2015-08-07 19:43:58 Kedves Zsuzsamama56! Vanilia Krém Tortába. Az ostyatlapot nem én készítettem, készen vásároltam! Sóskaramell 2016-03-11 07:03:15 mi az a levendulaszirup? Hozzávalók További cikkek Életmód Így változik a D-vitamin szükségletünk a kor előrehaladtával D-vitaminra mindannyiunknak szüksége van a szervezetünk megfelelő működéséhez, azonban bizonyos tényezők, így például a terhesség vagy a kor befolyásolják, hogy mekkora mennyiséget kell magunkhoz vennünk. Cikkünkből kiderül, hogyan változik a D-vitamin szükséglet a kor előrehaladtával.
A cukormasszát nyújtsuk vékonyra majd, óvatosan vonjuk be vele a tortát. Helyezzük rá az ostyalapot, majd díszítsük tetszőlegesen a színezett tejszínhabbal, cukorkákkal, illetve tetszőleges díszítőkkel. Sütés hőfoka: 160 °C Tepsi mérete: 23 Sütés ideje: 45 perc Receptkönyvben: 17 Tegnapi nézettség: 3 7 napos nézettség: 25 Össznézettség: 2719 Feltöltés dátuma: 2015. augusztus 05. Ezt a tortát az unokahúgom szülinapjára készítettem. A lila levendulás krém mindenkinek nagyon ízlett. Citromos levendulás túró torta pisztáciával- nem sütünk- - Tortaiskola. Hozzászólások (4) Törölt felhasználó 2015-08-05 12:04:24 Szerencsés kislány, csodaszép torta. Nagyon ügyes vagy! Sajnos én nem tudok sütni, de ezt a receptet viszem a cukrászdába és meglepem vele 9 éves keresztlányom. Violetta rajongó, mint most minden kislány, ezért is örülök ennek a tortának! Köszi! A levendula íz külön dicséretet érdemel!? :) 2015-08-05 16:23:51 A KRÉMÖTLETÉRT ÉN IS KÖSZÖNETET MONDOK! Zsuzsamama56 2015-08-07 16:02:20 Az ostya lenyomatot nem te készítetted gondolom, mert nem írtad a receptben, kedves Évi!
Szűrjük le. Töltsük 15 cm-es tortagyűrűbe és tegyük fagyóba 1-2 órára. Ha kifagyott a levendula ganache tegyük a tortába és töltsük fel a maradék túró mousse-al a forma tetejétől 0, 5 cm-el lentebb. Tegyük fagyóba 1 órára. *TIPPEM A levendula színét itt nem festékkel érjük el, hanem a szeder színe segít ebben. ❤ Habcsók. A fehérjét kezdjük habosítani, mikor opálos adjuk hozzá folyamatos keverés közben a cukrot. Adjuk hozzá a borkősavat és habosítsuk ki. A habzsákba 1A dekorcsövet használunk. A habzsákot fessük meg alkoholban oldott sárga festékkel. Ecsettel húzzunk bele csíkokat. Én 5 csíkot húztam bele. Töltsük bele a habot és sütőpapírral bélelt tepsire nyomjunk kisebb és nagyobb halmokat. 93 fokon, légkeverésen szárítsuk 1:30 percet. Citrom ganache. A csokoládét és a habtejszínt melegítsük össze mikróban, 2 X30 mp, 800W-on. Adjuk hozzá a citromlevet, keverjük át. A kifagyott torta tetejére a 3/4-ét töltsük rá, simítsuk el, kocogtassuk a pulthoz. Tegyük fagyóba 5-6 órára. A maradékot töltsük habzsákba és tegyük hűtőbe a 1, 5 cm-es kör dekorcsővel.
Hétvégén ünnepeltük Andris szülinapját. A pilóta vaníliás karika nagy kedvence, így az ihlette torta készült. Alul egy vaníliás piskóta, rá egy vékony tejcsokis réteg, pilóta vaníliás karika darabkák, majd vaníliakrém és benne is vaníliás karika keksz darabkák. Hozzávalók (20 cm-es tortához): Piskóta: 2 nagy tojás (L-es) szétválasztva 4 ek. (nád)cukor 4. ek. olaj/olvasztott vaj 4 ek. (tönköly) finomliszt 1 csapott tk. (foszfátmentes) sütőpor 1/4 vaníliarúd kikapart magjai vagy 1/2 tk. vaníliakivonat Tejcsoki ganache: 150 ml tejszín 260 g tejcsokoládé (jó minőségű, pl. Callebaut) Vaníliakrém: 7 tojássárgája 100 g cukor 1 vaníliarúd kikapart magjai 40 g (tönköly) finomliszt vagy kukoricakeményítő 500 ml zsíros tej 4 lapzselatin 300 ml tejszín 150 g pilóta vaníliás karika (1 doboz) A tejcsoki krémmel kezdek. A tejszínt felforrósítom és hozzáadom a csokit, kicsit hagyom olvadni, majd alaposan összekeverem. Szobahőmérsékleten hagyom dermedni legalább fél napot. A piskótához előmelegítem a sütőt 175 fokra (légkeveréses).