A rádiós műsorvezető a Drive Magazinnak árulta el, melyik az egyik kedvenc magyarországi, balatoni helyszíne, és arról is beszélt, hogyan ismertetik meg a gyerekekkel az országot. Kirándulások Hévíz környékén: Rezi vára, Béke Sztúpa - ComeWithMe. Vigyázat, Balázs délipart-hívő! Balatoniként számos ponton kötődik a tóhoz és környékéhez, májustól szeptember elejéig állandóan a Balatonnál van a családjával, de sokat utaznak máshova belföldön, kirándulnak, felfedeznek, hogy a gyerekek jól megismerjék az országot. A népszerű rádiós több úti célt is ajánl Magyarországon, de van egy, ami számára különösen fontos, mégpedig a Zalaszántói Béke Sztúpa. Az 1992-ben épült szentélyt az Emberi Jogok Parkjában, a Kovácsi-hegyen, az erdei tisztás közepén találjuk – erről is mesélt a Drive magazinnak.
1 kapcsolódó hír Bevezető szöveg megjelenítése Opciók A zalaszántói Sztúpa Buddha szellemét, bölcsességét, szeretetét szimbolizálja Árpád-kori település, Zalaszántó már az 1236-ban írott okmányokban is szerepel. A Keszthelyi-fennsík közepén, a Keszthely és Sümeg között húzódó 7327-es út mellett fekszik. A település nevezetességeinek egyike a zalaszántói Béke Sztúpa, amely Európa egyik legnagyobb ilyen jellegű létesítménye – írja a Fotó: Polgár…
Mi ez kérem, ha nem akadályverseny? Valószínűleg nem véletlen az sem, hogy senkivel sem találkoztunk az erdőben, egyrészt nem volt túl túra-ready a várba vezető ösvény, másrészt feljebb iszonyatosan fújt a szél. A romoknál konkrétan egy orkán tombolt, ezért sajnos csak kevés időt töltöttünk fenn, pedig egyszerűen csodálatos kilátás nyílt a vidékre. A romokat egyébként az utóbbi időben nagyon szépen rendbe hozták, melegebb időben pedig sokkal hosszabb kirándulást is érdemes itt tenni, főleg mert a vár előtt egy nagy tisztás nyújtózik, padokkal, asztalokkal, és valami étterem vagy borozó kiírását is láttam, szóval a kellemesebb évszakokban akár egy teljes napot is lehet szerintem itt bóklászni. Nekünk viszont most 10 perc is elég volt, és már menekültünk is vissza az erdő rejtekébe, ahol a fák felfogták a szelet. A zalaszántói Sztúpa Buddha szellemét, bölcsességét, szeretetét szimbolizálja (veol.hu) – hirbalaton.hu. Ahogy lefelé bandukoltunk a hegytetőről végig az járt a fejemben, hogy micsoda bravúr volt egy ilyen várat megépíteni több száz évvel ezelőtt. Ugyanezt gondoltam nyáron Montenegróban is, ahol a kotori erőd megközelítéséhez majdnem 1400 lépcsőfokot kellett megmásznunk.
Igy tehát ebben a bejegyzésben nem lesz sok-sok programajánló, ahogyan eredetileg szerettem volna, csak kettő, mivel összesen ennyi helyre jutottunk el két hét alatt - és két karantén kötött. Rezi vára Az egyik ilyen hely Rezi vára volt, amely eddig - valamilyen rejtélyes okból kifolyólag - kimaradt a kirándulásaink közül, holott az egész család megmagyarázhatatlanul vonzódik a várromokhoz. Úgyhogy idén el is indultunk az egyik napsütötte délelőttön – éppen két karantén között -, hogy bepótoljuk ezt a hiányosságot. Kocsival mentünk át Rezibe, ahol egy ideig betonos úton haladtunk, amelyet egy idő után földes rész váltott, végül pedig egy kész jégpályába torkollott. Mivel tartottunk tőle, hogy a csúszós szakaszon nem tudunk majd visszajönni autóval, ezért inkább félreálltunk és gyalog folytattuk a túránkat. Mit ne mondjak, a sétánknak ezt a részét csak Dávid élvezte, aki imádta, hogy csúszkálhat, az sem zavarta, hogy percenként fenékre huppant. Mikor átbotorkáltunk az erdei korcsolyapályán egy 300 méteres kaptató következett, amelyen egymást váltották a lefagyott, és a sáros szakaszok, néhol színesítve a terepet egy-egy kidőlt fával is.
