Meggyes csokis piskóta gyorsan mérleg nélkül csoki öntettel / Szoky konyhája / - YouTube
cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz Lardee Egy adagban 5 adagban 100g-ban 6% Fehérje 28% Szénhidrát 8% Zsír 111 kcal 62 kcal 87 kcal 164 kcal 45 kcal 14 kcal 11 kcal Összesen 494 Kcal 554 kcal 310 kcal 437 kcal 819 kcal 225 kcal 72 kcal 55 kcal 2472 42 kcal 24 kcal 33 kcal 17 kcal 5 kcal 4 kcal 187 58% Víz TOP ásványi anyagok Foszfor Nátrium Kálcium Magnézium Szelén TOP vitaminok Kolin: C vitamin: E vitamin: Niacin - B3 vitamin: β-karotin Összesen 14. 9 g Összesen 18. 9 g Telített zsírsav 8 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g Koleszterin 290 mg Ásványi anyagok Összesen 565. 9 g Cink 2 mg Szelén 34 mg Kálcium 79 mg Vas 4 mg Magnézium 67 mg Foszfor 258 mg Nátrium 121 mg Réz 0 mg Mangán 1 mg Szénhidrátok Összesen 66. 5 g Cukor 38 mg Élelmi rost 4 mg VÍZ Összesen 140. Csokis-meggyes piskóta, könnyű finomság, amit bűntudat nélkül fogyaszthatsz! | Peak girl. 3 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 198 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 9 mg D vitamin: 64 micro K vitamin: 6 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 51 micro Kolin: 236 mg Retinol - A vitamin: 139 micro α-karotin 2 micro β-karotin 713 micro β-crypt 7 micro Likopin 0 micro Lut-zea 480 micro Összesen 74.
A tojásokat válaszd ketté, és a sárgákat keverd habosra, közben kanalanként rakd hozzá a cukrot és a vaníliát. A fehérjét verd kemény habbá egy csipet sóval. A lisztet szitáld egy tálba, vegyítsd a sütőporral, a kis daraboka tördelt csokival és a kakaóval. A tojáshabbal felváltva adagold a lisztes keveréket a sárgájához. A formát kend ki zsiradékkal, szórd meg liszttel, és simítsd bele a tésztát. Ütögesd néhányszor az asztalhoz, így a torta biztosan egyenletes lesz. Dupla csokis, meggyes süti: piskótával és selymes csokis krémmel - Recept | Femina. Előmelegített sütőben, 170 fokon süsd meg 20-30 perc alatt. Figyelj, hogy 15 percig semmiképpen ne nyisd ki a sütőajtót, mert a tészta összeesik. Amikor már szép magas, szúrj a piskóta közepébe egy hústűt. Ha ragad rá massza, akkor süsd tovább. Amennyiben üres, vedd ki a sütőből. A ganache-hoz a tejszínt öntsd egy lábosba, és kis lángon hevítsd forráspontig, majd tedd hozzá a darabokra tördelt étcsokit. Amikor elolvad, csorgasd a kihűlt tortalapra. Az a jó, ha az oldalára is lecsorog. A tetejére halmozd a megmosott, kimagozott meggyet.
Csokis-meggyes piskóta Hozzávalók: 8 tojás, 8 evőkanál cukor, 8 evőkanál liszt, 1 csomag sütőpor, 2 evőkanál kakaópor, 20 dkg magozott meggy, 10 dkg csokoládé. A tepsihez kevés vaj és liszt. A tepsit előkészítjük. A tojásokat szétválasztjuk. A sütőport és a kakaót a lisztben elkeverjük. Csokis meggyes piskóta pite. Egy keverőtálba beleborítjuk a cukrot, rátesszük a tojások fehérjét. A sárgákat egy kisebb edénybe borítjuk. A fehérjét a cukorral kemény habbá verjük, ekkor óvatosan elkeverjük benne a tojások sárgáját, és a sütőporos-kakaós lisztet is. A masszát elegyengetjük az előkészített tepsiben, megszórjuk meggyel, és kisebb darabkákra tördelt csokoládéval. Előmelegített sütőben, 160 fokon kb. 20-25 perc alatt megsütjük. Amikor kihűlt, fahéjas porcukorral megszórhatjuk a tetejét, és kockákra vágva kínáljuk.