A mesterképzésbe való felvétel feltétele, hogy a felsorolt ismeretkörökben legalább 40 kredittel rendelkezzen a hallgató. A hiányzó krediteket a mesterfokozat megszerzésére irányuló képzéssel párhuzamosan, a felsőoktatási intézmény tanulmányi és vizsgaszabályzatában meghatározottak szerint meg kell szerezni. Kreditek elismertetése Amennyiben Ön a meghatározott kreditek teljesítésével figyelembe vehető végzettségek valamelyikével rendelkezik, előzetes kreditelismertetési kérelmet kell benyújtania az Általános Orvostudományi Kar Biotechnology MSc szaktitkárához (7624 Pécs, Szigeti út 12. ) Amennyiben ezt még nem tette meg, kérjük haladéktalanul, de legkésőbb 2022. június 10-ig küldje meg a e-mail címre. A kérelemhez tartozó nyomtatvány a Kar honlapjáról tölthető le. A kreditelismertetési eljárásról határozat formájában kap értesítést, melyet legkésőbb 2020. Hírek - Immunológiai és Biotechnológiai Intézet. július 9-ig kell feltöltenie az e-felvételi rendszerébe. Specializálódás a képzés során Gyógyszer-biotechnológia A gyógyszer-biotechnológia specializáción végzettek képessé válnak komplex biotechnológiai tervezési, kutatási és technológiai fejlesztési tevékenységek inicializálására, elvégzésére, illetve koordinálására, vezetésére, innovációs tevékenységek hatékony végzésére.
08. 01. Utoljára frissítve: 2019. 22.
Történet Az Immunológiai és Biotechnológiai Intézet (korábban "Immunológiai és Biotechnológiai Laboratórium") 1991-ben alakult a Pécsi Orvostudományi Egyetem önálló oktatási, kutatási és laboratóriumi diagnosztikai egységeként. A molekuláris és sejtes immunológiai kutatási és kutatás-fejlesztési tevékenység az 1980 -as években kezdődött a Kórbonctani Intézetben Németh Péter munkacsoportjában. Az 1981. és 1991. között, Németh Péter által - speciálkollégium formájában - rendszeresen (általában a kollégiumi klubban) tartott, kötetlen előadások az immunológia és immunpathológia aktuális kérdései iránt érdeklődő orvostanhallgatók körében nagyon népszerűek voltak. Pte immunológiai és biotechnológiai intérêt scientifique. Az előadásokat később Szekeres György, Bebők Zsuzsa, Berki Tímea és Balogh Péter, a kutatócsoport első tagjai, egészítették ki. A két fő irány: a nemzetközi szintű kutatás és az oktatás, valamint a sikeres pályázati támogatások tették lehetővé, hogy viszonylag rövid idő alatt, 1981 és 1991 között a kutatócsoport egy új, jól felszerelt, önálló intézetté fejlődhetett a Pécsi Orvostudományi Egyetem keretein belül.
2D immunELFO • polivalens szérum segítségével több antigén vizsgálata • A precipitációs ívek alatti terület arányos a mintában lévő antigén koncentrációjával. LASER Nefelometria Turbidimetria
Kend meg mindegyiket a vaníliás krémmel, a szélén hagyj üresen fél-egy centis peremet, és pakold rá az almákat. Süsd meg 180 fokos sütőben 12-15 perc alatt. Ha a tészta megemelkedik, és szép aranybarna, kiveheted a sütőből. Ha kicsit több időd van, készíts házi almás rétest. A tésztát is érdemes saját kezűleg nyújtani.
