Ízőrző: Nyújtófás/sodort rétes Nyujtófás rates receptje A házi rétes legendárium - rétesrendelés Házias konyha: Rétes meggy Nyújtófás rétes recept - Egyszerű Gyors Receptek Alaposan összekeverjük, s zománcozott vagy porcelán tálban hűvös helyen 3 napig állni hagyjuk. Jócskán levet ereszt! A meggyet aztán makulátlan tisztára mosott üvegekbe töltjük, felöntjük a levével, hogy lepje el, s lekötjük/lezárjuk. A recept leírása szerint ha nem használjuk fel egyszerre az egész üvegnyi meggyet, visszazárva nyugodtan tovább tárolható. A megnevezés nagymamám 1957-es kiadású szakácskönyvéből származik. Vasárnap náluk voltunk, papa szedett két vödör meggyet. Nyujtófás Rétes Receptje, Nyújtófás Rétes Recept | Kabóca A Konyhában. Két, egyenként 16 l-es vödör meggyet... Előző nap főzött egy adagból meggylekvárt, én pedig ajánlkoztam vasárnap, hogy a maradékból csináljunk befőttet. Legyintettek: ott van még a tavalyiból is pár üveg. Ekkor eszembe jutott Duende szuper és végtelenül egyszerű receptje, a cukrozott meggy. Emlékeztem rá, hogy kell csinálni, de azért belenéztem mama szakácskönyvébe is, melyben szintén ott szerepelt - igaz, picit másként.
Ezután a töltelékre hajtjuk a tészta két oldalát, és a rudak végeit összenyomjuk. A rudak tetejét tojással megkenjük, és forró sütben kb. 20 perc alatt aranysárgára sütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk. Jó Étvágyat!
2. a bécsi kongresszus 1816-ban "bekebelezte" Velencét és a környező északkeleti tartományokat, aminek hatására a rétes ezeken a területeken is gyorsan elterjedt, s itt, majd egész nyugaton, mint eredeti osztrák étel hódított. Receptek Egyenként hosszúkás téglalapra kinyújtjuk. 1 kinyújtott tészta közepére hosszában még kevés kekszmorzsát szórunk és elegyengetjük rajta a meggytöltelék felét. Két oldalról ráhajtjuk a tésztát, 2 végét összecsípjük és kizsírozott tepsire tesszük. Ugyanígy csinálunk még 1 meggyes és 2 almás rétesrudat. Tetejüket megkenjük kissé felvert tojással és 190 °C-ra előmelegített sütőben kb 35 perc alatt megsütjük. Hűlni hagyjuk, felszeleteljük és tetejüket megszórjuk porcukorral. Megjegyzés: Ha nagy a hőség és nagyon olvad a zsír, a pihentetés alatt tegyük a hűtőbe a tésztát. Nyujtófás rétes receptje film. Ezt a receptet már Videón is megnézheted, csak kattints az alábbi képre, hogy elinduljon: Ha szereted az ilyen Recept Videókat, iratkozz fel a YouTube csatornámra, ahova folyamatosan töltöm majd fel őket.
Nyujtófás rates receptje Ízőrző: Nyújtófás/sodort rétes Hozzávalók 4 rúdhoz: - 25 dkg liszt, - 3 dkg zsír, - csipet só, - 1 egész tojás (nem tettem bele, mert nem használhatok tojást, helyette egy evőkanál tejfölt és vizet tettem), - ecet (az eredeti recept 2 evőkanállal ír, de én csak egy evőkanálnyit mertem beletenni), - kevés víz, ha szükséges. A kenéshez: - 7 dkg zsír, - 7 dkg liszt. A receptírónál az olvasható, hogy eredetileg 10 dkg liszt és 10 dkg zsír kellene bele, de neki az mindig soknak bizonyult, így csökkentette az adagot 7-7 dkg-ra. Így tettem én is. Töltelék ízlés szerint. Nálam most készült mákos, mákos-túrós, túrós. Tetejére: olvasztott zsír vagy tejföl vagy tojás. Haszonélvezeti Jog Illetéke. Elkészítés: 1. A tészta hozzávalóiból egy nem túl lágy és nem is kemény tésztát gyúrunk. Jól belisztezett felületen téglalap alakúra és jó vékonyra nyújtjuk. 2. A 7 dkg zsírt habosra keverjük a liszttel. 3. Ezt a lisztes zsírt rákenjük a kinyújtott tésztára. Azt ajánlja a recept, hogy belülről kifele haladjunk a kenéssel, hogy közben tovább nyúljon a tészta.
