Az egykori bombázólőtér tájrehabilitációjának köszönhetően a Hortobágyi Nemzeti Park Igazgatóság (HNPI) területén csaknem 4000 hektár legelőterület bérbe adása vált lehetővé a helyben lakó, állattartással foglalkozó gazdák számára - mondta Nagy István agrárminiszter. A lőszermentesített területeket a telekalakítást követően vonhatták művelésbe; a haszonbérbe adás folyamata pedig csak ezután indulhatott el. Az erről szóló pályázatot 2019. április 05-én hirdette meg a HNPI - ismertette. Nagy István kiemelte, hogy az új területekre rendkívül nagy volt az érdeklődés, egyes birtoktestekre több mint húszszoros volt a túljelentkezés. Az Igazgatóság arra törekedett, hogy az ésszerűen megosztható telkeken minél több nyertest hirdethessen ki. Lőszermentesítés után több ezer hektár legelőt adnak bérbe a Hortobágyon. Ezzel a gyakorlattal a HNPI azt kívánta elősegíteni, hogy minél több gazdálkodó kaphasson legelőterületet állatai számára tartósan, 10 éves időtartamra - tette hozzá a miniszter. Szürkemarha csordát hajtanak téli szálláshelyükről nyári legelőjükre egy gémeskút mellett a Hortobágyon Forrás: MTI/Czeglédi Zsolt A tárcavezető elmondta, hogy a folyamat eredményeként 29 birtoktestre 54 nyertest hirdettek ki, közülük sokan polgári jogi társasági formában pályáztak, így egyesítve az eredményes gazdálkodáshoz szükséges erőforrásaikat.
A Hortobágyi az ország első nemzeti parkja, 1973-ban alapították, a Hortobágy és Nagykunság tájait, valamint a Tisza-tó egyes részeit foglalja magába Az Igazgatóság működési területén 4 tájvédelmi körzet és 20 természetvédelmi terület található. A különleges helyszíneket nemzetközi jogszabályok is védik, hiszen két Ramsari terület, egy bioszféra-rezervátum található itt, a Puszta pedig az UNESCO Világörökség része. Varázslatos élővilág, egyedülálló természeti és kulturális értékek a Hortobágyi Nemzeti Parkban. A kiemelt védelem és figyelem biztosítja az élővilág változatosságának megőrzését. 2011-ben a nemzeti park teljes területén jelölték ki Európa harmadik nemzetközi csillagoségbolt-parkját, melynek célja a természetes éjszakai környezet megóvása és az éjszakai élővilág értékeinek bemutatása. Az igazgatóság számos különleges programot kínál, a Hortobágyi-halastavon például az "Az éjszaka hangjai" fantázianevű holdsétákon vehetnek részt az érdeklődők, ahol nem csak a nádi világ éjszakai élete elevenedik meg, hanem a sötét égbolt milliónyi csillagát is felfedezhetik.
Az állatpark népszerű látványossága továbbá a jávorszarvas, fakókeselyű és a szürke farkas is. Az állatfajokról érdekességeket az alábbiakban találhatnak.
A vadaspark olyan természeti programokat kínál, ahol valamennyi generáció megtalálhatja a számára hasznos és értékes időtöltési lehetőséget. A puszta ősi élővilágát bemutató kiállítás, ajándékbolt és büfé, valamint az egyedi játékelemeket is tartalmazó játszótér növelik a látogatók komfortérzetét. A kifutók kialakítása pedig kiváló lehetőséget nyújt az állatok fotózására. A vadaspark csak szervezett formában látogatható, a Hortobágy központjában, a Kilenclyukú híd lábánál található Pásztormúzeumtól induló járatokkal. Csoportok számára előzetes bejelentkezés szükséges. Hortobágyi Nemzeti Park Védett Állatai. A vadaspark egész évben nyitva van, szezonon kívüli látogatásra telefonos egyeztetéssel van lehetőség. Akik többet szeretnének megtudni az ősi puszta élővilágáról, a vadaspark megtekintéséhez - kapacitásunktól függően - szakvezetést igényelhetnek, melynek során képzett túravezetők segítségével ismerhetik meg ezt a varázslatos világot. A program időtartama kb. 1, 5 óra. A vadaspark programja az úgynevezett "Extra szafari", melynek során a speciálisan kialakított jármű segítségével a bemutató-legelőn testközelből figyelhetjük meg a nagytestű, patás állatokat, melyek közül két faj kerül bemutatásra: a Przewalski vadló és a rekonstruált őstulok.
