A fokhagymás csirkemell ennek egy modernebb változata, a csontos (bár finomabb) combok és szárnyak helyett csirkemell filéből készítjük el. A '90-es évek elején volt szerencsém sok időt eltölteni Spanyolországban, így a házias spanyol ízek még élénken élnek az emlékeimben. Szombathely mozi savaria műsor tv
Eddig még nem találkoztam vele. Mon, 2012-09-24 23:29 Ez a receptje az Olasz Salátaöntetnek: Hozzávalók: Kb. 560 ml. 375 ml oliva olaj 1 zúzott fokhagymagerezd 45 ml apróra vágott hagyma 30 ml törött piros szegfűbors 30 ml kristálycukor 10 ml Worcester szósz 5 ml (mindből) só, száraz mustár, paprika 3 ml (mindből) kakukkfű, bazsalikom, szurokfű, majoranna, turbolya 60 ml citromlé 60 ml ételecet Elkészítés: Az összes hozzávalókat összekeverjük. Hűtőszekrénybe tesszük. Szükségnek megfelelően használjuk. Természetesen hasonló alapanyagokól elkészített öntetet is lehet használni, de ki is lehet hagyni a receptből. manócska2010 Sat, 2012-07-07 09:09 Szia! Fokhagymás kefirben pácolt csirkemell | Nosalty. Szeretném hétvégén elkészíteni, de nem találtam a boltokban steak szószt. Kérnék hozzá egy kis segítséget. :) Köszönöm és Üdv Manó Sat, 2012-07-07 13:25 Kedves Manó! Ha gondolod ki lehet hagyni a steak szószt, de ha van időd házilag is lehet egy üveggel csinálni:) Vagy: 295 ml kecsöp 30 ml mustár (sima sárga) 30 ml Worcestershire szósz 20 ml Alma ecet 4 csepp csípős paprika szósz(elhagyható) 3 g só 1 g bors Főzd össze a hozzávalókat.
A csirkeszárnyat mindenki szereti, kicsik és nagyok egyaránt. Imádjuk a csontról lerágcsálni az édes-sós, ropogósra sült húst, és még azt se bánjuk, hogy utána körömkefével kell súrolni a kezünket, hiszen a szárnyat nem lehet evőeszközzel enni! A grillpartyk egyik vitathatatlanul legnépszerűbb eleme a ragacsosra sült csirkeszárny. Kefires csirke pacific. Ennek a változatnak különösen komplex az íze. A legfinomabb akkor lesz, ha a pác felébe bekevered a húst, a maradékkal meg többször átkened sütés közben. Kínáld csíkokra vágott zöldségekkel és kéksajtos mártogatóssal. Ragacsos csirkeszárny Hozzávalói: (6 főre) 1 kg csirkeszárny 1 dl ketchup 2 dl barbecue szósz 2 ek barnacukor 1 ek méz 2-3 tk worcestershire szósz 2 tk fokhagyma por 2 tk hagymapor 1 ek cayenne bors (ha szereted a csípőset) 2-3 ek balzsamecet 1 tk paprika 2 ek szójaszósz 2 tk római kömény 1/2 tk fahéj só ELKÉSZÍTÉS: Keverd a fűszereket össze, majd kóstold meg, hogy harmóniában vannak-e egymással az ízek. Öntsd a pác felét a szárnyakra és keverd alaposan össze úgy, hogy a minden darabot jól bevonjon.
A pácolási idő legalább 30 perc. 1. Gyömbéres-mézes Összekeverünk 2 dl napraforgóolajat 2 ek szezámolajjal és 4 ek folyékony mézzel. Ezután beleforgatunk 1 db meghámozott, vékonyan felszeletelt gyömbért, 1 ág felaprított citromfüvet és 1 db felkarikázott piros csilipaprikát. Csirke- és pulykahúshoz remek. Top csirkés grillreceptek >>> 2. Fűszerpaprikás Összedolgozunk 1 ek paradicsompürét 2 tk édes-nemes paprikával és 2 dl napraforgóolajjal. Állni hagyjuk kb. 1 órán keresztül, hogy a fűszer leülepedjen. Kefires csirke pác pac men. Azután a leöntött olajat összekeverjük 2 db megtisztított, apróra vágott újhagymával és 1 db kápia- vagy piros kaliforniai paprikával, végül 1 tk fehér borssal ízesítjük. Sertésbordához illik leginkább. 3. Citromos-zöldfűszeres Vékonyan felszeletelünk 2 gerezd meghámozott fokhagymát, majd összekeverjük 3-3 ág kakukkfű és rozmaring lecsipkedett, felaprított leveleivel, 1/2 db citrom kifacsart levével, 3 ek fehérborral, valamint 2 dl olívaolajjal. Bárányhúshoz és szárnyasokhoz kiváló. A legjobb grill recepteket itt találod >>>