Cipóvá formázzuk, folpackba csomagoljuk, és fél órára hűtőbe tesszük. A pihentetett tésztát lisztezett deszkán 40x20 cm-es téglalapra nyújtjuk. A rövidebbik oldalánál fogva jobbról behajtjuk a tészta közepéig, majd ráhajtjuk balról is. A háromba hajtott tésztát 90°-kal elforgatjuk. Az előbbi módon kinyújtjuk, ismét háromba hajtjuk, és becsomagolva, félórát hűtjük. A nyújtást és a hajtogatást még kétszer ismételjük, miközben minden alkalommal elforgatjuk a tésztát. A kész tésztát becsomagoljuk, és felhasználás előtt újabb fél órára hűtőbe tesszük. Almás pudingos levels tészta . Megjegyzés: Hűtőben 3 napig, lefagyasztva 1 hónapig is eláll. Receptek gyors leveles tészta felhasználásával: Gombás-parmezános besamellel töltött rétesbatyu (fehér lisztből is elkészíthető) Gyümölcsös-túrókrémes virágok Fahéjas-vaníliás almás rétes Mascarponés-túrós-sajtos csiga Mini sonkás-sajtos roló Parmezános rudacskák Virslis párnácskák csípős, parmezános mártással Zöldséges kosarak Az elkészítés főbb lépései: az összeállított tészta kinyújtása hajtogatás, nyújtás, elforgatás Forrás: Michel Roux – Tészta varázs
Elkészítési idő 60 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: 500 g leveles tészta 240 g babapiskóta (tallér vagy hosszúkás) 1, 2 kg alma (reszelt) 1 csipet fahéj 1 teáskanál citromlé 3 evőkanál cukor a pudingos töltelékhez: 1, 2 l tej 3 csomag vaníliás pudingpor 6 evőkanál cukor 1 db tojás (a lekenéshez, de elmaradhat) (a tepsi mérete: 30x40 cm) Elkészítés: A leveles tésztát kettévágjuk, az egyik részét egy mély tepsi nagyságúra kinyújtjuk. A tepsi aljába zsírpapírt teszünk, a kisodort tésztát ráhelyezzük úgy, hogy az oldalain kicsit felhajtjuk (pereme legyen). Almás-pudingos leveles tészta recept. A tésztára szorosan egymás mellé rátesszük a babapiskótákat. A piskótákra tesszük a lereszelt, cukorral, citromlével és a fahéjjal megízesített almát, és kicsit rányomogatjuk. A tejből, az 5-6 kanál cukorból és a pudingokból sűrű pudingot főzünk, majd még forrón a reszelt almára öntjük és elsimítjuk. A másik leveles tésztát kinyújtjuk, villával kicsit megszurkáljuk, és óvatosan a pudingra rakjuk (most lekenhetjük a felvert tojással).
Persze ha valaki nem kedveli a bolti leveles tésztát, nyugodtan sütheti saját készítésűből is, de akkor már nem lesz megúszós ez a pihe-puha almás párna. Így pedig összességében egy-másfél óra alatt kész is ez a krémes, almás péksüti. A tejben csomómentesre keverjük az étkezési keményítőt, a tojássárgáját, a vaníliarúd kikapart magjait, valamint a cukrot. (Magát a vaníliarudat is beletesszük, amit majd később kiszedünk belőle. ) Ezután 5-6 perc alatt, folyamatos keverés mellett sűrű pudingot főzünk. Az almát meghámozzuk, kicsumázzuk és kisebb kockákra vágjuk, majd a pudingba keverjük. Almás pudingos leveles tésztában, káprázatos édes csoda, ha valami egyszerű sütire vágysz! - Egyszerű Gyors Receptek. A leveles tésztát kihajtogatjuk, és 8 egyenlő részre vágjuk. 4 db-ot bevágunk rácsosra úgy, hogy elindulunk az egyik szélétől, és párhuzamosan a szélével ejtünk 4-5 bevágást, majd pár mm-re tőle kicsit eltolva kezdjük el a bemetszéseket, így amikor kézbe fogjuk a tésztalapot, és kissé széthúzzuk, szép rácsos mintát kapunk. A négy, bevágások nélküli lapra halmozzuk az almatölteléket, a szélüket lekenjük tojással, és mindegyikre rárakjuk a rácsos tésztalapot.
A maradék tésztát is kisodorjuk, villával kicsit megszurkáljuk, majd óvatosan a pudingra rakjuk (most lekenhetjük a felvert tojással). Előremelegített sütőben 200 fokon, kb 30-35 perce t sütjük, míg világos barna nem lesz. Hagyjuk alaposan kihűlni, majd felszeleteljük. Alexandra Wagensommer receptje Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
Korábban már elkészítettem a Michel Roux receptje szerinti klasszikus leveles tésztát, de mivel az időigényesebb, ezért most erre a gyorsabb változatra esett a választásom. Kíváncsi voltam, igaz-e, amit a könyv állít erről a tésztáról, miszerint majdnem olyan jól meg tud emelkedni sülés közben, mint a klasszikus verzió. Bár a fagyasztómban mindig van bolti leveles tészta – tekintettel a sürgősebb esetekre –, most mégsem volt kedvem azt használni, mert egyrészt le akartam tesztelni egy bizonyos sütihez, másrészt pedig egy másik étel miatt sem ártott kipróbálnom ezt az időmegspóroló receptet. Kijelenthetem, hogy beleszerettem ebbe a tésztába, mert valóban szépen megemelkedik és tetszik az állaga is. :) Hozzávalók 60 dkg nyers tésztához: 25 dkg finomliszt 25 dkg hideg vaj ½ tk. Almás pudingos leveles tészta készítése. só 1-1, 25 dl jéghideg víz elkészítés: A tálba szitált liszt közepében kialakított mélyedésbe tesszük a felkockázott vajat, a sót, és összemorzsoljuk. Apránként annyi vizet dolgozunk hozzá, amennyit a liszt felvesz, anélkül hogy túlzottan kidolgoznánk a tésztát.
200 fokra előremelegített sütőben kb. 30-35 percet sütjük, amíg világos barna nem lesz. Hagyjuk alaposan kihűlni, majd felszeleteljük. A receptet Szekeres Lajosné Klári küldte be. Köszönjük! Hasonló receptek