2022. jan. 05. Diós Anita A baráti és családi összejövetelek nagy kedvencei a sós ropogtatnivalók és különböző pogácsák, amelyekkel egyszerűen nem lehet betelni. Finom túrós pogácsa receptek. A már bevált klasszikusok mellett a kínálatot néha érdemes egy-egy újdonsággal is gazdagítani, ha másért nem, akkor azért, mert így alkalom nyílik egy kis trécseléssel összekötött receptcserére is. A túrós pogácsák nagy előnye, hogy tésztájuk kellemesen puha lesz még akkor is, ha nem használunk élesztőt, vagy nem vagyunk túlzottan gyakorlottak a pogácsakészítésben. Ha pedig még néhány karakteres fűszerrel is megbolondítjuk, ez az ízletes csemege biztosan hatalmas sikert fog aratni vendégeink körében! Lentebb egy viszonylag könnyen elkészíthető, kellemesen fűszeres ízvilágú túrós pogácsa receptjét mutatjuk be. Hozzávalók (kb. 10-15 nagyobbacska pogácsához) Két csésze finomliszt Fél csésze túró (a nagy rögöket kissé érdemes összetörni) Hat evőkanál kockára vágott vaj Egy evőkanál sütőpor Fél teáskanál szódabikarbóna Fél-egy teáskanál só Fél csésze író vagy tej Petrezselyem, bazsalikom, rozmaring, metélőhagyma vagy kapor (akár ezek keverve is) ízlés szerint A tetejére karakteresebb ízű reszelt sajt (pl.
Fél óra alatt készre süthető, isteni finom és még cukorbeteg emberek is fogyaszthatják ezt a túrós pogácsát! Egy gyors, egyszerű, ám annál ízletesebb recept! Cukorbetegként alig tudsz sós, sajtos süteményeket enni, és amikor megpróbálkozol, akkor is csak egy-két darabot mersz? Kóstold meg ezt a finom túrós pogácsát, mindössze fél óra alatt készre sütheted és az előkészületek se vesznek sok időt igénybe, viszont annál finomabb. 5 kipróbált, isteni finom pogi recept - Van itt túrós, vajas, snidlinges. Válassz bátran! - Blikk Rúzs. A cikk végén megtalálod mennyi szénhidrátot és kalóriát tartalmaz. Hozzávalók: 2 személyre 25 dkg félzsíros tehéntúró 25 dkg liszt 25 dkg margarin só Következő oldalon megtudhatod hogyan kell elkészíteni ezt a finom túrós pogácsát! Forrás: Fotók:
Vajas pogácsa, hajtogatott tésztából 550g liszt (405 típusú) 10g só ¼ l víz 3 evőkanál olívaolaj Rum 500g vaj 2 tojás a tetejére 1. 500g lisztet egy asztalra, deszkára, vagy sima felületre öntünk, a sóval elkeverjük, és egy kört vájunk a közepébe kézzel. A mélyedésbe öntünk a vizet, az olajat, a rumot, és elkezdjük belűről kifelé elkeverni simára, egyenletesre. 2. 15 percre hűtőbe tesszük. 3. A maradék lisztet összekeverjük a kockára vágott vajjal, és téglalap alakúra formázzuk (kb. 40-35 cm téglalapra). 4. A tésztát kinyújtjuk (kb. 45-75 cm-es téglalapra), vízzel bekenjük, és a téglalap vajat a közepébe tesszük, ráhajtogatjuk a tésztát két oldalról, és a nyújtófával elütögetjük benne a vajat, majd kinyújtjuk (45-75cm), háromba hajtjuk (mint egy törölközőt), és 20 percig hűtőben pihentetjük. 5. Majd így behajtva ismét kinyújtjuk (45-75cm), és újra háromba hajtjuk. Ezt kétszer kell megismételni, így lesz réteges. 6. Finom túrós pogácsa olajban. Utoljára 4-be hajtjuk (először két oldalról a közepéig, majd félbe, ismét 20 perc pihentetés a hűtőben.
