Fitt fazék kultúrblog: Ünnepi csokoládés zabpehelykeksz (vegán). Cukormentes finomságok - Házi cukormentes, kókuszos granola, amit egész héten enni akarsz majd. Bevallom, nem tudom, hogy melyik az eredeti mézes krémes, az, amelyiknek a közepén baracklekvár van, vagy az, amelyik csak a grízes krémet tartalmazza, de én a Nagyi receptes füzetében a lekvár. Almás zabos turmix Kókuszos zabkása Krémes műzlik reggelire Málnás zabszelet reggelire Meggyes kása Melengető étel Tejbe pehely mazsolával Zabpehelyszelet reggelire Zablepény csemege. Mézes -zabpelyhes keksz recept | Gasztrostúdió.hu. Lépések az Kókuszos mézes zabpehelykeksz elkészítéséhez: Az összetevőket egy keverőtálban összekeverjük. Az almalét és tojást adjuk utoljára hozzá. Hagyjuk 5 percig pihenni.. A tésztát sütőpapírra kanalazzuk, majd 180 fokra előmelegített légkeverékes sütőben 13-15 perc alatt megsütjük. Jó étvágyat:). A mézes lapok hozzávalóiból félkemény tésztát gyúrunk, amit utána rúd formára sodrunk és elosztunk négyfelé. A részeket vastagon lisztezett deszkán kinyújtjuk, majd egyenként megsütjük a lapokat.
Ha esetleg kicsit lágy a tészta, adjunk hozzá még pár gramm zabpehelylisztet. Melegítsük elő a sütőt 175 fokra és sütőpapírral béleljük ki a tepsinket. Nedves kézzel dió nagyságú golyókat formázunk. Mézes zabpehely keksz receptek. Sütés közben a tészta el fog terülni ezért a golyókat egymástól kb. 5 cm-re helyezzük el a sütőpapíron. Ha szeretnénk, hogy igazán ropogós legyen, mint a képen, akkor kicsit lapítsuk le a golyókat úgy, hogy kb. 3 cm-es korongokat kapjunk. Ha kész, várjuk meg míg kihűlnek a kekszek és csak utána tegyük tányérra. Melegen még puhák, könnyen törnek.
A gluténmentes táplálkozás hívei számára mindig fontos a búzát helyettesítő, alternatív gabonafélék és az azokból készült pelyhek, lisztek felhasználási lehetőségeinek feltérképezése – éppen ezért ma már a gluténérzékenységgel küzdőknek sem kell nélkülözniük a finom süteményeket, tésztákat és kenyereket. A zabpehely - számos más gabonafélével egyetemben - nincs a gluténérzékeny embereknek szóló tiltólistán, ami azt jelenti, hogy a zabpehely fogyasztása megengedett számukra. Miért van ez, mit tartalmaz, illetve nem tartalmaz a zab és a belőle készült zabpehely, amiért kevésbé megterhelő a szervezetünknek a zabpehely fogyasztása? 16 zabpelyhes keksz, amire ráfoghatjuk, hogy egészséges | Nosalty. A zabpehely és a glutén A gluténérzékenység a búzában megtalálható fehérje egyik összetevőjével, a giladinnal függ össze. A gabonában található fehérje két csoportra oszlik szét: ezek a glutenin és a giladin, azonban az árpában mindemellett megtalálható szintén allergén hordein, a rozsban pedig secalin, amelyek mind a gluténérzékenységhez hasonló tüneteket produkálnak, éppen ezért mindhárom gabonaféle tiltólistás a gluténérzékeny emberek számára.
Ropogós zabpelyhes keksz, igazán finom és roppanós. Hédi barátnőmnek köszönhetem ezt a nagyszerű receptet. Olyan abbahagyhatatlan fajta. Volt benne viszont egy nekem új alapanyag, a Golden syrup. Ebben a webáruházban tudtam megvásárolni. Az eredeti recept bögrés zabpelyhes keksz, de én lemértem mérleggel és a hozzávalókat grammban is feltüntettem, hátha valakinek az egyszerűbb. Egyébként a syrup egy az egyben lecserélhető mézre, ha nem szeretnél syrupot vásárolni. Bizton állíthatom, hogy ez a legjobb zabpelyhes keksz, amit valaha kóstoltam. Készítsétek el bátran! Zabpelyhes keksz 1 bögre zabpehely (120 g) 1 bögre finomliszt (180 g) ⅓ bögre cukor (70 g) ¾ bögre kókusz (60 g) 1 teáskanál szódabikarbóna 125 g vaj 2 ek. Golden syrup vagy méz 4 ek. víz 1 db nagy méretű tojás A száraz hozzávalókat, kimérjük, összekeverjük. A vajat, a szirupot vagy mézet, a vizet kicsit összemelegítjük, elkeverjük. (Nem kell forralni. Mézes zabpehely keksz torta. ) Amikor kézmeleg ráöntjük a lisztes keverékre. Egy tojást adunk hozzá és alaposan összedolgozzuk a tésztát.