Egytálé » Receptek hozzávalói » Lilakáposzta receptek Finom lilakáposzta tartalmú receptek neked és a szeretteidnek. Sok nagyszerű étel, melyben a lilakáposzta íze tartalmasabbá teszi az ételeket. Többnyire párolt lilakáposzta formájában sülthúsok mellé szoktuk felhasználni. Amint majd látni fogod, sokféle étel mellé kerülhet lilakáposzta, még néha olyanok mellé is, amire korábban nem is gondoltad volna. Mert egy ételt sokféleképpen el lehet fogyasztani! Legújabb lilakáposztát tartalmazó ételek: Párolt lilakáposzta A párolt lilakáposzta receptje hagymával, kicsi cukorral ecettel és őrölt köménymaggal, az elkészítés részletes leírásával. Nagyszerű íze révén önmagában is megállja a helyét, de adhatjuk krumpli mellé második köretként is. S az nagyszerű ízén túlmenően tele van rostokkal és vitaminokkal is. Megnézem a Receptet Párolt lilakáposzta →
Hozzávalók: 1 fej vörös káposzta 1 evőkanálnyi zsír, vagy 3 evőkanálnyi olaj tetszés szerint cukor, (kb. 3 evőkanál) só, ecet őrölt kömény ******************************************** 4 db kacsacomb 1kg kacsaháj só Elkészítés: PÁROLT LILAKÁPOSZTA: A káposzta külső leveleit ledobom, majd a többit meggyalulom, vagy vékony laskára vá evőkanálnyi zsírt felolvasztok, ráteszem a káposztát, meghintem kevés cukorral és sóval, majd felengedem némi vízzel, és fedő alatt, időnként kevergetve körülbelül 45 perc alatt puhára pá ne kevergessük, hogy a káposzta szálas maradjon. Mikor már puha, adok hozzá 1-2 evőkanál ecetet és egy késhegynyi őrölt fűszerköményt. Megkóstolom, ha szükséges utánaízesítem. Sültek mellé tálalom (szinte elmaradhatatlan), mutatós és finom. ********************************************************************* SÜLT KACSACOMB: A hájat öszevágom és beleteszem a tesibe. A kacsacombot megtisztitom bevágom és besózom. ráteszem a tepsibe a hájra és lefedem alufoliával. Előmelegített sütőben 180 celsius fokon 40 percig sütöm utánna az alufoliát leveszem és további másfél órát sütöm.
A nyári nagy melegekben senki sem szereti a lakás levegőjét még tovább melegíteni azzal, hogy órákon át megy a tűzhely és a sütő. Ilyenkor nagyszerű megoldás a szabadban sütés, grillezés, hiszen egyrészt a parázson készült ételek különleges ízt kapnak, másrészt a grillezés nagyon jó családi program lehet. Ahhoz azonban, hogy a grillezett ételek finomak legyenek, jó tudni néhány hasznos fogást, hiszen mint mindent, ezt is lehet rontani. A Cityfood most néhány praktikus tanáccsal szolgál azoknak, akik szeretnének otthon grillezett ételeket készíteni. Soha ne grillezzünk nyílt láng felett, hiszen könnyedén megéghet az étel felülete, és az egészségre káros anyagok kerülnek így szervezetünkbe. Grillezni csak parázson szabad. Ha ételt tervezünk készíteni, soha ne használjunk begyújtó folyadékot, hiszen káros anyagok szabadulnak fel belőle, ami aztán mind a grillezett ételben landol. Ahhoz, hogy a végeredmény finom legyen, friss alapanyagokat érdemes használni. Sokkal finomabb lesz a hús, ha frissen készül, mintha a fagyasztóból vesszük ki.
Megújult a Selyem-réti tanösvény 2017. május 28. Hírek A Duna-Ipoly Nemzeti Park Igazgatóság Selyem-réti tanösvényén elkészültek a tavaszi útfenntartási, karbantartási munkák. Az Ócsa mellett található tanösvényen most szebbnél szebb fák és cserjék virágoznak. Kirándulásra fel!
Utóbbi virágzatának peremén csak meddő, míg középső részén csak termős virágok találhatók. A faj nemesítéséből alakult ki a csak meddő virágokat tartalmazó kertészeti labdarózsa. A jelenleg még szintén virágzó csíkos kecskerágó egyes példányain tömegesen látható a fajspecifikus kecskerágómoly hernyóinak jellegzetes szövedéke. Selyem réti tanösvény ócsa. A tanösvény környezetében az Igazgatóság alapvetően természetes folyamatokra alapozott erdőgazdálkodási tevékenységet folytat. Kis területű, a természetes dőlésfoltokat méretében "utánzó" lékek nyitásával igyekszünk a homogén állományszerkezet megbolygatásával a természetes újulat megjelenésének elősegítése mellett az élőhelyet is fajgazdagabbá tenni. Ahol a korábbi beavatkozások eredményeként nem jelent meg megfelelő mennyiségben természetes újulat, ott mesterséges kiegészítéssel pótoljuk a hiányos foltokat. Az Ócsai Tájvédelmi Körzet teljes területén az álló és földön fekvő holt faanyag (a balesetveszélyes esetek kivételével) teljes egészében visszahagyásra került.
