Összegyúrni, nyújtani, sütni és enni.... Nálunk nagyon közkedvelt ez a fajta sajtos, finom, ropogós, kiváló ropogtatnivaló. Gyorsan megvan, az ünnepekre kétszer is sütöttem, mert pillanatok alatt elfogyott, pedig elég sok darab lesz a hozzávalókból. HOZZÁVALÓK és ELKÉSZÍTÉS - 50 dkg liszt - 25 dkg margarin - 1 ek só - 25 dkg reszelt trappista - 7 - 8 ek tejföl - tojássárga a kenéshez - köménymag, reszelt sajt a szóráshoz A lisztben elmorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk a sajtot, a sót és a tejföl hozzáadásával összedolgozzuk. Extra sajtos rúd 3. Ha túl kemény lenne, tejföllel lazítsuk. Kinyújtjuk kb ujjnyi vastagságúra, lekenjük tojássárgával, megszórjuk reszelt sajttal, köménymaggal és tetszőleges szélességű és hosszúságú rudakat vágunk. Sütőpapíros tepsire rakosgatjuk és előmelegített 180 °C - os sütőben ropogósra sütjük.
Extra ropogós sajtos rúd – azaz sajtos ropi, házilag | Nem vagyok mesterszakács | Bloglovin' | Cooking recipes, Food, Recipes
A bolti leveles tészta ismét nagy segítségedre lehet! Pofonegyszerűen ropogós rudat, azaz óriás ropit készíthetsz belőle. Csavarj rajta egyet, hogy még mutatósabb legyen. Extra gyorsan végzel vele, csak nehéz lesz kivárni, amíg kihűl. Ha szükséges, a leveles tésztát engedd fel szobahőmérsékleten, és lisztezett felületen nyújtsd ki két milliméter vastagra. Kend le a villával felvert tojással, és szórd meg sóval, borssal, reszelt sajttal. A kezeddel kicsit nyomkodd bele a tésztába. Éles késsel vagy derelyevágóval vágd fel két centi vastag csíkokra. Egyesével csavard meg a tésztákat egy-két helyen. Extra sajtos rúd 5. Rakd a rudakat sütőpapírral bélelt tepsibe egymástól nagyobb távolságra, kend meg kívülről is tojással, és szórd a tetejére a maradék sajtot. Előmelegített sütőben, 190 fokon süsd szép pirosra körülbelül 15 perc alatt. Az eredeti grissinit is feltétlenül próbáld ki! Az élesztős tészta sem bonyolult.
És a második recept 2 kg érett paradicsom 1 evőkanál só 2 közepes hagyma 2 evőkanál borecet 2 evőkanál vörösbor 100 g cukor 1 késhegynyi őrölt gyömbér szegfűszeg bors 1 evőkanál reszelt torma Elkészítés: A paradicsomot megmossuk és a megpucolt hagymával kb. Kérjük, írja meg a szerkesztőnek a megjegyzés mezőbe, hogy miért találja a lenti linket hibásnak, illetve adja meg e-mail címét, hogy az észrevételére reagálhassunk! Hibás link: Hibás URL: Hibás link doboza: Ketchup házilag Név: E-mail cím: Megjegyzés: Biztonsági kód: Mégsem Elküldés Ketchup házilag Kittitől | NOSALTY Radio inn siófok vélemény Rozi erdélyi, székely konyhája: Ketchup házilag Most jó online teljes film Betegsegek uni adókedvezmények 2019 form Perforált lemez ár Ketchup házilag | • Házilag Takarékos konyha: Kecsap készítése házilag téli napokra A tökéletes házi ketchup egyszerűbb, mint gondolnánk! Kecsap készítése házilag fából. Mobiltelefon tv tablet orosháza békés megye Elkészítése: A répát, a zellert, petrezselyemgyökért, hagymát felkarikázzuk, vízbe puhára főzzük.
