Már 6, 373 recept a Kifőztükön Sajtos-sonkás muffin Hozzávalók 8-10 darabhoz 10 dkg olvasztott, kihűtött vaj 2 tojás 10 dkg érlelt sonka 8-10 dkg reszelt parmezán 12, 5 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 1 csipet só A vajat elkeverjük a sajttal, a felaprított sonkával és a tojásokkal. Beleszitáljuk a száraz hozzávalókat is, és néhány mozdulattal összevegyítjük a tésztát. Sajtos sonkás kukoricás muffin cups. Ezután papírkapszlikba adagoljuk. A muffinokat 170 fokra előmelegített sütőben, 18-20 perc alatt készre sütjük.
A húspótlók egyre népszerűbbek a vegetáriánusok és más, húsmentes étrendet folytató emberek körében, talán azért, mert ezek a termékek könnyű megoldásokat jelentenek akkor, ha régi szeretett fogásainkat szeretnénk elkészíteni viszonylag kevés változtatással. Nagy részük nem is annyira mű, nem is annyira furcsa, de összességében felmerül a kérdés: megéri a sok imitálás, a megannyi húspótló folyamatos használata? Nem lenne jobb, ha nem akarnák visszahozni a húst, hanem elfogadnánk a zöldségeket és a velük járó lehetőségeket? Sajtos sonkás kukoricás muffins. Miért nem éri meg a hús utánzása a húsmentes ételekben? A tofu soha nem lesz hús Teljesen logikus reakció, amikor eltűnik a hús a tányérról, hogy mégis valahogy próbáljuk visszahozni. Ezt lehetővé teszik a különböző húspótlók, amelyek eddig is jelen voltak, valamint az újabban megjelenő és egyre népszerűbb műhúsok. És nincs is ezekkel semmi baj: megkóstolhatjuk, kipróbálhatjuk őket, bár érdemes megjegyeznünk, hogy teljes megoldást nem fognak jelenteni. A húspótlók nem viselkednek ugyanúgy, mint a hús, ez nyilvánvaló.
A lisztet a sütőporral elvegyítjük, keverőtálba szitáljuk. Hozzáadjuk a tojást, tejet, sót, borsot, belereszeljük a hagymát. Keverőgéppel alacsony, majd magas fokozaton eldolgozzuk. A sajtot, sonkát, kukoricát, és a fűszereket hozzáadjuk. Muffinsütőbe kanalazzuk (muffinpapírral béleljük), és sütőben megsütjük. Ha kisült, 10 percig pihentetjük a muffinformában. Sonkás-kukoricás muffin II. - Receptkereső.com. Sütés hőfoka: 160 °C Sütés módja: hőlégkeveréses Sütés ideje: 25 perc Elkészítettem: 1 alkalommal Receptkönyvben: 540 Tegnapi nézettség: 3 7 napos nézettség: 47 Össznézettség: 77221 Feltöltés dátuma: 2011. október 20. Ajánló Az eredeti recept gombát ír, kukorica helyett és nincs benne vöröshagyma, oregánó, és bazsalikom sem, ez az én elgondolásom volt. Gázsütőben 2-3 fokozaton kell sütni. Kedvenc DrOetker szakácskönyvemből van szintén. Már kicsit unja a család a sonkás-sajtos szendvicseket, amit mindennap pakolok tízóraira, ezért próbáltam valami újdonsággal előrukkolni nekik. Hozzászólások (5) gomboc-arthur 2011-11-05 17:08:26 Szia!
Elkészítési idő 75 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Közepesen bonyolult ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: 60 dkg liszt 3 dkg élesztő 1 kávéskanál cukor 1, 5 dl tej 2 evőkanál só 25 dkg margarin A töltelékhez: 1 kis doboz kukorica 15 dkg sonka 10 dkg natúr krémsajt 4 evőkanál tejföl A tetejére: 1 tojás sárga 1 evőkanál tejföl reszelt sajt (sima vagy füstölt - ízlés szerint) Elkészítés: A tejből, cukorból és élesztőből kovászt készítünk, hozzáadjuk a lisztet, a sót, az olvasztott margarint. Lágyabb tésztát gyúrunk belőle, majd kelni hagyjuk. Amikor megkelt, kinyújtjuk, és 6 cm átmérőjű korongokat szaggatunk belőle. A tejfölt elkeverjük a krémsajttal, hozzáadjuk a kockára vágott sonkát és a kukoricát. A korongok közepére teszünk 1-1 adagot, majd egy másik korongot ráteszünk. A korongok szélé összenyomjuk, a tetejüket megkenjük a tojássárgája és tejföl keverékével. Reszelt sajttal megszórjuk és 170 fokon megsütjük. Miért nem éri meg a hús utánzása a húsmentes ételekben? | Nosalty. (Amikor már látjuk, hogy szép aranybarna a teteje, elkészült. )