május 9-12. Hetedik alkalommal szervezik meg Magyarország első, tisztán növényi gasztrofesztiválját, ahol az érdeklődők négy napon keresztül élvezhetik a növényi ételekkel járó ízkavalkádot. Meg lehet kóstolni határon túli ételkülönlegességek növényi alternatíváit, lesz tejmentes fagyi, vegán hamburger és hotdog, superfoodok és magyar fogások vegán változatai. A fesztiválon olyan egyedi ételekkel is készülnek a kiállítók, amelyet sem a rendezvény előtt, sem a rendezvény után nem kóstolhatsz majd náluk. További információkat az esemény Facebook-oldalán találtok. Vegán "húsokat" is kóstolhatunk. Fotó: Getty Images Balatoni KÖR - GasztroPiknik Szántód-Tihany rév - Május 10. A hajókázós gasztropiknik ötlete a Balatoni KÖRtől származik, amelynek tagjai olyan minőségi szolgáltatást kínáló vendéglátósok, akik a szezonalitás helyett az egész éves nyitvatartás mellett tették le voksukat.
A Kávétársaságnál "cupping", dumaszínház és bossanova szerepelt az étlapon, a Keletben "egy kávé egy novella" volt a mottó, a Madal kávézóban a hely "szelleme" Dr. Fülöp Sándor, azaz Gunagriha előadását hallhatta a közönség. A Kávékóstoló csapata több szempontot is figyelembe véve a 42 pörkölő programjába csatlakozott be. Bár Mátét, Ádámot és Renit már régóta ismerjük, minden alkalommal elvarázsolnak Bennünket kedvességükkel, szakértelmükkel és profizmusukkal. Ez alkalommal is sikerült egy olyan kávét kóstolnunk, amire még hosszú ideig emlékezni fogunk. Az etióp száraz Guji by Ádám egyszerűen fantasztikus lett. Nyugodtan mondhatjuk, hogy a dupla eszpresszó kortyolása olyan élmény volt, mintha egy finom, friss, fűszeres lekvárt fogyasztanánk. Kávélekvár! Igen, kávélekvárt fogyasztottunk! Persze Mátéék nem csak ezzel készültek. Volt cupping, pörkölőtúra, csocsó, és kedélyes beszélgetések. Igazi "kávéházi" hangulat!! vissza a többi bejegyzéshez Mottónk A KÁVÉ A MISSZIÓNK ÉS A PASSZIÓNK!
Ilyen és ehhez hasonló finom borokat kóstolhatunk. Fotó: Szegedi Borfesztivál Facebook-oldal Győri Édes Napok Csokoládé- és Édességünnep 2019 Győr, Dunakapu tér - Május 24-26. Hetedik alkalommal rendezik meg a Győri Édesnapokat, és nem véletlenül: hihetetlen sikere van, a kitűnő édességek a boldogsághormonokat is felszabadítják. Remek koncertek és hangulatos helyszín várja az érdeklődőket, ahol isteni street foodok is kóstolhatóak lesznek. A legkisebbeknek és a legidősebbeknek is tartogat meglepetéseket a vásár, a piciknek játékokkal is készülnek. A belépés díjtalan, csak a csodálatos finomságokért kell fizetni. Részletek az esemény Facebook-oldalán lesznek hamarosan. Rosalia Fesztivál Budapest, Városliget - Május 31. - Június 2. A Rosalia a legnagyobb tavaszi-nyárköszöntő borfesztivál, ahol számtalan boros és gasztronómiai kiállító, koncertek és csal ádbarát programok várják az érdeklődőket az árnyas Ligetben, a Vajdahunyadvár mögött. A belépés díjtalan, a kóstoláshoz használt pohár kedvezményesen elővételben, de a helyszínen is megvásárolható.