A különleges kezdeményezés tavaly fontos mérföldkőhöz érkezett, ugyanis Juhász Gyula Szavak című versének modern feldolgozása szeptember 1-jétől a nyolcadikosok irodalom tankönyvének részévé vált. Költőóriásainknak köszönhetően az átdolgozható versek listája szinte kifogyhatatlan, így a hosszabb, színesebb műsorban számos új vers kap majd helyet. Az idei első választás Petőfi Sándor Egy gondolat bánt engemet című versére esett. Tegnap este pedig újabb dal és videó debütált: a Befordultam a konyhára című költeményből készült modern verzióhoz BLR szolgáltatta a zenei alapot, a szöveget pedig Wolfie, Fluor, Fura Csé, Marsalkó Dávid, Meszi és Deego jegyzik. Fluor egy vendéget alakít a klipben, melyet a vers címéhez hűen egy étteremben, az autentikus magyar Urban Betyár látványkonyhán forgattak: " A klipet az éjszaka közepén forgattuk, finoman szólva sem voltunk a legfittebb állapotunkban. Még szerencse, hogy a Red Bull csinálja a Pilvakert, így nem aludtunk be éjjel egyre. Nagyjából a 16. Urszu2: "Befordultam a konyhába..." (2). próbálkozásra sikerült hoznunk Wolfie-val a tökéletes tányérejtést, a többieknek pedig a pontos egymásra és zenére reagálást.
A pipám javában égett, Nem is mentem én a végett! Azért mentem, mert megláttam, Hogy odabenn szép leány van. Tüzet rakott eszemadta, Lobogott is, amint rakta; Jaj de hát még szeme párja, Annak volt ám nagy a lángja! Én beléptem, ő rám nézett, Aligha meg nem igézett! Égő pipám kialudott, Alvó szívem meggyúladott...., avagy tüzesen süt. Horváth János írt egy nem is annyira rossz elemzést erről a versről. Fájl:Munkácsy Befordultam a konyhába.jpg – Wikipédia. Az elemzés nyelve persze kissé nehézkes: Magyarországon egészen egyszerűen muszáj, hogy a tudományos szöveg olvashatatlan és patetikus legyen. Azért próbáljuk meg magunkat átrágni rajta! Érdemes. A gondolatformák húmora teszi oly derülten elevenné Petőfinek egyik ma is legkedveltebb népdalát, a Befordultam a konyhára kezdetüt. A dal tulajdonképpeni mondanivalója csak ennyi: úgy tettem, mintha pipagyújtani mennék be a konyhába, pedig a leány kedvéért mentem; aligha belé nem szerettem. De ez a csipetnyi tartalom mennyi kedves fordulattal, játszi elszólásokkal, visszavonással, humoros igazítással jut el a két utolsó sor nyílt beszédéig.
Befordultam a konyhára Rágyújtottam a pipára Azaz rágyújtottam volna Hogyha már nem égett volna A pipám javában égett Nem is mentem Nem is mentem én a végett Azért mentem, mert megláttam Hogy odabenn szép leány van Tüzet rakott eszemadta Lobogott is, amint rakta Jaj, de hát még szeme párja Annak volt ám nagy a lángja Én beléptem, ő rám nézett Alighanem Alighanem megigézett Égő pipám kialudott Alvó szívem meggyulladott Alvó szívem meggyulladott
A friss főzeléket rostélyon, kb. 1, 5—2 dl vízzel főzzük, majd azonnal csökkentsük a nyomást, nehogy túlfőjön. A kuktában főzhetünk száraztésztát is. Félig töltjük az edényt sós vízzel, s amikor forr, beletesszük a tésztát, megkavarjuk, lezárjuk s nyomás alatt — a tészta vastagságától függően — 3—6 percig főzzük. Rizs esetében 1 dl-re öntünk kétszer annyi vizet, 1 kanál olajat, teszünk rá kevés zöldpetrezselymet, ételízesítőt, sót, s a fedőt lezárva a forrástól számított 8 percig főzzük, majd fokozatosan lehűtjük. Bármilyen étel megmelegíthető a kuktában odaégetés nélkül. A fazékba 2 dl vizet öntünk, a rostélyra kisebb edénybe (lábas, tál, csésze stb. ) tesszük az ételt s lezárás után a forrástól számított 5—6 percig főzzük. Fokozatosan hűtjük. Néhány ételféle főzési ideje kuktafazékban: — disznóhús (kb. 1 kg), egyben..... 30—35 perc — disznóhús, szeletelve............. 20—25 perc — disznóhús, pörköltnek........... 20—25 perc — marhahús (kb. Szerényi Zoltán: Petőfi Sándor - Befordultam a konyhára - YouTube. 35—45 perc — marhahús, szeletelve............. 20—25 perc — marhahús pörköltnek, tokánynak......... 25—30 perc — fiatal szárnyas (kb.