A táj kialakulásában az embernek meghatározó szerepe volt. Mai képét a 19. század vízrendezéseivel (folyók szabályozása, mocsarak lecsapolása), a legeltető állattartással, az erdők kivágásával, felégetésével alakították ki, melyek hatása a keleti sztyeppék hangulatát idézi. A valaha virágzó – a török hódoltság korában elpusztult – települések emlékét pusztarészek nevei őrzik. A Hortobágy felszínét a Tisza és mellékfolyóinak áradásai formálták szinte tökéletes síksággá. Magasról szemlélve a táj mint óriási szőnyeg terül el, közepén ezüstös szalagként kanyarog a Hortobágy folyó. A nemzeti park területe sík, csak néhol emelkednek ki alacsony halmok. Ezeket az úgynevezett kunhalmokat (tudományos néven kurgánokat) emberi kéz alkotta, amelyeket a keleti sztyeppékről a középső rézkorban beözönlő nomádok építették őrdomboknak vagy temetkezési helyeknek (halomsírok). Hortobágyi nemzeti park állatai. A Hortobágy mocsarai nem Tisza, hanem Sajó vagy Hernád medrek. Az üledék túlnyomó része a Bükkből és északabbról származik, nem a Tisza hozta.
Növénytani értékei: orvosi székfű, törpe nőszirom, fehér tippan, bárányparéj, homoki növény fajok: kékszamárkenyér, kései szegfű, naprózsa. Nádas körül: tölgy-kőris-szil ligeterdők, égeres láperdők, nyárasok, hússzínű ujjas kosbor, kúszócsalán, szibériai nőszirom. Szaggatottan borítja: fehér nyár, ősborókás: csikófark, borzas len, homoki kikerics, homoki nőszirom, vitéz kosbor, buglyos szegfű, csikófark. Holtág: hínárvegetáció, ártéri erdők, margitvirág. Tájképi- Kultúrtörténeti értékei: Kiskunsági Pásztor és Lovas-napok. Elszórt tanyák, kisparcellás mezőgazdasági művelés. A nádasok az ott élőknek veszély esetén menedéket adtak évszázadokon keresztül. Pásztormúzeum, tősfürdő termálvize üdülő pihenő körzet, természetvédelmi területek (Szelidi tó, Péteri tó, Ásotthalmi láprét, Hajósi homokpuszta). Nemzetközi jelentősége: területének 2/3-a bioszféra rezervátum, (22100 ha), több terület tagja a ramsari egyezménynek. Mozaikos területek: Felsőkunsági-puszta, Felsőkunsági-tavak, Fülöpházi homok buckák, Izsáki Kolon-tó, Bócsa-Bugac buckavilága, Orgoványi rétek, Szikra és Alpári rét, Mikolapuszta, Peszéradacsi rétek.
Mai képét a 19. század vízrendezéseivel (folyók szabályozása, mocsarak lecsapolása), a legeltető állattartással, az erdők kivágásával, felégetésével alakították ki, melyek hatása a keleti sztyeppék hangulatát idézi. 20 ezer éve, vagy régebben foglalta el mai lefutását. A mérések szerint Polgárnál legalább 16 ezer éve a jelenlegi medre környékén tartózkodik. Növényvilága Macskahere Zsálya Fekete nadálytő Fehér tündérrózsa Löszpusztagyepek [ szerkesztés] A zömmel kőzetliszttel borított, lapos hátakon és a kunhalmokon ( Szálka-halom, Csípő-halom stb. ) löszpusztagyepek maradványait találjuk. Ebben a fajgazdag társulásban tömegesen fordul elő: pusztai csenkesz, deres tarackbúza, kunkorgó árvalányhaj (helyenként). Gyakoriak a különböző zsályafajok: ligeti zsálya, osztrák zsálya, réti zsálya. További, társulásalkotó fajok: taréjos tarackbúza (Agropyron pectinatum), közönséges borkóró (Thalictrum minus). Ritka és értékes növényei: macskahere, magyar szegfű. A fajszegényebb löszlegelők uralkodó fajai: csillagpázsit, karcsú perje, sovány csenkesz.
