A kertben végzett nagyobb műveleteknél, talán szükség van a modern technika vívmányaira, de a kisebb teendőknél érdemes környezetbarát és olcsó alternatívát keresni. Az egyik ilyen alternatíva a szódabikarbóna használata a kertben. Mutatjuk, mire jó! Gombaölő Keverjünk össze 4 teáskanál szódát 4-5 liter vízzel, hogy egy házi készítésű gombaölő-szert kapjunk, amely legalább olyan hatékonyan működik, mint néhány, a boltban vásárolt, ám azoktól olcsóbb, ráadásképp kevesebb vegyszert és a méreganyagot tartalmaz, mint azok. Édesíti a paradicsomot Mivel csökkenti a talaj savtartalmát, ezáltal édesíti a paradicsomot. 5 liternyi vízhez tegyünk 2 evőkanál szódabikarbónát és ezzel locsoljunk. Káposztahernyó ellen Keverjük össze egyenlő mennyiségű szódabikarbónát és a lisztet, majd a keveréket a növényekre (mint brokkoli, káposzta) szórjuk. Megdöbbensz, ha megtudod, mire jó még a szódabikarbóna! Ezt ki kell próbálnod! - Ripost. Ez a keverék elpusztítja káposztahernyókat anélkül, hogy ökológiai katasztrófát csinálnánk a kertben. Kézmosás Amikor bejöttünk a kertből nem árt kezünket meg mosni.
Csakhogy vannak olyan, zömében növényi anyagok, melyek szinte beeszik magukat bőrredőinkbe és a szappan legfeljebb egy kicsit elmaszatolja. A megoldás egy kis szóda használata kézmosó gyanánt és már is meg is oldottuk a gondot. Csak alaposan mossuk le, és ne felejtsük el a krémes bőrápolást sem. Talajminőség javítása Ha a kerti talajunk savanyú, akkor a locsoló vízbe keverjünk egy kis szódát, és ezzel billentsük helyre a kémhatást. Házi indikátor Ellenőrizzük kertünk talajának kémhatását. Öntsünk egy kis vizet a talajra. A szódabikarbóna 12 féle felhasználása a kertben | Sokszínű vidék. Erre most szórjunk szóda-bikarbónát. Ha szemmel jól láthatóan reakcióba lép, pezseg, akkor talajunk savanyú, pH értéke alacsony. Csigariasztás A csigák nagy pusztítást tudnak végezni a kertben. Szórjunk kevés szódabikarbónát apróra tört tojáshéjjal a védendő növények köré. Ez szelídebb módszer, mint a fahamu, igaz, hogy a meztelen csigák ellen úgy tűnik, hogy a legjobb védekezés a futókacsa. A rózsát megvédi a lisztharmattól Hozzávalók: 7 evőkanál szódabikarbóna 3 evőkanál folyékony szappan (ez a fajta rovarölő szer nem, vagy csak nagyon kis mértékben jelent veszélyt az emlősállatokra) 20 liter víz Pár naponta szórjuk be a növényeket.
12 FEB Az egyik legjobb öko-takarítószer, mely maximálisan környezetbarát. A régi időkben nagymamáink egyik jól bevált, sokoldalú háztartási csodaszere volt, szinte minden háztartásban előfordult. Manapság sajnos kicsit feledésbe merült ez a különleges termék. Sok ember elfelejti azt, hogy tulajdonképpen a szódabikarbóna eredetileg nem is sütési célokat szolgált, hiszen annyi minden más célra is jó. Megtaláljuk például a fogkrémekben, a mosószerekben és a légfrissítőkben is. Mire jó a szódabikarbóna video. Korlátlan felhasználási lehetőségének köszönhetően szinte minden otthonban szükség lehet rá. Ráadásul a szódabikarbónát az orvostudomány is előszeretettel felhasználja semlegesítő és nyugtató tulajdonságait kihasználva. De érdemes megemlíteni gyulladásgátló tulajdonsását is, ami különösen hasznos lehet a bőrbetegségek esetében. De ma már a fogak természetes fehérítőjeként rengeteg fogkrémben is megtalálhatjuk.
Remek hangulat. Biztos sokszor visszatérünk. ZsanettK39 Hibátlan hely! Konyha zárása előtt pár perccel érkeztünk amire udvariasan figyelmeztettek és simán kérhetünk bármit. Nagyon kedves kiszolgálással ettünk kishalakat előételnek és vegyes ízelítőt 2 fő részére. Nagyon ízletes és elegendő volt minden. Kiváló élmény. Ajánlom mindenkinek! 553czz Kiváló este, remek kaja, csodálatos zene ez várt ránk Pécsen! Teljesen véletlenül találtunk rá a Balkán Bisztróra! Nem bántuk meg! Kedves kiszolgálás pedig majdnem zárás előtt érkeztünk! kiskori Többszöri kipróbálás után is tartom magam ahhoz a véleményemhez, hogy az adagok nagyon kicsik, vacsorához nem alkalmas. 8000 ft 2 főétel és 2 limonádé, és éhesen megyünk el.... ez nekem nincs rendben. Sörözéshez, baráti tárasággal nagyon kellemes, amikor a beszélgetés közben kicsit megéhezve bekapunk valamit. Ehez bevált nekünk. Ahúsos ízek finomak, a saláta jó, az ajvár annyira finom (pedig nem szeretem a sült paprikát!!! ) hogy párját ritkítja. A kiszolgálás tüneményes.
