Kategória: Húsételek Hozzávalók: 4 szelet sertéshús 2 evőkanál vaj 1 húsleveskocka 1 evőkanál liszt 1 fej vöröshagyma 2 dl száraz fehérbor 8 csemegeuborka 1 kávéskanál mustár (csípős) 4 evőkanál snidling (apróra vágott) őrölt bors só Elkészítés: A hússzeleteket sóval, borssal meghintjük, és 1 evőkanál vajban mindkét oldalukat megsütjük. 4 dl langyos vízben feloldjuk a leveskockát. A hagymát felkockázzuk, majd a maradék vajban üvegesre pároljuk. A liszttel megszórjuk, és kevergetve apránként hozzáöntjük a bort meg a levest. Felforraljuk, és a felére főzzük. Az uborkákat felkarikázzuk. A húshoz adjuk a mártást, beletesszük az uborkakarikákat, a mustárt és a snidlinget. Előmelegített tányérokra osztjuk a hússzeleteket, a mártással meglocsoljuk, és rögtön tálaljuk. Sertesszelet hentes modra. Tanácsok: Hasábburgonyát adhatunk mellé. A receptet beküldte: Rozália Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Gőzgombóc felvidéki módra » Göngyölt Husika Heni-módra » Jérce jóasszony módra » Spanyol módra sült homár » Hentesleves » Almafánk Jessy módra » Sertésborda Paksa módra » Csirke Dubary módra » Fettuchini (magyar módra) » Paprikás szegedi módra » Gomba mediterrán módra » Rétes lusta asszony módra » Káposztás lepény Ági módra » Kukoricamálé cimbi módra » Gyros Évi módra » Dinsztelt máj anyu módra
A szalonnát megpirítják, hozzáforrósítják a sonkát, majd belekeverik az uborkát, és így adják a puha szaftos karajhoz. A leírásban szereplő Sertésborda hentes módra recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Sertésszelet hentes módra. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról. Elkészítési idő: 60 perc Hozzávalók: 8 adag 1. 5 kg sertéskaraj 20 dkg sonka 20 dkg csemegeuborka 10 dkg vaj 4 ek finomliszt 1 fej vöröshagyma 1 db húsleveskocka 1 tk mustár 1 dl fehérbor 1 ek metélőhagyma ízlés szerint só ízlés szerint őrölt bors A húst felszeletelem, kiklopfolom, sóval, borssal meghintem, megforgatom lisztben, és forró vajban kisütöm.
Weboldalunkon sütiket használunk a lehető legjobb felhasználói élmény biztosítása érdekében. Az "Elfogadás"gombra kattintva az összes süti használatához hozzájárul. Bővebben a sütikről Sajnáljuk, honlapunk jelenleg zárva van! Sertésszelet hentes mora.fr. Éttermünk az online rendeléseket hétfőtől szombatig minden nap 08:00 óra és 10:00 óra között fogadja. Kérjük, keressen fel bennünket éttermünkben személyesen nyitvatartási időben vagy látogasson vissza később. Megértésüket köszönjük! Hétfő Kedd Szerda Csütörtök Péntek Szombat Vasárnap
Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.