Az út, amely szélén haladva gyalogoltunk a Selyem-réti tanösvény bejáratához Az út mentén két szalagkorlát pár található. Ezeknél a részeknél az út alatt valószínűleg egy-egy vízfolyam halad el… ha épp van a mederben víz. Most nem volt. Közvetlenül a második szalagkorlát után található a Selyem-réti tanösvény, mely a S sávval (értsd: sárga sáv) jelezett útvonal mentén húzódik. Parkolók vannak kialakítva: először egy kisebbet láttunk meg, abból jobbra nyílik a nagyobb. A bejárati tábla szerint esős időben behajtani tilos. Rögtön a bejárattal szemben van egy információs tábla, ami megkopott, a nap kifakította és sajnos meg is rongálták. A Selyem-réti tanösvény bejárata A bejárati táblák Már itt elkezdődött a szúnyogokkal folytatott harcom. Megtámadtak, elleptek, főleg fenék és a comb hátsó részén, de könyökre és csuklóra is mentek. Azonnal elővettem a szúnyog- és kullancsriasztó spray-t, és jól befújtam magam. Selyem-réti tanösvény - Greenfo. Megvolt a hatása… ennek ellenére meg-megtaláltak. A második parkolónak kialakított terület után, az ösvény kezdeténél egy sorompó van.
Érdekes módon mindegyiknek ugyanaz volt a neve: Felsőbabádi elágazás. De akkor az egyszerű halandó honnan tudja, hogy melyiknél melyik busz áll meg? Volt tábla, persze, de csak a helyi járatokról tájékoztatott… Végül úgy döntöttem, hogy lesz, ami lesz, maradunk az eredeti helyen, azaz abban a megállóban, ami szemben volt azzal, ahol leszálltunk. Jó döntés volt. Jött a busz Tiszakécske felől, mi pedig felszálltunk. Selyemréti tanösvény ócsa. Az elemózsiából maradt még finom édes görögdinnye, azt ettük meg a buszon… 🙂 A kirándulás – térképes számításaim szerint – 6km volt, eddigi leghosszabb utunk. Jó lenne visszatérni egy szúnyogmentes időszakban, mert a mostani kirándulás során kb. 12 darab nagyon viszkető és hozzávetőleg 2-5 forintos nagyságúra megnövő csípésem lett, amivel 4-5 napig Suspensio Zinci Aquosa és Calcium Sandoz segítségével küzdöttem. (Utána már nem igazán viszkettek. ) A következő, immár szúnyogmentes túránkon remélhetőleg már elidőzhetünk az egyes állomásokon, nézelődhetünk, hallgatózhatunk… még ha kevésbé zöld is a táj.
Az Ócsa melletti Nagy-Erdőben lévő, 1, 5 kilométer (oda-vissza 3 km) hosszú tanösvény izgalmas és változatos lápos vidéken keresztül vezet. Családosok számára jó hír, hogy a Selyem-réten játszótér is várja a gyerekeket. A tanösvényhez tartozó parkoló az Ócsát Felsőbabaddal összekötő út mentén lehet megközelíteni. Megújult a Selyem-réti tanösvény - Greenfo. A lehajtó mellett tábla is van, de érdemes lassabban hajtani, mert viszonylag közelről lehet csak észrevenni. Selyem-réti tanösvény-1 Forrás: Mozgásvilá Selyem-réti tanösvény-12 A parkolótól a Selyem-rétig széles földúton haladhatunk, balra-jobbra jellegzetes lápvidéki környezet vesz körbe minket. Gyerekek számára út közben is bőven akad érdekesség, a többszáz éves, kidőlt fát is érdemes megmászni, de titkos búvóhelyeket is találni a nyomvonal mentén. Selyem-réti tanösvény-7 Eltévedni nem igazán lehet, az útvonal egyértelműen és jól jelzett, ezért navigációs eszközre sincs szükség. Selyem-réti tanösvény-20 Forrás: Mozgásvilá
Romantikus napokat töltene el partnerével gyönyörű környezetben? Szeretne tenni valamit szépségéért, egészségéért?