Persze ezt örömmel meg is teszik, és az étterem öt éve alatt azért látványos a javulás. A gasztronómiai vállalkozások örök nagy kérdése a beszállítói kör kiépítése, és ez a Balkán esetében is izgalmas téma. A hazai alapanyagokra és termelőkre térve eljutunk a lényegig: "Nem azért nehéz, mert ne lenne már sok jó hazai alapanyag, hanem az üzletvitel, a kiszámíthatóság, és a mentalitás az, ami lassabban fejlődik, és ha nem tudok stabilan számolni egy termékkel, akkor az olyan rizikó, ami veszélyeztetheti az étterem üzletmenetét" – vázolja röviden Tamás. "A kezdetektől együtt dolgozunk azonban a Kaba Farmmal, ahonnan a kecskesajt érkezik, Ivanov Tsvetozarral, akitől a salátákat rendeljük, a mikrozöldjeinket a szállítja, a gyümölcsleveinket, szörpjeinket, sőt a kávénkat is helyi termelőktől szerezzük be" – mutatja be azokat a szereplőket az éttermes, akik nélkül szintén nincs Balkán Bisztró. Merthogy a beszállítótól a séfig, Gyulavári Tamásig csak egy jó csapattal lehet mindezt létrehozni. Az általában 10-11 főételt tartalmazó étlap is az a méret, amit az évek alatt kísérleteztek ki, ebből 6-7 alapfogás már a kezdetektől levehetetlen: az emlegetett pljeskavica, csevap és a burgerek mellett a girice, a köfte, a tarator és a baklava is állandó.
Ha a vendégek szeretnének minél több fogást kipróbálni, érdemes a 2 személyes tálat rendelni. A kínálatban húsmentes ételeket is szervíroznak. Borpalettája minden igényt kielégít, ráadásul friss üdítők, sörök, szörpök és koktélok is kaphatók. Egy jó presszóért is megéri betérni, hiszen az olasz La Scala kávégépnek köszönhetően csodás, sötét pörkölésű blendek borzolják a kávérajongók kedélyét. Megközelítés A Balkán Bisztró ajtaja a Ferencesek utcájáról nyílik, alig 100 méterre Memi Pasa Fürdőjétől. Kiváló elhelyezkedése miatt egy városnéző túrának is kellemes pihenője is lehet. Vendégértékelések Balkán Bisztró értékelése 9. 9 a lehetséges 10-ből, 11 hiteles vendégértékelés alapján. 9. 9 Kiváló 11 értékelés alapján 100%-a ajánlaná barátjának 1 órás program a látogatók szerint Egész évben érdemes idelátogatni Csak hiteles, személyes tapasztalatok alapján értékelhetnek a foglalók Több tízezer hiteles programértékelés az oldalunkon! 10 " Egy óriási vihar elől menekültünk be úgy, hogy még nem nyitottak ki.
Pécs is 17. 4 miles from the accommodation, while Harkány is 15. 5 miles from the property. Ferencesek utcája 32., Pécs, 7624, Hungary Get Directions 36308916809 Categories Bar & Grill Bar Now OPEN Work hours MO closed SA 12:00 – 23:00 TU 12:00 – 22:00 SU WE TH FR About Bisztrókonyha a balkán kapujában Food styles Breakfast, Burgers, Diners, Fast Food, Sandwiches, Seafood, Southern, Turkish Restaurant specialties Breakfast, Coffee, Dinner, Drinks, Lunch Restaurant services Catering, Groups, Kids, Outdoor, Reserve, Takeout, Waiter, Walkins Description Olyan vendéglátóhelyet képzeltünk el, ahol szó szerint és komolyan vesszük a bisztró, a bisztrókonyha jelentését. A középpontban a jó alapanyagok felhasználásával készült friss, házias ízű ételek vannak, kötetlenebb, lazább formában tálalva, otthonos környezetben, jó ár-érték arányban. Alapul a balkáni konyhát választottuk: ez a valóban multikulturális, tucatnyi országot, még több nemzetiséget magában foglaló térség a maga érintetlenségével, egyszerűségével, élet és ételszeretetével, a különböző kultúrák egymásra kifejtett hatásával megunhatatlanul sokszínű.