Két hét alatt rengeteg dolgot lehet csinálni és szoktunk is, most azonban közbeszólt a covid. A covid, amely a kiruccanásunk negyedik napján kopogtatott nálam egy remek pozitív teszt formájában. Arról, hogy a magyar egészségügy miképpen kezeli, ha az ember lánya a háziorvos körzetén kívül rottyan le, inkább nem írnek, mert nagyjából két napig az agyvérzés kerülgetett – és nem a covid szövődményeként, sokkal inkább azért, mert négy egészségügyi dolgozótól négyféle információt kaptam azzal kapcsolatban, hogy mit is csináljak, ha egy idegen városban tör ki rajtam a nyavalya. Nagy nehezen végül sikerült egy tesztet kicsikarnom az illetékesektől, amit aztán egy csodás karantén követett. Nesze neked szabadság, utazás, pihenés. Ám ha ez nem lenne elég, a második héten Gergő is koronássá vált, úgyhogy teljes mértékben lőttek is az egész hévízi élménynek: se tófürdő, se wellness, se kirándulások, se borozás, se semmi. Maximum egy-egy egészségügyi sétát ejtettünk meg, hogy Dávid energiáit levezessük.
Gasztro: KFC panír házilag Gasztro: KFC panír házilag
Ettől függetlenül nagyon is ajánlott kipróbálni, mert lényegében teljesen mindegy, hogy honnan van a recept, ha a végeredmény finom! Amikor úgy másfél éve ráakadtam egy új panírozási eljárásra a világhálón " KFC Korean Fried Chicken " elnevezéssel, már akkor úgy éreztem, hogy ez sokkalta jobban hasonlít a KFC-ben megszokott ízre és textúrára, mint a kukoricapehellyel bevégzett panírozás. Másrészt az is "sántított" nekem a corn flakes bundában, hogy az már teljes mértékben elősütött alapanyag, mindig tartottam attól, hogy mire a csirke megsül, addig a kukoricapehely meg ne égjen. Persze többször is górcső alá vettem már a KFC csirkerészeket és valahogyan az volt az érzésem, hogy olyan lehet az eljárás, mint a sörtészta, nem pedig klasszikusan: liszt, tojás, morzsa. Az egyik olyan gyorsétterem, ahová egyáltalán hajlandó vagyok betenni a lábamat, ha 10 percem van csak, hogy bekapjak valamit, vagy, ha "szabadnapot" veszek ki. Egyszerűen ízlik a fűszerezése, ízlik a ropogós bunda, nem csoda hát, hogy számtalanféleképpen próbálkoztam már valami hasonlót itthon előállítani: A napokban kaptam egy levelet egy fiatal olvasómtól, amelyben elárulja nekem, hogy a fentebb említett cégnél dolgozott és elárulja nekem, hogy a KFC panír lényege nem a corn flakes.
KFC csirke házilag Recept képpel - - Receptek Bár az összetételét –nyilván – nem tudja, de először lisztes keverékben majd folyadékban mártják meg és szitálják a húsdarabokat, ami sütéskor cseppesedik ki, ropogósra. Köszi Norbi! J Egyből leesett a tantusz, hogy jó volt anno a megérzésem, hogy az általam korábban kipróbált extra ropogós bunda, vagy ahhoz nagyon hasonló a KFC csirke panírjának lényege. Nálunk anno és most is tarolt. Extra ropogós, és sokkalta ízletesebb, mint a kukoricapehellyel bevégzett bunda. Most csak 5 burgerhez paníroztam 5 szelet egyenként 12 dkg-os csirkemellet, úgyhogy ehhez mértem ki a kétfázisú panírozó anyagokat. A csirkemelleket cajun fűszerkeverékkel megszórtam, de nem sóztam, hiszen majd a keverékbe kerül a só. A fűszeres csirkemelleket az alábbi keverékben hempergettem meg: 2 evőkanál kukoricakeményítő Ebben a keverékben minimum 30 percig, maximum egy éjszakán át pácolhatjuk elő a csirkemellet. Csak közvetlenül sütés előtt vegyük ki a hűtőből a csirkemellet és állítsuk össze a második keveréket: 4 evőkanál kukoricakeményítő Ebbe a keverékbe tehetünk 1-2 evőkanál vodkát is, úgy még buborékosabb, még borzosabb lesz a bunda.
