1 dl langyos tej - csipet só A kapros-túrós töltelékhez: - 50 dkg túró áttörve - 2 tojás - 3 dkg puha vaj - 4 evőkanál cukor (Mi nem szeretünk semmit túl édesen, de ha valaki édesebben szereti a tölteléket, akkor nyugodtan tehet bele 5 kanál cukrot is) - ha a túró nem elég száraz, akkor 1 evőkanál búzadara A meggyes töltelékhez: - 40 dkg magozott meggy - 1-2 evőkanál zsemlemorzsa - ha friss meggyből készítjük, akkor ízlés szerint cukor (ha befőttből készül, akkor cukor már nem kell bele) + a tetejére 1 tojássárgája és pici tej Elkészítés: 1. Jobb lehetőségek a fizetési mód kiválasztására Fizethet készpénzzel, banki átutalással vagy részletekben. home Nem kell sehová mennie A bútor online elérhető. Széleskörű kínálat Több száz különféle összetételű és színű garnitúra, valamint különálló bútordarab közül választhat A múlt héten viszont egy étteremben ismét találkoztunk, de a kis édes annyira édes volt, hogy megadta a végső lökést. Daramorzsa recept horváth ilonaa. Nekifogtam a neten a recept felderítéséhez. Nem volt egy egyszerű feladat, mert erre tényleg igaz, hogy ahány ház, annyi szokás, de ami talán a legjobban eltántorít(hat)ott (volna) az a sütési idő meghatározhatatlan mivolta volt.
Nem rég megosztottam az igazi osztrák császármorzsa receptjét, aminek igen nagy sikere volt. Akkor írtam, hogy mindig a búzadarás változatot készítettük, amit gyerekkorunkban császármorzsának hívtunk, de az valójában daramorzsa. Most elhoztam ennek a receptjét. Emlékszem, hogy már gyerekkoromban is volt Anyukámnak egy Horváth Ilona szakácskönyve. Természetes volt, hogy amikor ifjú felnőttként elhagytam a szülői házat, hogy a magam útját járjam, beszereztem én is egy szakácskönyvet, mi mást, mit egy Horváth Ilonát. A mai napig azt forgatom, a daramorzsa hozzávalóit is abból szoktam kinézni. Már fejből tudom, hogy a 321-es oldalon található. Igazából a hozzávalókat is csak a biztonság kedvéért ellenőrzöm, mert nem mindegy a szárazanyag és a tej aránya. Most gondoltam egy nagyot, megnézem, ebben a könyvben hogy szól a császármorzsa receptje. És mit találtam? A tartalomjegyzékben a császármorzsa címszónál ennyi áll: császármorzsa, lásd daramorzsa. Daramorzsa, ahogy mi készítjük » Balkonada édesség recept. Akkor ezek szerint a kettő egy és ugyanaz, méltán hívtuk mi a daramorzsát is császármorzsának.
Most azonban vacsorára úgy terveztük, hogy összedobunk egy adag palacsintát a Tesómmal, de liszt helyett búzadara került a keverőtálba…. Ági erre kétségbeesetten megszólal: "Most mit csináljunk?! Mire én: "Császármorzsát! " Ági: "Te tudsz olyat?! " J J J Így aznap este palacsinta helyett végül tehát császármorzsa készült, amit egy sima teflonos serpenyőben sütöttem ki a gázon, 2 részletben. F. Horváth Ilona 99 receptje - Házi édességek - F. Horváth Ilona - Régikönyvek webáruház. Amíg a búzadara duzzadt a tejben, addig meg játszottunk egy póker-partyt a gyerekekkel, s mire az összes zsetonom elveszítettem, már mehettem is sütni! J Hozzávalók:* (4-6 személyre, egy jó nagy adaghoz). 2, 5 dl liszt + 2, 5 dl búzadara (Együtt kb. 40-45 dkg. ) 3-4 egész tojás 4-5 ek cukor 8 dkg olvasztott vaj 2 marék mazsola (kb. 8-10 dkg) 1 tk vanília kivonat 1 citrom reszelt héja és leve 1 csipet só 1 tk sütőpor * Megjegyzés: A recept hozzávalóit évekkel ezelőtt a Horváth Ilona-féle szakácskönyvből jegyeztem meg.