Megszórjuk a felaprított petrezselyemmel. Fogyasztás előtt legalább 2-3 órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek jól összeérjenek. Madárfészek saláta, ha van otthon egy kis krumpli, néhány tojás és sajt, könnyedén el is készítheted! A sült burgonyával készült saláta az ünnepi asztalról sem hiányozhat, de ugyanakkor a hét bármelyik napján elkészíthetjük akár vacsorára is. Hagymás ecetes virslisaláta reception. Hozzávaló Kolbászos rizses étel (krémleves) • 10 dkg rizs • 5 dkg cserkészkolbász • 5 dkg füstölt szalonna • 2 szál sárgarépa • 1 fej vöröshagyma • 2 dl tej • 1 evőkanál vaj • őrölt bors • só. Hagymás ruszli | Receptek | gasztroABC Hagymás ecetes virslisaláta reception Angyali történetek a pokolból karaoke Hol található a vese Kategória: Saláták, öntetek 2 fej hagyma, 4 pár virsli, 2 evőkanál 20%-os ecet, 2 kiskanál só, 1 evőkanál cukor, késhegynyi őrölt bors, 2 evőkanál petrezselyemzöld, 1 evőkanál olaj. Elkészítés: A virslit megfőzöm és hűlni hagyom. A hagymát felkarikázom, sózom, majd kb 20 percig állni hagyom. Rászórom a cukrot, a borsot, ráöntöm az ecetet és kb 3 dl vizet.
Recept válogatás Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Számos népi hiedelem kötődik ehhez az ételhez. Azt, hogy tele lesz egész évben a pénztárcánk egy tál lencsesalátától, sajnos nem tudjuk garantálni, de egy biztos, kitűnő fogás lehet nem csak az új év első napján, hanem szinte bármikor. A lencsesalátának számos elkészítési módja ismeretes. Már az alapok is igen eltérőek, beszélhetünk szimplán ecetes, majonézes vagy éppen mustáros lencsesalátáról egyaránt. Ha figyelnünk kell a kilókra, elkészíthetjük akár joghurttal is a diétás lencsesalátát. Sőt a vegán étrendbe is remekül beilleszthető. Számtalan hozzávalóval gazdagíthatjuk. Legyen szó idényzöldségekről, különböző sajt- és húsfélékről, a lencsesaláta gyakorlatilag végtelen sok variációra ad lehetőséget. Remekül illik a lencsesalátához például a fetasajt, a sült bacon, paprika vagy sárgarépa is. Hagymás ecetes virslisaláta recent article. Akár tonhallal, avokádóval vagy gránátalmával is kipróbálhatjuk. Egzotikusabb ízhatást érhetünk el, ha aszalt gyümölcsöket vagy apróra vágott narancsot adunk a lencsesalátához és végül meglocsoljuk egy kis dióolajjal is.
Ha felovadt benne minden, beleteszem a vékonyra szeletelt virslit és a félszeletekre vágott hagymát, majd egy éjszakára bedugom a hűtőbe, hogy jól összeérjen. Megjegyzés Lehet vöröshagymával is készíteni, de így látványosabb és finomabb is. A bors lehet fekete, de fehérrel szebb. Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat! Maradt valamennyi fött krumplim az ebédkészítésből, hát felhasználtam, gondolva arra, hogy vacsoránál jól jöhet egy kis saláta. Hozzávalók (4 személyre): 80 dkg burgonya 3 fej vöröshagyma 4 evőkanál ecet (10%-os) 1 evőkanál olívaolaj 1-2 evőkanál cukor 1 csokor petrezselyem só, frissen őrölt bors A burgonyát héjában megfőzzük, saját levében hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, meghámozzuk, fél centi vastag karikákra vágjuk. Hagymás ecetes virslisaláta - Receptkereső.com. A hagymát megtisztítjuk és szintén karikákra vágjuk. Az ecetet, cukrot, olajat. feloldjuk fél liter vízben, sózzuk, borsozzuk és az egészet összekeverjük egy nagy tálban.
A vizet öntsd egy lábosba, add hozzá a sót, a cukrot, az ecetet, és forrald fel. Húzd le a tűzről, keverd addig, amíg a só és a cukor feloldódik, majd hagyd szobahőmérsékletűre hűlni. A retek szárát távolítsd el, és alaposan mosd meg, majd vágd vékony szeletekre. A vöröshagymát pucold meg, és karikázd fel, majd a retekkel együtt rendezd egy üvegbe. Ecetes virslisaláta. Rakd hozzá a borsot, a mustármagot és a megpucolt fokhagymát, majd mehet rá a felöntőlé. Figyelj arra, hogy mindent bőven ellepjen. Akár még szegfűszeggel vagy csípős paprikával is megbolondíthatod. Zárd le, és tedd a hűtőbe. Legalább két napig hagyd pácolódni. A retek sütve is kitűnő, mustáros-vajas szószban egyszerűen fenséges. Eadat allamkincstart gov hu Salgótarján albérletek