A Sajtos csúcs hozzávalói: 40 dkg liszt 20 dkg zsír(én felesen Rama margarinnal készítettem) 3 dkg élesztő 1 kk só 2 dl tejföl 1 db tojás Tetejére: 12 dkg reszelt sajt A krémhez: 10 dkg Rama margarin 4 kocka (Medve) sajt 1-2 ek tejföl pici só A Sajtos csúcs elkészítési módja: A lisztet a zsírral, élesztővel, tejföllel és a sóval könnyen nyújtható tésztává gyúnyújtjuk, kb 4 mm-re, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, majd minden 2. darab közepét kisebb szaggatóval kiszúrjuk. Tojással megkenjük, majd egy-egy egész és lyukasztott lapot összeragasztunk. Kivajazott tepsiben világos színűre kisütjük. Krém: A Rama margarint a kocka sajtokkal, kevés sóval, 1-2 ek tejföllel jól összedolgozzuk és a krémmel megtöltjük a pogácsákat. Tetejükre reszelt sajtot szórunk. Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei A sajtos csúcs elkészítési módja és hozzávalói. Sajtos csúcs pogácsa szoky. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Hozzávalók A tésztához: • 40 dkg liszt • 20 dkg zsír vagy margarin • 3 dkg élesztő • 1 kávéskanál só • 2 dl tejföl • 1 db tojás Tetejére: • 12 dkg reszelt sajt A krémhez: • 10 dkg margarin • 4 kocka Medve sajt • 1-2 evőkanál tejföl • pici só Elkészítés módja 1. A lisztet a zsírral, élesztővel, tejföllel és a sóval könnyen nyújtható tésztává gyúrjuk. 2. Kinyújtjuk, kb. 4 mm-re, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, majd minden 2. darab közepét kisebb szaggatóval kiszúrjuk. 3. Tojással megkenjük, majd egy-egy egész és lyukasztott lapot összeragasztunk. Sajtos csúcs pogácsa receptek. 4. Kivajazott tepsiben világos színűre kisütjük. 5. Krém elkészítése: A margarint a kockasajtokkal, kevés sóval, 1-2 evőkanál tejföllel jól összedolgozzuk és a krémmel megtöltjük a pogácsákat. 6. Tetejükre reszelt sajtot szórunk. A leírásban szereplő Sajtos csúcs recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában.
2016-01-02 08:17:23 Nagy sikert arattam vele, köszönöm a receptet! Nagyon finom lett! 2016-01-02 14:51:40 Köszönöm szépen. Nagy örömömre szolgál. lerana2 2016-03-09 09:22:37 A 4 mm nem túl vékony tésztának? Hozzávalók További cikkek Grillezz! Bezár az első és egyik legkedvesebb kispékség Bocskorás Bea négy évvel ezelőtt nyitotta meg az első kispékséget, a Szívügyemet. Tuti Asszonyok: Sajtos csúcs. A kis péküzem óriási népszerűségnek örvendett annak ellenére, hogy Bea hobbipékként indította el saját vállalkozását. A sokak által szeretett Szívügyem július végén bezárja kapuit.