A csicseriborsókrém jó alternatíva lehet, a mindennapok szendvicseinek változatossá tételéhez. Mindemellett a magas fehérjetartalma miatt a vegetáriánusoknak is jó választás lehet. Kép forrás: saját forrás Tálalás: 4 főre Előkészítési idő: 5 perc Elkészítési idő: 40 perc hozzávalók 300 g csicseriborsó 2 db citrom 2 gerezd fokhagyma 2 ek házi tahini izlés szerint őrölt római kömény izlés szerint fekete kömény izlés szerint só (zöldfűszerekkel pl vasfűvel helyettesíthető) izlés szerint Bors 2 ek olíva olaj 2 dl víz elkészítés 1 A csicseriborsót előző nap beáztatjuk hideg vízbe. 2 A kb egy napig áztatott csicseriborsót annyi vízben, amennyi éppen ellepi feltesszük főzni. 3 Amikor már annyira megpuhult a csicseriborsó, hogy villával szét tudjuk nyomni, leszűrjük. 4 Egy mixerbe tesszük és kb. 1 dl vizet hozzáadva krémesítjük. Recept részletek | Auchan. 5 Ízesítjük a fűszerekkel, a citromok kifacsart levével. 6 Hozzáadjuk az olíva olajat, a fokhagymát és a maradék 1 dl vizet. 7 Még egyszer átkeverjük a mixerrel, amíg jó krémes nem lesz.
Tegye a humuszt egy tányérra és formázza meg, majd adhat hozzá más díszítéshez szükséges hozzávalókat, például paprikát, kevés olívaolajat, apróra vágott petrezselymet vagy köményt. Cékla hummus recept 400 g magas konzerv 300 g főtt vörös répa 2 evőkanál olívaolaj 3 evőkanál citromlé Engedje le a csicseriborsó levét a kannából, és öblítse le hideg vízáram alatt, majd hagyja, hogy jól lefolyjon. Tegye a csicseriborsót turmixgépbe, az apró darabokra vágott céklával és a többi hozzávalóval együtt. Keverje jól össze, amíg homogén pasztát nem kap. Hozzáadhat egy evőkanál olívaolajat útközben, ha a humusz túl szilárd. Ízlés szerint sózzuk. Házi humusz reception. Tálaljuk a hummust petrezselyemmel és ragasztóval. Humusz recept sült paprikával 2 sült paprika 3 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál kömény 1 teáskanál paprika Vágja darabokra a sült paprikát és a fokhagymát. Adjunk hozzá egy nagy tálba a borsot, a fokhagymát, a csicseriborsót (a konzervléből lecsepegtetve és előzőleg hideg vízzel leöblítve), a citromlevet és a tahinit.
cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes Nosalty Egy adagban 8 adagban 100g-ban 14% Fehérje 39% Szénhidrát 37% Zsír 95 kcal 2 kcal 64 kcal 0 kcal 1 kcal 94 kcal Összesen 256 Kcal 756 kcal 12 kcal 513 kcal 4 kcal 751 kcal 2036 187 kcal 3 kcal 127 kcal 186 kcal 504 10% Víz TOP ásványi anyagok Foszfor Kálcium Magnézium Nátrium Mangán TOP vitaminok Kolin: C vitamin: E vitamin: Niacin - B3 vitamin: Tiamin - B1 vitamin: Összesen 7. 2 g Összesen 17. 5 g Telített zsírsav 2 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g Koleszterin 0 mg Ásványi anyagok Összesen 267. Házi humusz recept logga in. 3 g Cink 1 mg Szelén 0 mg Kálcium 64 mg Vas 1 mg Magnézium 31 mg Foszfor 149 mg Nátrium 15 mg Réz 0 mg Mangán 6 mg Szénhidrátok Összesen 19. 2 g Cukor 3 mg Élelmi rost 4 mg VÍZ Összesen 5. 2 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 1 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 2 mg C vitamin: 2 mg D vitamin: 0 micro K vitamin: 9 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 151 micro Kolin: 25 mg Retinol - A vitamin: 0 micro α-karotin 0 micro β-karotin 10 micro β-crypt 0 micro Likopin 0 micro Lut-zea 1 micro Összesen 57.
Publikálva: 2019. 12. 13., 10:27 A humusz egy finom étel, amelyet otthon könnyen elkészíthet, sokkal egészségesebb alternatívája annak, amelyet boltokban talál. Eredetileg a humusz a Közel-Keletről származik, és olyan országokban fogyasztják, mint Libanon, Ciprus, Törökország vagy Izrael. Mivel ízletes és könnyen elkészíthető, a hummus kezdett […] A humusz egy finom étel, amelyet otthon könnyen elkészíthet, sokkal egészségesebb alternatívája annak, amelyet boltokban talál. Mivel ízletes és könnyen elkészíthető, a hummus egyre népszerűbbé vált más országokban. Krémes házi hummusz jó fokhagymásan, zöldfűszerekkel - Recept | Femina. Ebben a cikkben megtudhatja, mit kell tudni a hummus elkészítéséről, milyen alapanyagokat nem szabad kihagynia és milyen recepteket próbálhat ki otthon. Házi hummus recept A hummus receptjei a csicseriborsón alapulnak, amely rostokban, fehérjékben és szénhidrátokban gazdag összetevő, és ugyanakkor jóllakó készítmény. A csicseriborsón kívül nem szabad kihagyni az olívaolajat, a citromlevet és a szezámból készített pasztát. Hozzáadhat mindenféle fűszert is, az Ön igényei szerint, például fokhagymát, sót és borsot, kurkuma, de avokádót, sült paprikát vagy céklát is.
Ha időközben felszívná a vizet, öntünk még hozzá. Ha kész, leszűrjük, és annyi tiszta vízzel, ami bőven ellepi, meg egy kanál szódabikarbónával 40 perc alatt puhára főzzük. A 40 perc nem szentírás, a fiatalabb borsó fele ennyi idő alatt is megpuhul, de akkor van kész, ha a szemeket villával könnyen el tudjuk nyomni. A megfőtt csicseriborsót leszűrjük, a főzővizét nem öntjük ki, mert szükség lesz rá! A római köményt mozsárban megtörjük (vagy őrleményt használunk), a fokhagymát lereszeljük. Turmixgépbe tesszük, hozzáadjuk az összes többi hozzávalót, és simára turmixoljuk. A főzővizet két turmixolás között adjuk hozzá, hogy lássuk, mennyit vesz fel - akkor jó, ha krémes, de nem túl folyós, és nem fojtós. Zöldborsós-mentás humusz házi pitával | Nők Lapja. A kész humuszt meglocsoljuk olívaolajjal, és fűszerpaprikát szórunk rá. Elkészítettem: 4 alkalommal Receptkönyvben: 366 Tegnapi nézettség: 23 7 napos nézettség: 159 Össznézettség: 240074 Feltöltés dátuma: 2017. február 21. Receptjellemzők fogás: egyéb fogás konyha: arab nehézség: könnyű elkészítési idő: gyors szakács elkészítette: párszor készített költség egy főre: olcsó szezon: tél, tavasz, nyár, ősz mikor: reggeli, tízorai, ebéd, uzsonna, vacsora vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus, lakto vegetáriánus, ovo vegetáriánus, vegetáriánus alkalom: szilveszter, buli receptek Speciális étrendek: gluténmentes, cukormentes, tejmentes, tojásmentes, laktózmentes, vegán A Közel-Kelet egyik legnépszerűbb kencéje.