500 Ft Valódi csoki szelet 10. 000 Ft Oreo szelet brownie tészta alapon 9. 500 Ft
Hozzáadjuk lassan a cukrot, aztán óvatosan, lassan az olajat, majd belekavarjuk a lisztes, sütőporos, zsemlemorzsás keveréket. Vajjal, liszttel előkészített tepsibe kenjük, majd rászórjuk a darált diót. Dolgozhatunk őrölt mogyoróval is. Előmelegített sütőben 175 fokon nagyjából 15 perc alatt megsütjük. Elkészítjük a krémet Összekeverjük alaposan a cukrot a tojások sárgájával, majd beleöntünk egy pici tejet, éppen csak, belekeverjük a pudingport, lisztet, és a vaníliás cukrot, és jól kikeverjük vele. A tejet felrakjuk főni, ha már jó meleg, akkor pár kanállal hozzáöntünk a tojásos masszához, hogy lazább legyen, és az is melegebb legyen, majd folytonos keverés mellett belecsurgatjuk a forró tejbe, és addig főzzük kavargatva, míg sűrű nem lesz. Szeletes édes sütik - NNRéka Házi Cukrász Manufaktúra. Ha megfőtt, várunk, amíg kihűl. Jó lefedve tartani, mert akkor nem bőrösödik be. A mogyorókrémet felolvasztjuk és rákenjük a meghűlt tészta tetejére, erre megy a vaníliás tejbe beáztatott keksz. Nem kell agyonáztatni, és jó, ha langyos a tej, akkor könnyebben szív fel a keksz egy kis tejet.
Miért is szeretjük annyira a kinder tejszeletet? Talán azért mert isteni, puha, csokis és akkora ikonná vált az elmúlt évtizedekben, hogy azt elmondani nem tudom. Számomra mindig nosztalgikus érzés eszegetni ezt a süti szendvicset mivel gyerekkoromat juttatja eszembe és egy FUN FACT – mindig is ez volt a személyes kedvencem, annyira imádtam, hogy képes voltam megenni egy 5 ös pakkal egy délután alatt. Kinder Bueno szelet! Jobb mint a bolti csoki! - Egy az Egyben. Ki is kaptam emiatt sokszor, de hát na egy cuki kisgyerekre nem lehet haragudni 🙂 Hozzávalók a piskótához: 6 db tojás csipet só 110 g kókuszcukor vanilia aroma 70 g finomliszt 40 g rétesliszt 20 g kakaópor csipet szódabikarbóna fél csomag sütőpor Hozzávalók a krémhez: 200 ml habtejszín 250 g mascarpone 6 evőkanál méz 1 evőkanál citromlé fél citrom reszelt héja 2 teáskanál expressz zselatin Piskóta: A tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukor felével és a sóval. A tojássárgáját is kihabosítjuk a maradék cukorral valamint a vanilia aromával. Összekeverjük a két masszát majd beleszitáljuk a száraz hozzávalókat is.