Amikor a nagylányod előáll egy videóval, akkor bármilyen macerásnak is tűnik a torta, beadod a derekad, és nekilátsz. Az eredmény, egy finom vajas, kekszes alapon, üde, habkönnyű epres sajtkrém, egy nagyon epres zseléréteg, és egy citromos zseléréteg, alatta egész eperszemekkel. Nem kell, hogy elriasszon Titeket a két díszítő réteg a tetején, mert nem egy ördöngösség ugyan elkészíteni, de ha időt szeretnétek spórolni, akkor bármelyik elhagyható, és egyszerű, üde epres sajttorta lesz a végeredmény. Én is már szinte láttam, ahogy leveszem a tortakarikát, és szétcsúszik a művem, de szerencsére siker lett a vége, megérte bátornak lenni! Epres sajttorta négy egyszerű lépésben, 30 perc alatt. Pedig közben többször is nem várt akadályokba ütköztem, de ezek Titeket már nem fenyegetnek, mert benne lesz, mire figyeljetek! Szóval íme a videó, ami alapján készült, némi változtatással, mert én 14 centis tortának ekkora családban nem kezdek neki: ITT! Már önmagában megnézni egy élvezet 🙂 Egyébként mi nagy sütős videó nézők vagyunk a lányokkal, különösen a tortás műsorokat szeretjük!
Ezután tegyük be a hűtőbe legalább egy fél órára, hogy teljesen megdermedjen. A töltelékhez egy tálba tegyük bele a ricottát (vagy a krémes túrót), a mascarponét, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat és levet, majd alaposan keverjük össze. Az epret alaposan mossuk meg, majd vágjuk kisebb darabokra, adjuk hozzá a kristálycukrot, és pár perc alatt főzzük puhára. Ezután turmixoljuk le, és egy szitán szűrjük át, hűtsük ki egészen, majd öntsük hozzá a ricottás keverékhez, és szintén keverjük alaposan össze. A vizet melegítsük forráspontig, majd vegyük le a tűzről, öntsük hozzá a porzselatint, keverjük simára, és hűtsük ki. (addig keverjük, még a zselatin teljesen feloldódik, és kihűl). Ezután öntsük az epres krémhez a kihűlt zselatint, majd keverjük alaposan össze. A Hulalát (v. habtejszínt) verjük fel kemény habbá, majd szintén keverjük hozzá a krémhez. Ellenállhatatlan epres sajttorta - sütés nélkül, zselés réteggel. Vegyük ki a hűtőből a kekszes alapot, majd húzzuk le róla a sütőpapírt. Ezután a papírral együtt tegyük vissza a tortaformába, majd egyenletesen öntsük rá az epres-ricottás krémet.
A sajttorta mindig biztos befutó, a krémes és lágy sütemény minden formában a siker záloga, de eperrel és egy finom rezgős zselés réteggel tényleg felülmúlhatatlan. Bár három réteget kell készíteni, valójában így is egyszerű, és egy kis fűszerrel megbolondítva igazán kényeztető finomság. A sütés nélküli sajttorta isteni finom és duplán játékos desszert - gyerekjáték és türelemjáték is egyszerre -, cserében viszont isteni finom, mindenkit levesz a lábáról, és kezdők is bátran elkészíthetik, mert mindig osztatlan sikert arat. Ellenállhatatlan epres sajttorta sütés nélkül: zselés réteggel még jobb | Anyanet. Az alaprecept önmagában is tökéletes, de az eperszezon berobbanásával érdemes megbolondítani ezzel az isteni és illatos, aromás, koranyári gyümölccsel. A sajttorta tetejét kirakhatjuk simán szeletelt eperrel, tálalhatjuk egy kis vaníliás cukorral pürésített friss eperrel, de a nem túl mutatós és sápadt sajttorta akkor lesz tökéletes, ha egy kis zselével összefogjuk a gyümölcsöket - pár perc plusz - de megéri!
A tejszínhabot óvatosan beleforgatjuk a masszába. Az így kapott krémet a kekszes rétegre simítjuk. A sütit legalább 6 órára, de jobb, ha egy éjszakára hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen.
