A bizottságok elnökei neves borászok voltak: Módos Péter – A Magyar Borakadémia nyugalmazott elnöke, Urbánné Huszár Klára – borász, nyugalmazott főiskolai tanár, Viniczai Sándor – borász, szakújságíró. A szervezést Séra Mihály – a Bán-völgyéből elszármazott – borász bonyolítja, aki mind a 16 alkalommal részt vett a zsűri munkájában. Idén az értékelő bizottságba meghívást kaptak, értékeltek az Európai Borlovagrend Magyarországi Konzulátus Borsodi Régió Kazincbarcikai Lovagi Szék tagjai: Lukács Attila - a Borsodi Régió elnöke, Szentmiklóssy László - borlovag, Klimon István – tanácsos. A három település képviseletében Antal Attila, Czövek Imre és Csehes Károly vett részt a zsűri munkájában. A bizottság tagja volt még Ilia Csaba borász, valamint Dr. Borszaküzlet | Trade magazin. Séra Péter, aki – mint minden évben, ez évben is – saját készítésű emlékérmével ajándékozott meg minden résztvevőt. A minősítés öt kategóriában történt. A Bán-völgyén termett szőlőkből: "Bánvölgye fehér bora", "Bánvölgye vörös bora", "Rozé", valamint a más tájon termett és vásárolt szőlőből készült fehér és vörösbor.
Fazekas Sándor a szaktárca vezetője egy Somló-hegyi rendezvényen elmondta azt... Tovább olvasom Irány a Dél-Balaton! Dátum: 2016-06-15 10:20:46 A dél-balatoni régió legfontosabb gasztroszereplői, köztük több mint negyven pincészet, borászat és vendéglátóhely fogott össze, hogy önerőből elkészítsék a térség legszínvonalasabb helyeit feltüntető kiadványát, a Dél-Balatoni Iránytűt, amely azokat a... Havasi csaba borász a facebook. Tovább olvasom Grand Tokaj néven működik tovább a Tokaj Kereskedőház Dátum: 2016-04-19 11:15:01 Új névvel, Grand Tokaj néven folytatja működését az állami tulajdonban lévő Tokaj Kereskedőház Zrt. – közölte a borászati vállalat az MTI-vel kedden.
ZÁRÓJEL BLOG Szerző: Zárójel / KUTHI CSABA 2018. 04. 16. Meseországban évszakváltás történt. Az alkonyulás, a lopakodó sötétülés után Meseországot hollószárnyaival hirtelen betakarta a sötétség. Erkölcsi, gondolati és szellemi sötétség. A sötétség fejedelme elszabadította fekete vérebeit, akik ebben a sötétségben rárontottak Meseország lakosaira. Tépnek és marnak. Habzó pofával hörögnek és vicsorognak. Hátulról marnak, orvul és gyáván, mint a hiéna éjszaka. Ebben a sötétségben osonnak a sötét szándékok, lelkeket gyilkolnak a sötét indulatok, feketére váltanak az újságlapok. Havasi csaba borász concert. Némelyik, mert gyászol, más, mert lapjait szerzőik sötét lelkülete nyomtatta feketére. Meseország döbbenten hallgatja a vérebek uszulását. A sötétség fejedelme elérte célját: Meseországot ragadós, fekete mocskával belepte a Félelem. Nem először. Meseország rettegéstörténete hosszú és változatos. A megfélemlítés mindig listázásokkal kezdődött. Voltak közigazgatási és magán listák. Hivatali listák és akadémiai listák.
Iskolai és egyetemi listák. Volt numerus clausus, B-lista, kulák lista, káder lista és indexálások. Mind feketében. Fekete ingben, fekete autóban, fekete éjszakákon. A listázottaknak a hatalom először az állását vette el. Azután a házát, a földjét, az üzletét, a gyárát, a nyugdíját. Majd a szabadságát és az életét. Közigazgatásilag és jogszerűen. Meseország lakói azt hitték: ennek vége és soha többé nem lehet. Tévedtek. Nem először. Tehát: listázás. Ezután jöhet az államosítás. Mert a jogszerűségre minden európai önkény kínosan ügyelt. Ma is. Az államosítás egy része Meseországban is megtörtént: a magánnyugdíjakat Meseország fiskusa államosította. A történet folytatódott a kiváltságos ingatlanok állami ellenőrzésével elővásárlási jog formájában. Havasi csaba borász a z. Ami az államosítás és a privatizálás (irányított állami újraelosztás) előszobája. Meseországban ez is megtörtént. A listázás egyúttal ellenségképzés is. Ellenség minden önkénynek kell. Meseországban is. Vagyunk mi, és vagytok ti. Kijelölünk, megjelölünk benneteket.
Cikkünk frissítése óta eltelt 6 hónap, a szövegben szereplő információk a megjelenéskor pontosak voltak, de mára elavulhattak. Eddig csak kortyolgattad a bort, de a termesztés és készítés is érdekel? Akkor a Pécsi Tudományegyetem szőlész-borász mérnök képzését neked találták ki! A PTE Természettudományi Karán szeptembertől indul az a 6+1 féléves alapszak, amihez Villány, Szekszárd és Pécs ismert borászatai is kapcsolódtak. A szakon olyan szakembereket képeznek, akik a megszerzett szőlőtermesztési-borászati és ezzel összefüggő piaci ismereteik birtokában képesek a különféle nagyságú és szerkezetű termelőegységekben folyó szőlészeti-borászati munka szervezésére és irányítására. Alkalmasak önálló borászati gazdaságok létrehozására és azok üzemeltetésére, valamint borászati termékek forgalmazására. Megfelelő ismeretekkel rendelkeznek tanulmányaik mesterképzés keretében történő folytatásához. DEmedia.hu | Cikk. Annak sem kell megijednie, aki tart a kémiától és a biológiától A kis létszámú csoportban neves borászoktól lehet tanulni amellett, hogy a modern gépeket is megismerhetik a hallgatók.