2. A 7 dkg zsírt habosra keverjük a liszttel. 3. Ezt a lisztes zsírt rákenjük a kinyújtott tésztára. Azt ajánlja a recept, hogy belülről kifele haladjunk a kenéssel, hogy közben tovább nyúljon a tészta. Kissé keményebb tésztát sikerült nyújtanom, így nekem kenés közben nem nyúlt már a tészta. Én is ezt választottam most. Nyujtófás rétes receptje joutybe. Feltekerjük és enyhén zsírozott lisztezett tepsire sorakoztatjuk a réteseket. 7. A tetejét van, aki tejföllel, van, aki enyhén felvert tojással, van, aki olvasztott zsírral, van, aki vízzel kikevert tejföllel keni le. Én első nap, az első adagot, olvasztott zsírral, második nap zsírral és kevés tejföllel kentem le. (A csak zsírral való lekenés tetszik jobban, ropogósabb lett a végeredmény, viszont a tejfölös kenéssel szebb lett a tészta színe. ) 8. 190 fokra előmelegített sütőben készre sütjük a réteseket. Kiegészítés: ha nyáron sütöm majd, akkor egyrészt valószínűleg a tésztát este készítem, mikor hűvösebb a levegő, másrészt gyorsan fogok a tésztával dolgozni, illetve mindig csak az a tészta lesz elöl, amivel dolgozom, amit nyújtok, a többit a hűtőben hagyom, hogy ne olvadjon meg benne a zsír.
Azoknak a vendégeinknek, akik hosszabb időre érkeznek Harkányba, mindenképp javasolni szoktuk egy jó mohácsi kirándulás beiktatását a programba. Ha valaki szerelmese a néphagyományoknak, a folklórnak, a történelemnek, a hangulatos ünnepségeknek, az garantáltan mindent megtalálhat Duna utolsó nagy hazai kikötővárosában. #komolyvagyok** | Save. A méltán világhírű busójárást 2009-ben az UNESCO felvette az emberiség szellemi kulturális örökségeinek listájára, és bár mi is ezzel fogjuk kezdeni a sort, higgye el, nem csak emiatt érdemes ellátogatni Mohácsra. 1. Ami mindenkinek eszébe jut Mohács kapcsán: a busójárás Ha valamiről igazán híres Mohács (az 1526-os csata mellett) az a hosszú szőrű állatok bundájába üldözött, maszkos télbúcsúztatók-tavaszköszöntők felvonulása - vagyis a busójárás. Vannak olyan nagy ünnepségek, amikben legalább egyszer mindenkinek részt kell vennie, és ilyen Mohács több évszázados hagyománya is. Segítsen elűzni a telet, és üdvözölje a természet megújulását egy nagy, színes, zajos mulatsággal, úgy, ahogy az már évszázadok óta történik Mohács vidékén.
A török uralom idején a fontos hadiút mentén fekvő település egy ideig szandzsáksági székhely is volt. A hódoltság alatt elnéptelenedett vidéken a 18. század elején kezdtek letelepedni az ide érkező magyar, sváb, sokac és szerb népcsoportok. Ekkor vált többnemzetiségűvé a város. Ennek emlékét máig őrzi a városszerkezet is: a nemzetiségek városrészeivel, központjában templomaikkal. A 18-19. században mezővárosi kiváltságait a püspökségtől visszaszerezve újra a környék gazdasági és kulturális központjává vált. Fejlődését érzékenyen érintették az I. világháború utáni határmegvonások, valamint az 1945 utáni lakosságcserék. Kedvező közúti, vasúti és vízi kapcsolatai mára az ország egyik jelentős kereskedelmi központjává tették. Felejthetetlen látnivalók Mohácstól Siklósig | Femcafe. A város napjainkban is dinamikusan fejlődik. 2002-ben Hild János-emlékérmet kapott.