Mindegy, hogy csirkeszárny, csirkemellcsíkok, vagy épp comb. Ha ezt megtanulod, olyan lesz a sült csirkéd, mint a Kentucky Fried Chicken! Vegyél egy csomag paradicsom levesport, és ezzel dobd fel a szokásos panírt! A panírozáshoz: 1 tojás 2, 5 dl tejjel összekeverve Fűszeres liszt: 10 dkg liszt, 1 csomag paradicsomos levespor, 2 teáskanál bors, 1 teáskanál só, 1 teáskanál fokhagymapor A húsokat először ne a lisztbe, hanem a tojásba mártsuk! Utána jön a fűszeres liszt, és már süthetjük is! Olyan lesz az íze, mint a Kentucky Fried Chicken. Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!
OMG: KFC csirke házilag! Ropogós bundával és ranch mártogatóssal | Kfc, Hungarian recipes, Yummy food
KFC csirke recept házilag Hozzávalók: - tetszőleges mennyiségű csirkemell/csirkeszárny vagy csirkecomb (Én körülbelül 1 kg csirkeszárnyból készítettem el. ) TIPP: Ha a csirkecomb mellett döntesz, akkor érdemes kettéválasztani a felső és az alsó részét, hogy átsüljön. - 1 evőkanál só - 1 teáskanál bors - 1-2 evőkanál chili por (Attól függően, hogy mennyire szeretnéd csípősre. ) - ½ evőkanál bazsalikom - 1 teáskanál oregánó - 2 evőkanál fűszerpaprika - olívaolaj - 150 gramm finomliszt - 1 közepes méretű tojás - víz - 200 gramm kukoricapehely (corn flakes) KFC csirke elkészítése: Miután alaposan megtisztítottuk a csirke tetszőleges részét, a csirkemell esetén csíkokra vágjuk, a csirkeszárnyakat pedig ketté választjuk. Hidraulikus rendszer elemei Közös felügyeleti jog hátrányai magyarul Focimax foci hirek
OMG: KFC csirke házilag! Ropogós bundával és ranch mártogatóssal | Csirke, Csirkereceptek, Főzés Megmártottam egyenként a csirkemelleket ebben a folyadékban és rögtön tettem a forró olajba, ahol néhány perc alatt készre sütöttem. Szép világos színe marad a bundának, a bundája hihetetlenül ropogós, a hús pedig ízletes és omlós. Korábban csirkeszárnyakat bundáztam ezzel az eljárással, érdemes ide is benézni: KFC - Korean Fried Chicken, azaz extra ropogós csirkeszárnyak A csirkemellek egy új szendvicsbe kerültek, melyről legközelebb mesélek. J A fűszerezés következik: 1 evőkanál sót, 1 teáskanál borsot, 2-3 teáskanál chili port, a fél evőkanál bazsalikomot, az 1 teáskanál oregánót, a 2 evőkanál fűszerpaprikát és az 1 evőkanál olívaolajat egy kis tálban elkeverjük, majd szilikon ecsettel megkenjük a húsokat. TIPP: Ha nagyobb mennyiséget csinálsz, akkor érdemes újra kikeverni a fűszereket hozzá, semmiképp ne duplázd a fűszereket, mert ehetetlenül erős lesz. Lefedve félretesszük körülbelül 2-3 órára.