Az Almás rétes leveles tésztából hozzávalói: 50 dkg leveles tészta 2 db tojás 50 dkg alma 5 dkg fahéj 10 dkg cukor Az Almás rétes leveles tésztából elkészítési módja: Az almatöltelékhez meghámozzuk, és almareszelőn lereszeljük az almát, majd fahéjjal és cukorral elkeverve, puhára pároljuk. A leveles tésztát kétfelé vágjuk, 2 milliméter vékonyra elnyújtjuk, és a közepére, hosszában elhelyezzük a kihült tölteléket. Az egyik oldalán bevágjuk a derelyemetszővel, a másik oldalt fenn és lenn megkenjük, 2 db egész tojással. A felső és az alsó részt behajtjuk, majd ráhajtjuk a tojásos oldalt is, végül a rácsos oldal következik. Almás rates levels tésztából texas. A tetejét is megkenjük tojással. Előmelegített, szilikon papírral bélelt tepsiben sütjük ki, 200 fokon. Kategória: Sütemények, édességek receptjei Az almás rétes leveles tésztából elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Elkészítése: Az almákat megmossuk, hámozzuk, kicsumázzuk és durvára reszeljük. Egy edénybe téve felforraljuk a cukorral, a fahéjjal, a mazsolával és a citrommal, majd 4-5 perc főzés után félretesszük hűlni, és belekeverünk 1 evőkanál búzadarát. A leveles tésztát kb. 2 mm vastagra kinyújtjuk hosszúkás téglalap formára, és középen keresztben kettévágjuk. A széleit megkenjük a felvert tojással, a közepén keskeny csíkban végigszórunk fél evőkanál búzadarát. Miután az alma kihűlt, a felét végighalmozzuk a grízcsíkon, kanállal elsimítjuk, a tetejére ismét rászórunk fél evőkanál grízt, és jobbról-balról ráhajtjuk a tészta széleit. Gyümölcsös rétes leveles tésztábaól | Tante Fanny Magyarország. 2 db rétest készítünk. Sütőpapírral bélelt lemezre tesszük, és éles kés hegyével lazán, könnyedén picit berácsozzuk, így díszítjük. Megkenjük tojással, és előmelegített sütőben 180 fokon kb. 15-18 perc alatt középbarna színűre sütjük. Még forrón porcukorral szórjuk. A leveles almás rétes kalória és tápérték tartalma: Kalória: 208 kcal Fehérje: 2 g Szénhidrát: 26 g Zsír: 10 g Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.
Meggyes rétes leveles tésztából Túrós rétes leveles tésztából youtube A leveles tészta nagyszerű alapanyag, rengeteg falatka, sütemény, vendégváró, de akár főétel is készíthető belőle. Mindig legyen belőle otthon! Leveles tésztát otthon is lehet készíteni, de igazán macerás és hosszadalmas, ráadásul elég jó minőségben kapható frissen és fagyasztva is. Merthogy tökéletesen fagyasztható, így érdemes belőle bespájzolni, hogy bármikor használhassuk, amikor csak kedvünk kerekedik. A leveles tészta lehet alapja édes és sós pitéknek, quiche-nek, de készíthetünk belőle batyukat is, felcsíkozhatjuk és megsüthetjük ropogós vendégvárónak sajttal, szezámmaggal meghintve. De meg is tölthetjük, és mutatós csigákat, tekercseket süthetünk belőle. Almás rates levels tésztából club. Ehhez adunk most két édes és két sós tippet! Túrókrémmel töltött tekercs 40 dkg krémes túrót elkeverünk 1 dl tejföllel vagy mascarponéval, ízlés szerint cukorral és vaníliás cukorral. Tehetünk bele mazsolát vagy aszalt vörösáfonyát is, ha szeretjük, illetve 2-3 evőkanál grízt, hogy a felesleges nedvességet felszívja majd sülés közben.
Az almás édességek rengeteg változata közül ez az egyik leggyorsabb, és a látszat ellenére semmi macerával nem jár. A leveles tésztát vedd ki annyival korábban a hűtőből vagy a fagyasztóból, hogy kiolvadjon, illetve könnyen tudj vele bánni. Ha szükséges, nyújtsd ki. A szélétől másfél centire egy éles késsel húzz vonalat minden oldalán, de arra ügyelj, hogy a tésztát semmiképpen ne vágd át. Kend meg a felvert tojással. Keverj össze vajat, cukrot, fahéjat és egy csipet sót, majd kend meg vele a lapot. A 10 legjobb recept kész lapokból sütve: leveles-, rétestészta és tortillalap - Gasztro | Sóbors. Rakd rá a megpucolt, cikkekre vágott almát, és öntsd rá a maradék fahéjas elegyet. Süsd aranybarnára körülbelül 30 perc alatt. Még vonzóbb lesz a desszert, ha fagyit vagy valamilyen öntetet is kínálsz hozzá.
Egy villával megszurkáljuk, lekenjük tojással, és 180 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt készre sütjük. Ha elkészült, megszórjuk porcukorral, és ha picit hűlt, akkor szeletelni is tudjuk, majd még melegen, jóizeűen elmajszolunk egy szeletet. Vagy kettőt….. :) Ha tetszett a bejegyzés, látogasd meg a facebook oldalam, vagy kövess instagramon, ahol még több képet találsz. :)
három féle gyümölccsel kb. 20 perc 220° C 200° C kb. 15 perc Hozzávalók Hozzávalók 3 rúd réteshez: 1 cs. Tante Fanny friss leveles tészta 270 g 1 db kis alma felkockázva 1 db körte felkockázva 1 db barack (friss vagy befőtt) magozva, felkockázva 3 tk. Almás rétes leveles tésztából. cukor 3 csipet fahéj őrölve 3 ek lekvár tetszőlegesen 3-6 ek mag kívánság szerint őrölve Kevés margarin a kenéshez Kevés porcukor a szóráshoz magok kívánság szerint a díszítéshez Ezzel készítsd: Elkészítés Lépés 1 A sütőt alsó-/ felső sütéses fokozaton 220°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük. Lépés 2 Minden gyümölcsöt a hozzávalók egyharmad részével keverjük el, így három különböző tölteléket kapunk. Lépés 3 A tésztát a sütőpapírral együtt kitekerjük és a sütőlapra helyezzük és három egyenlő részre vágjuk. Lépés 4 Minden csíkra más tölteléket helyezünk / alma / körte / őszibarack / egy oldalt ráhajtunk a töltelékre és margarinnal átkenjük és a másik oldalt ráhajtjuk. Lépés 5 Mindegyik tetejét megkenjük margarinnal és egy késsel átlósan 2 cm-ként bevágjuk.
ALAPANYAGOK 1 csomag leveles tészta 1 csomag fahéjas cukor 1 db tojás 4-5 db alma porcukor mazsola Szükségünk lesz még: Tojás Vaj A tésztát kicsomagoljuk, két részre osztjuk. Az almát meghámozzuk, kis kockára szeletlejük (vagy lereszeljük). Az almát fahéjas cukorral megszórjuk, hozzáadjuk a mazsolát is. Az almához hozzáadjuk a porcukrot, elkeverjük, majd megtöltjük a töltelékkel a leveles tésztát. Felcsavarjuk. A kapott rétesz sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük. Almás rates levels tésztából 2022. A tojást felverjük. A réteseket puha vajjal és felvert tojással is megkenjük. 150-160 fokra előmelegített sütőben kb. 15 percig sütjük. Porcukorral megszórjuk. Forrás: Vaření a pečení s radostí