A zöldbabot, a felaprított paprikát, a maradék szószt, a sót és a borsot keverjük össze. A keveréket tedd a hús köré, majd süsd 15-20 percig még, amíg a bab is megpuhul. Tálaláskor a citromlével enyhén locsold meg a húst. Jó étvágyat kívánunk!
A húsokat bőségesen átkenjük a mustáros szósszal, majd alufólia nélkül nagyjából fél óra alatt készre sütjük. A felaprított petrezselyemzölddel meghintjük és tálalhatjuk is. Forrás: loading... Címlap Mézes-mustáros csirkemell Dávid receptje 40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 30 perc 4 adag előkészület: 10 perc story Az egyik első recept, amit anno meg tudtam csinálni önállóan. Azóta mondjuk csiszolgattam rajta kicsit, de persze megmaradt egy végtelenül egyszerű receptnek, amit azóta is imádok. Mézes-mustáros csirke ⋆ Nassolda. ezt olvastad már? elkészítés Az olajat egy nagyobb serpenyőben felhevítjük, és üvegesre pároljuk rajta az apróra vágott vöröshagymát. A sárgarépát és a zellert vékony csíkokra vágjuk, és rádobjuk a hagymára. Hozzáadunk egy csipet sót, hogy gyorsabban puhuljon, és pár percig pirítjuk, amíg kissé össze nem esik. Ezután mehet hozzá a csíkokra vágott hús, amit addig pirítunk, amíg egy kis színt nem kap. Hozzáreszeljük a gyömbért és a fokhagymát, aztán mehet bele egy kis chili is, és elkavarjuk benne.
Kevésbé lett sárgás a szaftja, de nem a színe teszi a csirkét. Ahhoz képest, hogy mennyire gyorsan elkészíthető és egyébként szeretjük is, nagyon ritkán készítem. Nem is értem, miért!? Jöjjön egy 30 perc alatt elkészíthető vacsi ötlet, figyeljetek: Igaz ennek a fogyasztásától én most eltekintettem, hiszen elég kalóriadús, de attól még kóstoltam! 😉 Imádom az ízét! Hozzávalók: kevés zsiradék 1 kisebb fej hagyma fél kg csirkemell só, bors 1-2 ek méz 2-3 ek mustár 2 ek Worchester szósz 400 ml tejszín 50 gr teavaj Egy serpenyőben elkezdjük az olajat hevíteni. Mézes mustáros csirkemell receptek. A hagymát ketté vágjuk, majd felszeleteljük és megdinszteljük a zsiradékban. Karamellizáljuk meg rendesen, úgy lesz igazán finom! Hozzáadjuk a kockázott csirkemellet és kissé megpirítjuk. Nagy hővel dolgozzunk, had süljön picit. Amikor kifehéredett mindenhol és nagyjából a lé is lefőtt róla, sózzuk, borsozzuk, tegyük rá a mézet, mustárt, szószt és forgassuk alaposan össze. Öntsük föl a tejszínnel és hagyjuk rotyogni 1-2 percig. Ezután olvasszunk fel benne egy kis vajat, majd tálalhatjuk is.
Rizzsel, tésztával, bulgurral, ki mivel szeretné. Bejegyzés navigáció
Egy serpenyőt felhevítünk és 2 evőkanál olívaolajon szép aranybarnára sütjük. Amikor kezd puha lenni, hozzá szórjuk a fokhagymát és a hagymát is és éppen csak illatosra sütjük őket, hogy a hagyma ne fonnyadjon meg. Egy kis tálban összekeverjük a mézet, mustárt és ecetet. A mangó kockákat és a megmosott bébi spenótot egy salátás tálba tesszük. Közvetlenül a tálalás előtt ráöntjük az öntetet, a húst és alaposan összeforgatjuk. A sült csirke fejedelmi lesz ettől a mézes szósztól! Következő alkalommal dupla adagot sütök! :)) Hozzávalók: 2 egész csirkecomb 1 csirkemell 3 evőkanál Dijoni mustár (magvas mustár) 3 gerezd fokhagyma friss petrezselyemzöld só, bors olaj Elkészítése: A húst átkenjük a fűszerekkel és kiolajozott tepsibe, vagy kerámiaedénybe tesszük. Öntünk rá 1 dl vizet, alufóliával letakarjuk és 180 fokos sütőben 40 percen át sütjük. Mézes-mustáros csirkemell - Hírnavigátor. A zúzott fokhagymát, a mézet és a mustárt összekeverjük. A húst kivesszük a sütőből és a szaftjából is hozzákeverünk 3 evőkanállal a mustáros szószhoz.
A mézes-mustáros csirke a két ízvilág miatt megosztó ételnek számít, van aki egyáltalán nem kedveli a húst édesebb verzióban, van aki pedig a mustár sós felütése miatt ódzkodik. A másik véglet, aki szereti keverni a sós-édes kombinációt, így ezt a fogást egyenesen imádni fogják. A mai receptünk egy könnyed, diétába is beilleszthető gyorsan elkészíthető fogás a dolgos hétköznapokra. A receptben található zöldbabot nyugodtan helyettesítheted más zöldséggel. Mezes mustaros csirkemell. Hozzávalók 6 csirkecomb 1 tk só 0, 5 tk fekete bors 2 db citrom 1/3 csésze olívaolaj 1/3 csésze méz 3, 5 ek mustár 4 gerezd fokhagyma 1, 5 tk paprika 0, 5 csésze víz 250 gr zöldbab 3 db paprika Vajazz ki egy tepsit. A csirkecombokat szórd meg sóval, borssal majd tedd egymás mellé a tepsibe őket. Vékonyra szelt citromkarikákat helyezd a húsra, a maradék citromot pedig egy kis tábla kifacsarjuk. Az olajat, a mézet, a mustárt, a fokhagymát és a paprikát összekeverjük és habosra felverjük. A szószt vedd két felé, az egyiket tedd el későbbre ( a zöldbabhoz) a másikat pedig öntsd rá a csirkére, majd önts vizet a serpenyőbe és süsd 25 percig.
Felöntjük az egészet tejszínnel, sózzuk-borsozzuk, hozzáadjuk a mustárt (én háromfélét használok, angolt, dijonit és magosat), majd a mézet. Alacsony lángon addig főzzük, amíg a hús teljesen meg nem puhul, és jó sűrű lesz a szaft.