A pipagyújtás csak ürügy; a vers pedig nem azzal kezdi, hogy "úgy tettem, mintha... ", hanem egyenes állítással: "rágyújtottam a pipára", s csak azután javítja ki magát: azaz rágyújtottam volna, stb. A színlelésben rejlő kettősséget nem mint színlelést közli, logikusan meghatározó beszéddel, hanem felbontja elemeire; ami benne csak utólagos magyarázatnak kieszelt ürügy, azt minden teketória nélkül eljátssza, külön, mint igazán megtörtént dolgot; s csak miután kimondta a valótlant, igazítja helyre, s ismét sok szóval, a kimondottat eltörlő tiltakozásokkal (a pipám javában égett -- nem is mentem én avégett) tér rá lassan-lassan az igazságra (hogy odabenn szép leány van). Használt háztartási gépek átvétele
És nyerni akarnak. És mert a faluból elszármazott, titokzatos milliomos éppen ebben az évben dönt úgy, hogy szülőhelye legjobb focistáit kiutaztatja magához Brazíliába, hirtelen megemelkednek a tétek, és felkavarodnak a falu addig nyugodt hétköznapjai. De kell még néhány nagy szerelem, még nagyobb tömegverekedés, váratlan házkutatás, rejtélyes rablóbanda, kigyulladó vasutas és merdzsón érkező cigányvajda, hogy kiderüljön, ki és hova utazik végül... és akkor talán még Gáspár Laci is megérkezik. 25 perc múlva kivesszük, rászórjuk a maradék sajtot és visszatesszük 10 percre. Amikor ez letelt, grill fokozatra állítjuk a sütőt és 5 perc alatt a teteje és a sajt szépen megpirul. Kivesszük és a reszelt parmezánnal megszórjuk. Ezután éles késsel 6 kockára vágjuk és lapos szedőkanállal a tányérra tesszük. Ha jól dolgoztunk, akkor a tányérra halmozott ételben nagyon szépen látszanak a rétegek, ahogy az egészet összeállítottuk. Jó étvágyat hozzá! Papá Stefano Ha szívesen olvastad ezt az írást, kérjük, oszd meg másokkal is!
Egyik kedves olvasónk írta: Lakásunk felújítása során új konyhát építünk. Úgy tudjuk, hogy mostanában nagyon trendi a G-alakú konyha. Tulajdonképpen mit kell ezen érteni? Greiner Frigyes válasza: A G-alakú konyhabeépítés nem igazán mai keletű, a nagyobb méretű konyhák elterjedésekor került előtérbe. Lényege, hogy az U-alakban berendezett konyhát még egy térbe befordított pulttal, amolyan "félszigettel" toldják meg. Ez funkcionálhat térelválasztóként az étkező felé, de lehet maga az étkező is két oldalról használva, vagy tálalópult, esetleg működhet kiegészítő munkafelületként is. Előnye, hogy a hosszú helyiség kedvezőtlen térhatását megosztja, bizonyos vizuális védelmet nyújt a háziasszonynak az "átmenő forgalomtól", hátránya, hogy túl tömör vagy magas térelválasztás esetén a bezártság érzetét keltheti, és csak nagyméretű konyhák rendezhetők be így.