Ízlés szerint sült krumplival vagy chipsszel tálaljuk. Elkészítési idő: kb. 25 perc Reuben szendvics Ha tetszett a Reuben szendvics receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Még több cuccos szendvics: Zé kedvenc csirkés melegszendvicse Texas-szendvics
A Reuben szendvics egy észak-amerikai grillezett szendvics, amely sült marhahúsból, svájci sajtból, savanyú káposztából és orosz öntetből áll, rozskenyér szeletek között grillezve. A kóser stílusú csemegeüzletekhez kötődik, de nem kóser, mert húst és sajtot kombinál. Adag 4 főre Előkészítési idő 30 perc Főzési idő 7 óra Összesen 7 óra 30 perc Hozzávalók 900 g sózott marhahús, vékonyra szeletelve (maradék szegy tökéletes hozzá) 200 g majonéz 60 g ketchup 30 g savanyúság ecetes torna vagy savanyú uborka 300 g savanyú káposzta 8 szelet svájci sajt 8 szelet rozskenyér 3 evőkanál szobahőmérsékletű vaj 1 A klasszikus Reuben szendvics tulajdonképpen egy bőséges melegszendvics rengeteg sajttal és marhahússal. A hozzávalók között találjuk a corn beef-t, ami egy több napig sóban pácolt marhaszegy, amelyet végül lassan megfőznek. Az USA-ban közkedvelt és sok különböző étel szuper hozzávalója. 2 Melegítsük elő 170-180°C-ra a fa pellet grillsütőt. Ennél a receptnél érdemes egy vaslapot vagy serpenyőt használnunk.
a tojás reszelt zöldségekkel is nagyon finom: egy kisebb szál répát reszeljünk le nagy lyukú sajtreszelőn, dolgozzuk össze a fent említett módon egy tojással, ízesítsük egy teáskanál majonézzel, pár csepp citromlével, és ha van otthon tegyünk bele nyugodtan friss zellert is (gumót vagy szárzellert, mindegy). Húsimádóknak A klasszikus Reuben szendvics a 20. század elején hódította meg először New Yorkot, majd az egész világot, és a francia Croque Monsieur mellett az egyik leghíresebb szendvicsvariáció. Két szelet rozskenyér közé sonkát, svájci sajtot, amerikai káposztasalátát vagy savanyú káposztát és valamilyen dresszinget tesznek mellé, amit összesütnek. A dresszing többnyire majonéz alapú, amit szokás és recept szerint hol ketchuppal, hol mustárral, Worchestersire szósszal vagy akár tormával ízesítenek. a vietnami banh mi szendvicsek fő alapanyaga a sült hús és a marinált zöldségek: szójaszószos-gyömbéres pácban (vagy bármi másban) ízesített sült húst felszeletelünk. Nyers répát és retket, zellert vagy kínai kelt julienne-re vágunk, és legalább fél órát pihentetjük a következő pácban: 1 kk só, 2 kk cukor, 1 csésze rizsecet 1, 5 csésze víz.
(forrás: Fűszer és Lélek) Szeretem az ilyen nagy múltra visszatekintő és legendákkal körülvett ételeket és bizonyíték arra, hogy valamit tudtak és még ma is népszerű, ugyanis New Yorkban már több, mint 80 éve nagy népszerűségnek örvend ez a szendvics (és változatai).
Kovászolt fehér spárga Nem csak az ubit lehet kovászolni! Eperbefőtt Zárd üvegbe az epret! Cukormentes eperlekvár Nem szükséges hozzáadni cukrot, sem pedig bármilyen zselésítő anyagot! Egyszerű eperlekvár Ez tényleg nagyon egyszerű! Ecetes lila hagyma Mindenkinek jól jön egy ilyen a spájzban! Eperdzsem Minden az eperről szól! Mofo gasy, avagy a madagaszkári palacsinta Elhoztunk nektek egy madagaszkári finomságot! 3-féle házi fagyirecept egy videóban Ha nyár, akkor fagyiii! Zsolti most több receptet is mutat. Kókuszos madártej Kókusszal is elég jó Ramen leves gyerekeknek 10 hónapos kortól adható! Túrónudli kakaós kekszmorzsában A kakaó és a túró mindig jó ötlet! Epres gyümölcstorta Egy igazi klasszikus! 15 perces meggyleves Nagyon finom! 18-as karikás gyümölcsleves Ez nem kicsiknek való leves! Kapros túrós csusza Örök klasszikus Egyszerű karalábéleves Ha nem is szeretitek magában a karalábét, ezt a levest imádni fogjátok! Extra sajtos szendvics air fryerben Brutálisan sajtos! Nektarinos tarte tatin bolti tésztából Isteni finom!