Az almatöltelék felületére egyenletesen rászórjuk a maradék édes morzsát. A hűtőben lévő maradék tésztát az előző tésztalaphoz hasonlóan kinyújtjuk, majd a töltelék felületére terítjük. A tésztalapot simára, egyenletesre igazítjuk. Ügyeljünk rá, hogy az élek és a sarkok pontosan fedjék egymást! 6. A tészta felületét ecset segítségével vékonyan bekenjük összekevert egész tojással. Almás lepény | Receptkirály.hu. Egy evővilla (esetleg mártóvilla, húsvilla) vagy egy hullámos élű habkártya segítségével, egyenes vagy hullámos, nem túl mély barázdákat húzunk, esetleg rácsot készítünk, a tojással bekent tésztába. A feldíszített tésztalapot 5 centiméterenként megszurkáljuk egy villával, hogy a sütés közben keletkező gőz távozni tudjon. Ezután az előmelegített sütőbe tesszük és körülbelül 35-40 perc alatt az almás lepényt készre sütjük. 7. Amikor már szép fényes és aranybarna a lepény teteje, kivesszük a sütőből és lazán letakarjuk egy tiszta konyharuhával, majd körülbelül 10 percig hűlni hagyjuk. Ezután, még melegen, egyenletes nagyságú, négyzet vagy rombusz alakú szeletekre vágjuk.
Egy finom almás lepény recept, aminek a készítése is egyszerű. Almás lepény Mennyiség kb. 35 szelet Elkészítése Egyszerű Sütési/főzési idő kb. 50 perc Elkészítési idő kb. 1 óra 30 perc Almás lepény készítése 1. Az almát, a citromot és a tojásokat alaposan megmossuk, a recept egyéb hozzávalóit előkészítjük, kimérjük. A citrom héját vékonyan (csak a sárga részt) lereszeljük, a levét kifacsarjuk. A dióbelet átválogatjuk, majd ledaráljuk. A hideg vajat (vagy margarint) a hűtőből elővesszük és 1, 5-2 cm-es kockákra feldaraboljuk. Arra vigyázzunk, hogy a vaj nehogy túlságosan felmelegedjen, megolvadjon közben. Bácskai almás lepény Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Ha ez mégis bekövetkezne, akkor felkockázva tegyük vissza a hűtőbe. A tésztához szükséges tojásokat egyesével feltörjük, majd a sárgájukat és a fehérjüket szétválasztjuk. Ezeknek a tojásoknak a fehérjére most nem lesz szükség. Azokat hideg helyre rakjuk és később más ételekhez, süteményekhez (például habcsók készítéséhez) felhasználjuk. 2. Elkészítjük az omlós tésztát. A lisztet egy keverőtálba vagy gyúródeszkára szitáljuk.
Langyosra hűtjük. Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni A tészta: A tojásokat szétválasztjuk. A vajat habosra keverjük a 15 dkg. cukor felével és egyenként hozzákeverjük a tojássárgákat. A tojásfehérjéket felverjük habnak, a cukor másik felével, s ha fényes, hozzákeverjük óvatosan a vajas-cukros tojássárgákhoz. Végül lazán elkeverjük a hozzászitált liszttel. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, az almát a levétől gyengén kinyomkodjuk és a tésztára szórjuk. Jó gazdagon jutott rá alma. (A tepsiben maradt isteni lét ráöntöttem a sütiről lemaradt almára, még azt is nasiztuk délután…🙂) 180 fokra előmelegített sütőben pirosra sütjük ( kb. Almás lepény egyszerűen és ingyen. 30 perc, tűpróbát végzünk) (Alsó-felső állás, tepsiméret: 27×37) Amikor elkészült, néhány percig szikkadni hagyjuk a nagyobb téglalap formájúra vágtam, porcukorral vagy fahéjas porcukorral megszórható. Emlékeztek, hogy múlt héten ráleltem anyukám receptjei között, egy meggyes lepény receptre?
Egyszerűen elkészíthető, az alma mindig kéznél van, a csoki pedig egyszerűen néha kell. 🙂 A süti a blogon már fellelhető körtés-diós lepény mintájára készült az itthon fellelhető alapanyagokra lecserélve. Ismét jó dolog sült ki belőle. 🙂 Hozzávalók 10 dkg cukor 30 dkg liszt 1/2 cs. sütőpor 20 dkg vaj 1 tojás 2 ek vanília kivonat 2-3 db alma 5-10 dkg étcsoki A cukrot, a lisztet, a sütőport alaposan elkeverjük. Hozzáadjuk a kockákra vágott vajat, és alaposan elmorzsoljuk a száraz keverékkel. Almás lepény egyszerűen moszkva. Ha kész, hozzáadjuk a vanília kivonatot és a tojást, majd egy "labdát" gyúrunk. Ha nem menne, pár csepp vízzel segítsünk a dolgon, de tényleg óvatosan, mert hajlamos nagyon hamar ragacsossá válni a tészta. Ha kész, lisztezett deszkán kinyújtjuk, és egy közepes méretű tepsibe igazgatjuk. Az almákat megpucoljuk, magházát eltávolítjuk, és felszeleteljük. Szorosan rátesszük a tésztára, a tetejét megszórjuk feldarabolt étcsokival, és 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk. Kb. 35-40 perc alatt készre sütjük.