2018-ban például a Föld Napjával kapcsolatban kiemelt fókuszban volt a tengeri és óceáni műanyagszennyezés megállítása". Fontos hozzátenni, hogy az Ipsos nemzetközi kutatása szerint a döntéshozók nyílt kapukat döngetnek, ha az egyszerhasználatos műanyagok betiltásáról van szó. A 28 országban, mintegy 20 ezer ember megkérdezésével végzett felmérésben a válaszadók 71 százaléka támogatta az eldobható műanyagok végleges betiltását. Műanyag lebomlási idee cadeau noel. Ez azt jelenti, hogy négyből három ember a teljes betiltás mellett van. Még ennél is többen, a részt vevők 82 százaléka úgy nyilatkozott, hogy szívesebben választ olyan termékeket, amelyek kevesebb műanyagcsomagolást tartalmaznak. Womagic A womagic azoknak a 40 feletti nőknek szól, akik szeretik és élvezik az életet. Mi is ilyenek vagyunk. Egy közületek. Jó, hogy itt vagytok.
A KÖVET Lépések c. folyóiratában megjelent cikk rövidített változata. A Lépések korábbi számai a weboldalon érhetőek el, ugyanitt az újság meg is rendelhető. A cikkekkel kapcsolatban bővebb információ kérhető a szerzőktől, vagy a KÖVET Titkárságán. Kép [cc] Jozephine, Patrick Coe
Augusztus 1-én indul a Felelős Gasztrohős Szívószálmentes augusztus kampánya, amelynek célja, hogy felhívja a figyelmet a mindennapok során elhasznált hatalmas mennyiségű szívószálra, és az azok által okozott környezeti károkra. A hónap során a civil szervezet az ismeretterjesztés mellett arra buzdítja a lakosságot, hogy ne használjon szívószálat, a vendéglátóegységeket pedig arra, hogy csak kifejezett kérésre tegyék azt a vendégeik poharába. 10 dolog, amit mindennap használsz, de évszázadok alatt sem bomlik le: nem mindegy, hova dobod ki őket - B&C | Femina. A kampányhoz nyereményjáték is kapcsolódik, a résztvevőknek a facebookra vagy az instagramra kell szívószál nélküli italt posztolni a #szívószálmentes hashtaggel. A fődíj – egy két fős vacsora – mellett további ajándékokat is sorsolnak a szervezők. A nyári kávézgatások és szörpözések közepette, gondolkodjunk el, mielőtt szívószálat használunk! Egy átlagos szívószál használati ideje körülbelül 20 perc, míg lebomlási ideje 500 év. A The Washington Post szerint csak Amerikában naponta 500 millió szívószálat használnak fel és dobnak el, ennyi szívószállal 2, 5-szer körbe lehetne tekerni a Földet.
A Greenfo számításai szerint Magyarországon 2016-ban 52 000 vendéglátóhely volt, ha átlagosan havi 800 db szívószállal számolunk/ vendéglátóhely, az 499 200 000 db évente. A magyarországi vendéglátóhelyek évente 2, 5 Föld kerületnyi szívószál hulladékot termelnek. Hová kerül ez a rövid életű műanyag? Jó esetben hulladéklerakókba, néha a szelektív kukán keresztül újrahasznosítják, de sok esetben sajnos tengerekben, óceánokban, tavakban végzi, ahol súlyos károkat okoz a vízi élővilágban. Az alábbi videó sokkoló példája a szívószál károkozásának. Idén nyáron különös összefogás történt. Számtalan országban álltak a szívószálmentes italozásért. A londoni Soho kerületből például eddig 72 étterem vállalta, hogy csak kizárólag a vendég kérésére ad szívószálat. A Felelős Gasztrohős által minősített Fenntartható Vendéglátóhelyek nagy része is vállalta a Soho-beli kihívást. Lebomló műanyagok - Tudatos Vásárlók. Az alábbi helyeken augusztusban csak akkor kapunk szívószálat, ha ezt külön kérjük: Larus Étterem, Doblo Wine & Bar, Fruccola Arany János utca, Fruccola Kristóf tér Törökméz, Hatpöttyös Étterem, Reggeli, Mártogatós, Pántlika, Funky Pho, Czakó kert, Pohárszék Bor & Kávé, Szimpla Háztáji.
Bár maga a szó bizarrul hangzik – hulladékmentes menstruáció – még sincs rá találóbb kifejezés. A gyakorlatban azonban működik, hiszen már számos jól bevált alternatív termékkel válthatod ki az egyszer használatos betétet és tampont, amellyel hosszú távon nem csak pénzt spórolsz, de sokkal-sokkal kevesebb műanyag szemetet is termelsz. A zero waste életmód kialakításának a hulladékmentes menstruáció is a része, érdemes foglalkoznod vele. A havi, rendszeres ciklusod során elhasznált betétek és tamponok mennyisége rengeteg. Egyszer SE használatos műanyagok! - LMP - Magyarország Zöld Pártja. Egy nő életében átlagosan 3 000 napot menstruál, ami kb. 8 évnek felel meg. Ez idő alatt 9-12 ezer egyszer használatos tampont vagy betétet használ el, amiből több 100 kg szemét keletkezik. És mindezt egy ember termeli. Sokkoló, nem igaz? A számok pedig csak a kezdet. A helyzetet tovább rontja, hogy a hagyományos menstruációs eszközök szinte teljesen műanyagból készülnek, színüket fehérítéssel oldják meg és a bennük lévő zselés anyag valamilyen kőolajszármazékból készül.