Én személy szerint nagyon szeretem az olyan recepteket, amikor nem kell sütkérezni, és úgy is nagyon finom sütit lehet kreálni. Ma összedobtam egy gyors epres sajttortát. Próbáljátok ki ti is 🙂 Hozzávalók: (egy 24 cm-es tortaformához) Tésztához: – 20 dkg darált keksz – 15 dkg olvasztott margarin Krémhez: – 2 dl 30%-os habtejszín (legyen jó hideg) – 10 g expressz zselatin por – 4 dkg kristálycukor – 25 dkg mascarpone – fél citrom leve – 10-12 dkg (3-4 evőkanál) eperdzsem – nekem még marad eperszósz, amikor a tejes pitét csináltam Tetejére: – 20 dkg fagyasztott eper – 1 evőkanál cukor – 10 g expressz zselatin Először a darált kekszet jól összekevertem az olvasztott margarinnal, és a tortaforma aljába nyomkodtam. Epres sajttorta sütés nélkül treet kitchen. Fogtam a kezembe egy nehéz kerek poharat, és azzal leegyengettem a tortaforma aljába. A krémhez felvertem keményre a habtejszínt. Azért fontos, hogy hideg legyen, mert így lehet igazán jó állagúra felverni. Utána hozzákeverjük a zselatin port is. Majd az összes többi hozzávaló mehet egyben hozzá.
4 g Cukor 270 mg Élelmi rost 22 mg Összesen 748. 9 g A vitamin (RAE): 977 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 2 micro E vitamin: 6 mg C vitamin: 339 mg D vitamin: 119 micro K vitamin: 19 micro Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 2 mg Folsav - B9-vitamin: 221 micro Kolin: 499 mg Retinol - A vitamin: 957 micro β-karotin 202 micro β-crypt 24 micro Lut-zea 881 micro Összesen 4. 2 g Összesen 18. 7 g Telített zsírsav 5 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g Koleszterin 41 mg Összesen 132. 5 g Szelén 3 mg Kálcium 16 mg Magnézium 5 mg Foszfor 28 mg Nátrium 80 mg Összesen 20. 4 g Cukor 14 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 39. 1 g A vitamin (RAE): 51 micro C vitamin: 18 mg D vitamin: 6 micro K vitamin: 1 micro Folsav - B9-vitamin: 12 micro Kolin: 26 mg Retinol - A vitamin: 50 micro β-karotin 11 micro β-crypt 1 micro Lut-zea 46 micro Elkészítés A zabkekszeket ledaráljuk. A vajat megolvasztjuk, és összekeverjük a darált kekszekkel. A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
Találd meg álmaid otthonát az Otthontérkép segítségével! Magánszemélyek és ingatlanközvetítők hirdetései egy helyen. Eladó házat keresel Szihalomban? Válogass az alábbi eladó házak közül, vagy szűkítsd tovább a listát a fenti szűrő használatával. Ha megtetszik valamelyik lakás, vedd fel a kapcsolatot az eladóval a megadott elérhetőségek egyikén!
Add meg az email címed, ahova elküldhetjük a mostani keresési beállításaidnak megfelelő friss hirdetéseket. Árcsökkenés figyelő Találd meg álmaid otthonát a legjobb áron most! A ingatlan hirdetési portálon könnyen megtalálhatod az eladó ingatlanok között a vágyott eladó ház hirdetéseket. Szihalom eladó ház. A naponta többször frissülő, könnyen kereshető adatbázisunkban az összes ház típus (családi ház, sorház, ikerház, házrész, kastély) megtalálható, a kínálat pedig az egész országot lefedi. Ha szeretnéd a saját hirdetésed itt látni a listában, akkor add fel mielőbb, hogy vevőre találhass. Tetszik az oldal? Oszd meg ismerőseiddel, hogy Ők is rátalálhassanak következő otthonukra, vagy el tudják adni az ingatlanukat. © - Az egyszerűen jó ingatlan hirdetési oldal
Szihalom, ingatlan, Ház, Eladó |
Ingatlanirodánk ügyvédi háttérrel, CSOK és kamatkedvezményes hitel lehetőségével támogatja ügyfelei ingatlanvásárlását. Kérdés esetén állok rendelkezésére. Referencia szám: M211899