Főoldal » Receptek » Előételek, saláták » Fűszeres mascarpone krémmel töltött füstölt lazac Készítette: Gizi Elkészítés ideje: 60 perc Elkészítés nehézsége: Könnyű Lisztérzékenyek is fogyaszthatják Cukorbetegek is fogyaszthatják Hozzávalók 25 dkg füstölt szeletelt lazac 25 dkg mascarpone vörös és fekete kaviár 1 dl Hulala (v. habtejszín) 3 ek vodka só színes bors metélőhagyma (snidling) citromlé 10 dkg füstölt lazac a krémbe Elkészítés A mascarponét simára keverjük az ízlés szerinti mennyiségű sóval, és színes borssal. Ezután hozzáadjuk a vodkát, ízlés szerint citromlevet, az apróra vágott metélőhagymát (snidlinget), az apró kockára vágott füstölt lazacot, majd alaposan összekeverjük. A Hulalát (v. habtejszínt) kemény habbá verjük, majd pár kanál habot óvatosan a masszához keverünk. (vigyázni nehogy túl lágy legyen a massza!!!! ) Ezután 1-2 órára a hűtőbe tesszük, hogy a krém kicsit megdermedjen és az ízek jól összeérjenek. Füstölt lazac krém krem reported. Egy darab fóliát leterítünk az asztalra, majd ráhelyezünk egy szelet füstölt lazacot.
Skip to content Elhoztam a részleteket a tegnapi krémekről. Szerintem mindenféle zöldségből lehet krémet készíteni, én ma 4féle ötletet hoztam nektek, de kísérletezem tovább és készítek még hasonló finomságokat. A répa és a cukkini lesz a porondon legközelebb. Köszönöm a zöldségfélék támogatását a Vitamin Porta – Zöldség-Gyümölcs kereskedés -nek. A diós sajt pedig egyenesen Hollandiából érkezett, köszönöm Noémi Kakszi és Zoltan Toth. Örök emlék marad. Lazackrém: 10 dkg füstölt lazac 2 evőkanál (laktózmentes) mascarpone 1 kisebb szál újhagyma himalája só és fehérbors ízlés szerint. Elkészítés: Az összes hozzávalót tegyük turmixba és pürésítsük. Tálaláskor paradicsomot karikázunk, rákarikázzuk a (laktózmentes) mozzarellát és friss bazsalikomlevelet vágunk rá. Meglocsoljuk bazsalikomos olívaolajjal, továbbá himalája só és bors mehet rá ízlés szerint. Szénhidrátcsökkentett kenyérből készült pirítóssal tálaljuk. Melyiket fogjátok elkészíteni? Kapros füstöltlazac-krém. 👩🍳 Várom a fotókat. 👀 Bejegyzés navigáció
1 g Összesen 25. 6 g Telített zsírsav 1 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g Koleszterin 23 mg Összesen 250 g Szelén 16 mg Kálcium 32 mg Magnézium 16 mg Foszfor 137 mg Nátrium 48 mg Összesen 6. 2 g Cukor 2 mg Összesen 61. 7 g A vitamin (RAE): 18 micro B12 Vitamin: 2 micro C vitamin: 3 mg D vitamin: 218 micro Niacin - B3 vitamin: 4 mg Folsav - B9-vitamin: 7 micro Kolin: 49 mg Retinol - A vitamin: 18 micro Lut-zea 2 micro Összesen 8. 1 g Összesen 12. Füstölt lazac krém krem weather. 9 g Koleszterin 12 mg Összesen 125. 6 g Szelén 8 mg Kálcium 16 mg Magnézium 8 mg Foszfor 69 mg Nátrium 24 mg Összesen 3. 1 g Összesen 31 g A vitamin (RAE): 9 micro C vitamin: 2 mg D vitamin: 109 micro Niacin - B3 vitamin: 2 mg Folsav - B9-vitamin: 4 micro Kolin: 25 mg Retinol - A vitamin: 9 micro 50 g lazac (füstölt, szeletelve) bors ízlés szerint Elkészítés A hagymát apró kockákra vágjuk. A lazacot csíkokra vágjuk. A krémsajtot a tejjel simára keverjük. Hozzáadjuk a lazacot és hagymát, botmixerrel pürésítjük. Borssal, citromlével ízesítjük.
7 x 19. 5 cm @ 300dpi JPG in cm Licence megállapodás megtekintése Fotosearch
cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes Glaser Egy adagban 3 adagban 100g-ban 14% Fehérje 5% Szénhidrát 24% Zsír 21 kcal 3 kcal 83 kcal 4 kcal 0 kcal Összesen 111 Kcal 64 kcal 9 kcal 250 kcal 11 kcal 1 kcal 335 32 kcal 5 kcal 126 kcal 6 kcal 169 57% Víz TOP ásványi anyagok Foszfor Nátrium Kálcium Magnézium Szelén TOP vitaminok Kolin: Niacin - B3 vitamin: C vitamin: B6 vitamin: D vitamin: Összesen 5. 4 g Összesen 8. 5 g Telített zsírsav 0 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g Koleszterin 8 mg Ásványi anyagok Összesen 83. Füstölt lazac krém krem news. 3 g Cink 0 mg Szelén 5 mg Kálcium 11 mg Vas 0 mg Magnézium 5 mg Foszfor 46 mg Nátrium 16 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 2. 1 g Cukor 1 mg Élelmi rost 0 mg VÍZ Összesen 20. 6 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 6 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 1 mg D vitamin: 73 micro K vitamin: 0 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 2 micro Kolin: 16 mg Retinol - A vitamin: 6 micro α-karotin 0 micro β-karotin 0 micro β-crypt 0 micro Likopin 0 micro Lut-zea 1 micro Összesen 16.
A végén még tettem hozzá 50 g puha vajat, hogy a hűtőben való dermedés után szebben lehessen díszíteni vele. Egy nap pihentetés után szombaton neki is álltunk a betöltésnek. apró túró pogácsákat vettünk, melyeket csak úgy kézzel félbetörtünk. A krémet csillagcsöves kinyomócsővel ellátott habzsákba töltöttük, majd kezdődhetett a móka. Díszítésként a másik citromot szeletekre vágjuk, majd még további kis cikkekre, ezekből is került minden pogácsába egy kis darabka. Füstölt lazac mousse Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Kata blogján több receptet is találtok.