2022. Március 15., 19 óra, HA Kulturális Központ Kacsó Pongrác – Bakonyi Károly – Heltai Jenő JÁNOS VITÉZ – élőzenés táncköltemény A nemzeti ünnephez kapcsolódóan a fesztivál egy kétfelvonásos, élőzenés tánckölteménnyel készül, ahol a Varidance és a Bartók Táncszínház társulata lép színpadra. Az együttes Petőfi Sándor 1844 novemberében pár hét alatt papírra vetett művét, a János Vitézt vitte színpadra. Hi Kecskemét - Archívum. Az 1904-es, Kacsóh Pongrác által megzenésített darab hangszerelését Szirtes Edina "Mókus" alkotta meg, akihez a kultikus Ferenczi György és az 1-ső Pesti Rackák zenekarának tagjai csatlakoznak. Koreográfus–rendező: Vári Bertalan Március 20., 18 óra, HA Kulturális Központ AZ ALFÖLD – "Itt születtem én…" – a Kecskemét Táncegyüttes új műsora Műsorunkat Petőfi Sándor Az Alföld című verse ihlette, mely a magyarság otthonának és a szabadságának jelképe. Ezt a színes világot mutatja be az együttes új műsora. Március 22–26., Kecskeméti Katona József Színház SZÍN-TÁR Színművészeti Egyetemek Találkozója A hazai és határon túli intézmények végzőseinek vizsgaelőadásai között idén is lesznek klasszikusok és izgalmas kísérleti előadások is.
Köszönjük, hogy ajánlod barátaidnak a!
2021. október 22-24. között tizennegyedik alkalommal rendezi meg az Aranyhomok Kistérségfejlesztési Egyesület az Őszi Helyi Termék Ünnepet – Aranyhomok Portéka Vásárt, Kecskemét főterén. Minden korosztály számára szórakoztató, közösségi programokkal készül az Egyesület. Hagyományőrző és gyermekprogramok egyaránt gazdagítják a kínálatot. Prezentálásra kerülnek a Kecskemét térségi szőlőfajták és a Város bora cím nyertes borászatai. A rendezvényen együtt lesznek jelen és kóstoltatnak a "Kecskemét Város Bora" címet elnyert pincészetek. A gyerekeket népi és ügyességi játékok, kézműves foglalkozások, bábelőadás, állatsimogató, gokartozás várják, a felnőtteknek pedig bor- és szőlőkóstolóval, látványfőzéssel, kistermelői finomságokkal, különleges egyedi kézműves termékekkel kedveskednek. Október 22-én pénteken 16:30-kor kerül sor a megnyitóra a főtéren. Gaál József Kecskemét Megyei Jogú Város alpolgármestere nyitja meg a rendezvényt. !!!IDŐPONTVÁLTOZÁS!!! -Térségi települések hintós szüreti felvonulása – XV. Helyi Termék Ünnep – Hungarikum Fesztivál – Citera Ünnep (Kecskemét). Ezen alkalommal ünnepli 8. évfordulóját a Kecskeméti Tanyai Termék Piac is.
Kb. 20-25 perc kell ahhoz, hogy angolosra süljön, és kb. 30 perc ahhoz, hogy közepesre. Ha engem kérdezel, ezt az ételt nem szabad elrontani azzal, hogy jobban átsütöd, mert akkor elveszíti a bélszín igazi zamatát és értékét. Miután megsült vedd ki a sütőből, és pihentesd legalább 10 percig. Ennyi idő kell ahhoz, hogy az ízletes nedvek átjárják a húst, és ne folyjon ki minden lé azonnal, amikor felvágod. 25-30 perc alatt tökéletesre sül Wellington bélszín tálalása Ha jól dolgoztál, kívül gyönyörű aranysárgára és ropogósra sült, belül pedig csodásan szaftos és rózsaszín Wellington bélszínt kapsz. Egy éles késsel vágd kb. két centiméteres szeletekre, és melegen tálald személyenként 2 szelettel számolva. Leggyakrabban steak jellegű krumplival tálalják. Mivel ez szinte önmagában is egy teljes értékű étel, ezért én valamilyen könnyebb köretet, zöld vagy majonézes salátát ajánlok hozzá. Mi majonézes krumplival ettük, és nagyon finom volt. Jó étvágyat! Forrás: Gordon Ramsay BBC Good Food Beef Wellington Recipe, F Word Beef Wellington és GialloZafferano Fillet of beef in pastry.
Mi most a kissé borsos árú bélszín helyett camembert sajtot bugyoláltunk a leveles tésztába, az eljárás viszont ugyanaz maradt, mint az eredetinél. Sokzöldséges vegán Wellington A vegánokra és a nem feltétlen vegán zöldségrajongókra is gondolva kolléganőnk alkotta meg ezt a csodás Wellingtont, amihez rengeteg változatos zöldet használt – ez egy állati eredetű hozzávalók nélkül is tökéletes, teljes értékű fogás. Egyszerűen ki kell próbálnotok, hogy elhiggyétek: van élet a húson túl is, még akkor is, ha épp karácsony van! Nálunk a legnagyobb húsevők is jöttek volna repetáért. Sokzöldséges vegán Wellington - recept ITT! Cékla Wellington Szintén kolléganőnk zöldségimádó, vega receptje ez a Wellington-módra készített sült cékla. Petra hatalmas tésztarajongóként már régóta ki akarta próbálni, és sok utánjárás és receptkeresgélés után járt sikerrel, és lelt rá a tökéletes variációra. Cékla Wellington - recept ITT! A végeredmény egészen egyedülálló lett, a hús egyáltalán nem hiányzott belőle, és ízekben is igazán gazdag lett.