Fogyasztáskor, azaz amikor készíted a limonádét, turbózhatsz a szörpön. Ha nem találod elég édesnek vagy savanyúnak, mehet bele citromszelet és plusz édesítő.! Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Italok, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Már javában virágzik a bodza, kár lenne kihagyni a lehetőséget, hogy mennyei bodzaszörp készüljön belőle. Ha szeretjük a bodza ízesítésű (! ) üdítőket, akkor azokat most egy időre gyorsan felejtsük el, és kényeztessük magunkat igazi bodzával. Hálásak leszünk magunknak a fáradtságért. Szerencsére az elkészítése nem bonyolult különösebben, hasonlóan készül, mint a gyömbérszörp. Először is keresni kell egy bodzabokrot, tele virággal. Lehetőleg eldugott helyen keressünk, ahol a kipufogógázok és egyéb szennyezések nem érik. Ezt követően szedjünk annyi virágot, amennyit csak tudunk, úgysem lehet annyit, hogy elég legyen. 😀 Hazaérve érdemes kis időre egy plédre kiteríteni a virágokat, hogy élőviláguk önként távozhasson. Ezután pedig egy ollóval nekiesünk átválogatni, a pókhálós, lakott részeket levágjuk. Ha ezzel készen vagyunk, irány a konyha, készülhet a bodzaszörp. Bodzaszörp egészségesen cukor nélkül | Fitt Nők blog | Fitt Nők blog. Hozzávalók: 30-35 kb. tenyérnyi bodzavirág 3 kg cukor 6 db citrom 3 l víz Elkészítés: A cukrot és a vizet egy nagy fazékba összeöntjük és felforraljuk.
Hozzáadom a felkarikázott citromot és felöntöm vízzel. Három napig hűs helyen tárolom, időnként megkeverem. Az üveget nem zárom le, csak gézzel vagy tüllel lekötöm. A harmadik napon leforrázom a steviát. Kétféle módon ízesíthető. Az egyik: a stevia forrázatát leszűröm, hagyom kihűlni. A bodzalét is leszűröm, majd a kettőt összeöntöm, és tisztára mosott üvegekbe adagolom. Hűtőbe teszem. Így néhány hétig fogyasztható, vízzel hígítva kitűnő frissítő ital. A másik: a stevia forrázatát és a bodzalét leszűröm, majd összeöntöm a kettőt, és felforralom. A forró szörpöt tiszta, csírátlanított üvegekbe töltöm és száraz dunsztban, párnák, paplanok jótékony melegében hagyom kihűlni (kb. 2-3 napig hagyom dunsztban). Ízlés szerint 1:7 vagy 1:6 arányban hígítható, egészséges, nagyon finom szörp lesz belőle. Fotók, recept: Sass Erika Sasó Kapcsolódó összeállításaink Bodzavirágos almadzsem Egészségünkért: sztívia, a legédesebb gyógynövény 2011-ben kezdődött a történetem a Facebookon. Online magazinként 2013 óta létezem.