Ezen csata hőseinek állít emléket a Mohácsi Nemzeti Emlékhely. A város egyedülálló ipartörténeti műemléke a Szent Miklós Vízi- és Taposómalom gazdag őrlés- és malomtörténeti kiállítással várja a látogatóit. Mohács környéki látnivalók szeged. A malom udvarán épült lábaspajta épületében, tekinthető meg Európa egyetlen ismert, működőképes, emberi erővel hajtott malomberendezése. A oldalakon számos látnivaló és állandó vagy időszakos program található Mohács és környékéről. A portál segítségével könnyedén megtervezhető egy tartalmas hazai nyaralás, kirándulás, hosszú-hétvége. A kellemes és tartalmas időtöltéshez pedig használja a szállásfoglalási rendszert, válogasson vendégház, apartman, panzió, hotel, vagy éppen wellness szálloda ajánlataink között. Étel-ital Mohács és környékén További éttermek a környéken »
A malomporta különlegessége egy, a világon egyedülálló, emberi erővel működő taposómalom-gépezet. Programlehetőségek: a vízimalom működés közbeni megtekintése, őrlés-, malomtörténeti- és zsákkiállítás, kemencés lepénysütés, a taposómalom bemutatása, kipróbálása, a mészégető kemence megtekintése. Látogatás bejelentkezés alapján. A malom a Mohács és Somberek közötti főútról érhető el. Tel. Mohács környéki látnivalók pécs. : +3620/411-44-74 GPS: N 46. 040945 E 18. 677294 Mohács büszkesége a hat napon át tartó télűző népszokás, a Busójárás, melyet az Unesco 2009-ben az emberiség szellemi kulturális örökségének nyilvánított. A városközpontban létrehozott Busóudvar komplexum célja, hogy az érdeklődők az év minden napján megismerhessék a több évszázados farsangi népszokást, ízelítőt kapjanak annak páratlan hangulatából. Látogatóink a Busóudvar látványműhelyeiben betekintést nyernek a rendezvényhez kapcsolódó helyi kézművesek tevékenységébe is. A szolgáltatásokat egy étterem és kávézó teszi teljesebbé. 7700 Mohács, Eötvös u. 17-19.
A nagyközönség részére teljes nyitvatartási időben ren... Széchenyi István Általános Iskola - Mohács A tér nyugati oldalán található épület 1896-1897-ben épült polgári iskolának. Az ottani oktatást elsősorba... A három leány szobra / Mohácsi országzászló - Mohács Az 1932. 08. 28-án fölavatott szoborcsoport, melyet Martinelli Jenő (1886-1954) szobrászművész tervezett, a szerb megszáll... Szentháromság-szobor - Mohács A Szabadság utca, a Jókai utca és a Szentháromság utca találkozásánál áll Mohács fennállásának 900. évfordulójána... Dunapart - Mohács Mohácsot komp köti össze a jóval kisebb Mohácsi-szigetben fekvő Újmoháccsal. Mohács környéki látnivalók magyarországon. A komp mohácsi állomása mellett találhat... II. Lajos-emlékmű - Mohács A II. Lajos-emlékmű Mohácstól északra, az 56-os út és a Csele-patak kereszteződésénél álló emlékmű, mely a hagyomá... Szepessy park és környéke - Mohács A Szepessy park a város legnagyobb parkja. A park közepén áll a szocreál stílusú víztorony, melyet 1969-ben építettek. A... Szent Jakab Kápolna - Mohács A múlt század első harmadának hangulatát idéző apró, meszeltfalú kápolna ez.
A részletes keresésért kattints ide: Keresés Ha valamilyen téma különösen érdekel, az alábbi beállítások alapján a Hírstart rendszeresen tájékoztat e-mailben a témában született legfrissebb hírekről. A feliratkozáshoz a hírfigyelés funkciónak bekapcsolt állapotban kell lenni és legalább egy értesítési időpontodnak kell lenni. Bekapcsolva: Kikapcsolva: A hírfigyelés bekapcsolásával hozzájárulok, hogy a Central Médiacsoport Zrt. Hirstart hírfigyelő hírlevelet küldjön számomra a beállításaim szerint. A módosításról megerősítő emailt fogunk küldeni a szükséges további teendőkkel, melyet kérjük mielőbb aktiváljon a szolgáltatás igénybevételéhez. Itt állíthatod be, hogy a nap mely időpontjaiban szeretnél a Hírstarttól hírfigyelő levelet kapni a figyelt szavak vagy címkék alapján meghatározott témájú legfrissebb hírekkel. Ha a játék vagy a póráz láttán újra ugrálni kezd, tedd el és újra nézd levegőnek! A fentieket kezdetben naponta többször ismételd meg, hogy a kutyád megértse: akkor foglalkozol vele, amikor nem ugrál.