Talán még ennél is nagyobb gondot jelent az illegális szemétlerakás kérdése, hiába jár adott esetben pénzbírsággal a gyakorlat, a települések határában, erdőszéleken, utak mellett egyre-másra kifejezetten tájidegen látványt nyújtó, környezetszennyező és közegészségügyi kockázatokat is rejtő kupacokkal találkozhat az ember. Az így eldobált hulladékok szennyezik a talajvizet, elősegítik a rágcsálók és a rovarok elterjedését, bekerülhetnek a természetes vizeinkbe és a táplálékláncba is. Ráadásul a legtöbb esetben, ha nem sikerül begyűjteni őket, hiába is várnánk az eltűnésüket, ugyanis a lebomlásuk beláthatatlanul sokáig tarthat, olykor akár az évmilliókat is elérheti. Műanyag lebomlási ideje. Annak tudatosítása, hogy nagyságrendileg mégis mekkora időtartamra lehet számítani, már csak azért is hasznos, mert talán vannak, akiknek a szemeteléstől, illetve a túlzott vásárlástól is visszatartó erő lehet. A lebomlónak nevezett anyagok, például a lebomló zacskó nem tűnik el a föld felszínéről, csupán idővel apró darabokra, mikroműanyagokra esik.
Így járunk majd el a legújabb Magyarország Cukormentes Tortája megsütésénél is, amelynek kilétére a tegnapi nap során derült fény: 2020-ban a pilisszentiváni JÓkenyér cukrászat "Szentivánéji álom" fantázianevű alkotása nyert. Két hét múlva már nálunk is kóstolható gluténmentesen, de addig is nézzük, milyen Országtortákkal találkozhat vagy találkozhatott a pultunkban: "SOMLÓI REVOLÚCIÓ" – MAGYARORSZÁG TORTÁJA 2014 2014-ben a székesfehérvári Damniczki Cukrászda tulajdonosának, Damniczki Gyula Balázsnak alkotása utasította maga mögé a többi süteményt és nyerte el "Magyarország tortája" címet. A tortában az 1950-es években "született" Somlóit modern, mousse rétegekben gondolta újra a cukrászmester és ezt a csodát alkottuk meg és tettük pultba mi is. A diós piskótán könnyed, légies textúrájú étcsokoládé mousse pihen, azon pedig vékony narancs zselé réteg. Ország_cukormentes_tortája - SóBors. Ezen egy előzőhöz hasonló könnyű, lágy mousse krém pihen, ezúttal fehércsokoládéból. A tetejét krémes csokoládé borítja, amely megkoronázza és mintegy tökéletessé teszi ezt a mennyei gluténmentes süteményt.
Biztosak vagyunk abba, hogy ez a süti felejthetetlen élményt nyújt és felvágás után egy szeletnél meg sem állsz majd! " ŐRSÉG ZÖLD ARANYA " – MAGYARORSZÁG TORTÁJA 2016 Pontosan a tizedik "Magyarország tortája" pályázaton, azaz 2016-ban nyert, 42 másikat maga mögé utasítva az Őrség Zöld Aranya fantázianevű torta. A salgótarjáni cukrász, Szó Gellért alkotása hagyományos őrségi tökmagolajjal és mandulaliszttel készült felvert, a málnazselé, a fehércsokoládés ganache, a hántolt ostya és tökmag praliné felhasználásával kialakított ropogós réteg mennyei ízkombinációt eredményez. Ország tortája 2019 cukormentes keksz. A lenyűgöző látványt nyújtó tökmagolajos tükörzselé és a különböző textúrák izgalmas tortaélményt adnak annak, aki ezt választja pultunkból. És bizony sokan meg is teszik. Hiszen az elmúlt évek egyik legfinomabb, legtöbbet fogyasztott országtortája lett. "BALATONI HABOS MOGYORÓ" – MAGYARORSZÁG CUKORMENTES TORTÁJA 2017 Igaz, már három éve, hogy Országtortának választották, de aki egyszer megkóstolta, szerelembe esett!
Ez az édesség egy igazi álom azoknak, akik imádják a mogyorót, ugyanakkor gluténérzékenyeknek! A mogyorólisztből készült országtorta emellett arról is "híres", hogy az édes, a savanykás és a sós ízek tökéletes harmóniát megkóstolta nálunk, az rákattant! "KICSI GESZTENYE" – MAGYARORSZÁG CUKORMENTES TORTÁJA 2019 Mi imádjuk a gesztenyét, ezért azonnal beleszerettüyébként a szegedi Cappella Cukrászda aranykoszorús cukrászmestere, Gyuris László és csapata által megálmodott gesztenyés csoda nem tartalmaz cukrot és gabonalisztet. Ország tortája 2019 cukormentes torta. Ízvilágát a selymes maróni mellett a kellemesen savanykás áfonya és a mogyorós ropogós határozza meg. Szeretettel várunk mindenkit egy szelet gluténmentes Országtortára vagy másfajta süteményre, egy finom frissítővel (hétfőn és kedden, illetve csütörtökön és pénteken 11-től 18 óráig) – augusztus 19-től pedig gluténmentes "Szentivánéji álomra"! (A Magyarország Cukormentes Tortája versenyről további információt IDE kattintva kaphat! )