Ne feledkezz meg a kevergetésről se! Közben kóstold meg, ha szükséges, tegyél még bele fűszert. Amikor már elég sűrű, töltsd ki nagyon alaposan elmosott, felmelegített üvegekbe, majd takard be plédekkel, és száraz dunsztban hagyd kihűlni. Azért van annak varázsa, mikor a magunk főzte, friss, lédús paradicsomból készült ketchupunkba mártjuk azt a szalmakrumplit 🙂 És elkészíteni könnyebb, mint gondolnánk, nem kell órákon keresztül főzni a paradicsomot, mégis egy sűrű, abszolút ketchup állagú, ám sokkal paradicsomosabb illatú (és ízű:-), szép élénkpiros ketchupot kapunk. A Bombay séf receptje alapján készült az első kísérletem, ami csúfos kudarcot vallott, borzasztóan ecetíze lett, ami nem az ő hibája, hanem az enyém. Takarékos konyha: Kecsap készítése házilag téli napokra. A magyar ecet nem egyenlő az amerikaikéval. Azóta már átalakítottam, így éppen kellemesen édes, és annyira savanykás, amennyire kell. Csak icipicit 🙂 Ez a recept pedig azért jó, mert nem kell órákig főzni. És mégis sűrű lesz, ellenben a sokáig főzősökkel, amik nekem sosem lettek sűrűek… A mérce a szokásos 2, 5 dl-es bögre!
Nem volt olyan sok mókolás vele, mint ahogyan azt először gondoltam. Vágj bele bátran. Üdv: Évi néni Wed, 2013-08-07 15:26 Persze, hogy a házilag készült dolgok az igaziak, én is így gondolom, és biztos, hogy finomabb sem lehet egy bolti a házitól. Ráfogom venni magam, csak idő kérdése:) Fakanálforgató tollforgató: Ketchup házilag Kategória: Saláták, öntetek Hozzávalók: 2 kg érett paradicsom 1 evőkanál só 2 közepes hagyma 2 evőkanál borecet 2 evőkanál vörösbor 100 g cukor 1 késhegynyi őrölt gyömbér szegfűszeg bors 1 evőkanál reszelt torma Elkészítés: A paradicsomot megmossuk és a megpucolt hagymával kb. Kecsap készítése házilag télire. 20 percig főzzük. Mindezt egy szitán átszűrjük és borecettel, vörösborral, cukorral, fűszerekkel csaknem 1 órán keresztül gyenge lángon főzzük. Végül üvegekbe töltjük és lezárjuk. Elkészítési idő: 95 perc A receptet beküldte: bvildiko Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Paszuly konzerv házilag » Csokibonbon házilag » Zöld ketchup » Knoppers házilag » Ketchup Adél módra » Csokoládéöntet házilag » Házi ketchup » Finom Vienetta házilag » Csirkemájkrém házilag » Baileys házilag 2 » Pilóta keksz házilag » Vienetta házilag » Borcsokoládé házilag » Gyros házilag » Málnafagyi házilag » Bounty házilag számol újraszámol Már most gondolj a télre!
A ketchup - nálam - ugyanazzal az eljárással készül, mint a paradicsomszósz, de sűrűbbre (azaz tovább) főzöm. Többnyire az éppen fellelhető friss fűszereimet használom hozzá, ha ezek csak részben állnak rendelkezésemre, akkor a hiányzókat szárított fűszerekkel pótolom. Tehát a recept nincs kőbe vésve, még én magam is többféleképpen készítem, a lényeg úgyis az, hogy a végeredmény ízletes legyen. A paradicsomokat megmosom, feldarabolom és kevés vízzel puhára főzöm, majd átpasszírozom. Ezután újra tűzre teszem a fűszerekkel együtt. Kerül bele: durvára vágott hagyma (most vöröshagyma és lilahagyma), fokhagyma, bazsalikom (szárral együtt), kakukkfű, majoránna vagy oregánó (nekem most előbbi zöldül a kertben, így inkább azt használtam, mint szárított oregánót), zellerszár, rozmaring, gyömbér (reszelve), valamint bors, szegfűszeg és szegfűbors (serpenyőben addig melegítve-pirítva, amíg elkezdenek illatozni, majd mozsárban durvára törve és fűszertojásba zárva), és só. Kecsap Készítése Házilag / Egycsipet: Ketchup Házilag. Elkészítés 1. lépés A paradicsomokat megmossuk és az esetleges hibás részeket, illetve a kocsány alatti sárga részt kivágjuk.