Készítse az ételt a lehető legkevesebb zsiradékkal: süsse sütőben, mindkét oldalán olívaolaj-permettel. De ha a hagyományos módon, bő olajban süti az ételt legalább alaposan itassa fel a felesleges olajat. Töltött káposzta Válasszon a töltelékhez zsírszegényebb húst (pl. sertéskaraj, sertéscomb) és helyettesítse a rizs felét barnarizzsel, esetleg kölessel, hajdinával, hogy növelje az étel rosttartalmát (és egyben a telítőértékét). Alacsonyabb zsírtartalmú tejföllel tálalja. Karácsonyi sütemények Bizonyos sütemények tésztájában a fehérliszt negyedét-harmadát gond nélkül lecserélheti teljes kiőrlésű búzalisztre, zablisztre, gesztenyelisztre, kókuszlisztre. A desszerteket készítse a szokásosnál kicsit kevesebb cukorral és a vaníliás cukor helyett is használja inkább egy vaníliarúd kikapart magját vagy vaníliaőrleményt. Karácsonyi ételek, egészséges köntösben – Merőkanál.hu –. Készítsen gyümölcs vagy joghurt-, kefir-, túróalapú édességet. Az ünnepi lakomát egy ízlésesen tálalt gyümölcssaláta vagy gyümölcsös, joghurtos pohárkrém is koronázhatja. Majonézes saláták Készítse a hagyományos franciasalátát, burgonyasalátát kevesebb majonézzel és alacsonyabb zsírtartalmú joghurt hozzáadásával.
A megpucolt zöldségeket vágjuk fél karikára, a hagymát apróra. Kevés olajon a hagymát üvegesre pároljuk, sózzuk és borsozzuk. Adjuk hozzá a zöldségeket, pár percig pirítsuk, maj... Elkészítési idő: 35 min Sünike ( aszalt gyümölcsből) Sütőtökkrémleves gyömbéres garnélával A garnélát beleforgatjuk a gyömbérbe, és 30 percig a hűtőben marináljuk. (Semmiképp se tovább, mert a gyömbérben a rák elkezd "megfőni"! ) A vajat felhevítjük, a fokhagymával... Elkészítési idő: 40 perc Svájci répatorta A tojásokat a porcukorral habosra keverjük, majd az olajjal előbbi keveréket hozzáadjuk. Apránként, laza mozdulatokkal a többi hozzávalót is hozzákeverjük A kész masszát egy sü... Elkészítési idő: 1 óra Svéd gyömbéres keksz A vajat habosra keverjük a cukorral majd hozzáadjuk a mézet, a sütőport, a szódabikarbónát, fűszereket és a lisztet. 1 órára hűtőbe tesszük. Diets ünnepi ételek . 2 cm átmérőjű gőmböjet formálunk belő... Szafi Fitt diétás szaloncukor receptek (paleo) A vizet és az olajat fel kell forralni, majd kis fokozatra venni a hőmérsékletet és hozzáönteni a lisztet.
Értékelés: nincs Átlagérték: 6. 8 ( 8 szavazat) A tészta elkészítése: A 9 tojás fehérjét a 120 g kristálycukorral kemény habbá verjük majd keverőgép első fokozatával elvegyítjük a 9 tojás sárgáját. Ha ezzel készen vagyunk akkor keverő kanálal óvatosan, egyenletes kevergetés melett kanalanként beleszitálva, hozzáadjuk a 150 g lisztet. Értékelés: nincs Átlagérték: 8. 2 ( 6 szavazat) A tojások fehérjét szétválasztjuk, a fehérjét csipetnyi sóval kemény habbá verjük. Sütőpapírral bélelet kapcsos tortaformában, előmelegített sütőben készre sütjük (kb. Diétás ünnepi ételek csirkemellből. 30-40 perc). Értékelés: nincs Átlagérték: 7. 3 ( 15 szavazat) A margarint felolvasztjuk, összekeverjük a cukorral, a keksszel és annyi tejjel, hogy a tészta jól formázható legyen. Egy folpackkal kibélelt tortaformába nyomkodjuk. Elkészítjük a tölteléke: a túrót elkeverjük a joghurttal, a cukorral és a citromok reszelt héjával. A citromok levét kicsavarjuk és kb.
9. Zöldpestos sült zöldség útifűmaghéj-szélesmetélttel Egy igazán nem hétköznapi tésztaétel Baroness szakácsunk konyhájából. 10. Tonhalas spagetti Audryenn friss, olaszos receptje egy pillanat alatt megoldást kínál az éhségre. 11. Zöldbab-pite Dórcika receptjét melegen, hidegen egyaránt fogyaszthatjuk és könnyű elkészíteni. 12. Polenta pizza Kolimár Viki rendhagyó pizzája polentás tésztával készül, egy rideg őszi napra pedig pont tökéletes lesz vacsorára. 13. Tönkölybúzaleves Judit 69 receptjénél aligha próbálhatnánk ki finomabb húsmentes levest január első napjain. 14. Vegán poké tál Ázsiai ízek, gyorsan és könnyen elkészíthető fogások – aki ezeknek a híve, nem hagyhatja ki Júlia receptjét! 15. Diétás ünnepi ételek angolul. Tojáskrémes Portobello gombás szendvics Nagyon ízletes és laktató, ebédre és vacsorára is kiváló szendvics a Gombagasztro-tól! 16. Tike francia hagymalevese Tike nevű felhasználónk gyönyörű levese abszolút kedvenc lesz. Éljen a francia konyha! 17. Gyors kakaós csiga Kovács Dana (Danadi's Kitchen) szépséges kis csigácskái minden gyerek álmát valóra váltják és persze a szülőkét, hiszen ki ne szeretné a kakaós csigát?
Meghatározás Kigyűjtöttük a közösségi, szilveszteri recept-megosztó oldalakat és blogokat, ételrendelési lehetőségeket, szilveszteri hidegtál ötelteket, diétás ételeket, különös tekintettel a süteményekre és gyümölcsökre, valamint a hagyományos szilveszteri sertésrecepteket, lencse-recepteket, hal-recepteket, szilveszteri leves-variációkat, süteményeket. Persze ha minderre nincs idő, akkor a jó party-szervíz szolgálatok mindezt átvállalják, ebben is adunk pár tippet.
Sokan vagyunk azok, akik a karácsonyi finomságokat egyszerre várják és ódzkodnak is azoktól, hiszen bármennyire is ínycsiklandozóan fest egy ünnepi menü, a kilóknak nem mindig tesz jót. Bekavar a fogyókúrába, keresztül húzza az edzéstervünket, vagy ételérzékenyeket ejt kísértésbe. Megoldásként bemutatunk öt diétás ötletet még a terülj-terülj asztalkám időszaka előtt. Többnyire a karácsonyi étkezésekkor nem a hús vagy a halak jelentenek gondot, hanem a köret, amit ezek mellé fogyasztunk. A zöldségekkel persze nincs gond, ahogy az azokból készülő főételekkel, mint például a töltött káposztával sem. Azonban a krumpli különböző felhasználásai már más "tészta", ahogyan ez utóbbi is, nem beszélve a desszertekről. Az alábbi öt köret azonban kifejezetten diétás, így bárki nyugodtan fogyaszthatja. 1. Gersli Az árpagyöngy, vagy gersli, remek alternatívája a fehér rizsnek. Diétás húsvéti menü: az ünnepek alatt is egészségesen. Alacsony glikémiás indexe, magas fehérje- és rosttartalma nem csak alakbarát, de egészséges is. Fedett lábosban nagyjából 40 perc alatt puhul meg lassú forrásban.