TERMÉKAJÁNLÓ Horoszkóp: ők a 3 legveszélyesebb csillagjegy – ezekkel a férfiakkal csak óvatosan Íme az árulkodó jelek! Ezek jelezhetik a vese betegségét Összerogyott a nő, miután meglátta azt, ami a garázsban várta. Fűszeres túrós pogácsa, egy különleges vendégváró finomság - Hírdrazsé. Évek óta ott rejtőzött titokban Napi horoszkóp: a Mérleg pénzügyi forrásai erősödnek, az Oroszlán számíthat főnöke támogatására, de a Vízöntő sok pénzt bukhat egy átgondolatla Horoszkóp: ez az 5 csillagjegy az asztrológus szerint büszke lehet magára. Te is köztük vagy? Újra hófehér lesz: így kell tüll függönyt és könnyű függönyöket mosni Kókadozik a paradicsomom és sokáig nem értettem! Akkor kertész barátnőm elárulta, ezt a végzetes hibát vétettem az ültetéskor Ha ezeket a jeleket tapasztalod, akkor valószínű, hogy kísértet költözött az otthonodba Kiskegyed - AKCIÓK Házi süti gyűjteménnyel jelent meg a Kiskegyed Konyhája különszáma (X) Megjelent a Kiskegyed Konyhája júliusi száma (X) Mentes receptekkel jelent meg a Kiskegyed Konyhája különszám (X) FRISS HÍREK 10:11 10:05 09:55 09:50 09:31
Sokat gondolkoztam, hogy milyen sós készüljön a hétvégén, erre a finom kelt, túrós pogácsára esett a választásom. Puha és nagyon finom. Hozzávalók 4 főre: 50 dkg liszt 2 dkg élesztő 20 dkg margarin 25 dkg tehéntúró 1, 5 dl tejföl 1 csapott evőkanál só 0, 5-1 dl tej 1 kiskanál cukor A lekenéshez: 1 tojás Elkészítés: Fél dl tejet meglangyosítunk, elkeverünk benne 1 kiskanál cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, és félretesszük, hogy felfusson. Egy tálba tesszük a lisztet, a sót, hozzáadjuk a felkockázott margarint és a túrót, majd alaposan elmorzsoljuk. Finom túrós pogácsa élesztővel. A közepébe fészket készítünk, ide öntjük a felfutott élesztőt és a tejfölt, majd alaposan kidolgozzuk a tésztát. Ha szükséges, adjunk még hozzá tejet vagy lisztet. Letakarva a duplájára kelesztjük. Lisztezett deszkán ujjnyi vastagra kinyújtjuk, a tetejét egy éles késsel berácsozzuk, és pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk őket úgy, hogy maradjon köztük hely, mert sütés közben megnőnek. Tetejüket lekenjük a felvert tojással, majd 200 fokra előmelegített sütőben kb.
Házi eper lekvárral megkenve az igazi.
cheddar, parmezán) Egy közepes tojás a pogácsák lekenéséhez Elkészítés Egy nagyobb vagy két kisebb tepsit béleljünk sütőpapírral, illetve a sütőt már kezdhetjük előmelegíteni 180-190 fokra. Egy nagyobb tálban keverjük össze a lisztet, sót, sütőport és szódabikarbónát, míg egy másik tálban dolgozzuk nagyjából egybe a túrót és az írót (vagy tejet). A kockákra vágott vajat a fűszerekkel együtt dolgozzuk össze a lisztes keverékkel, majd amikor már többé-kevésbé homogén morzsás állagot kapunk, keverjük hozzá a túrós masszát is. Fél óra alatt megsüthető túrós pogácsa receptje!. Ezt a pogácsát nem kell igazán sokáig dagasztani, sőt, elég éppen csak annyira, hogy a tál falától elváljon, és egy összefüggő gömböt alkosson. Lisztezett felületen nyújtsuk ki gyors, de határozott mozdulatokkal a tésztát nagyjából ujjnyi vagy közel kétujjnyi vastagságúra, és szaggassunk ki belőle kör alakú formákat. A felvert tojással kenjük át a pogácsákat, majd a reszelt sajtból ízlés szerint tegyünk minden pogácsa tetejére egy keveset. A kész pogácsákat helyezzük a sütőpapírral bélelt tepsire, majd süssük kb.