Beküldte: Elike Somlói szelet recept Hozzávalók Sárga piskótához 4 tojás 4 evőkanál liszt 4 evőkanál cukor Barna piskótához: 4 tojás 3 evőkanál liszt 1 evőkanál kakaó 4 evőkanál cukor A v Tejszínes szelet Hozzávalók Tésztákhoz: 6 tojás, 22 dkg kristálycukor, 2 kávéskanál sütőpor, 4 csomag csokoládés pudingpor.
Kb 25x35cm-es sütőpapírral bélelt tepsiben 175 fokon megsütjük. A kétféle pudingot elkészítjük. Ha kész a puding lefedve hűlni hagyjuk. Ha már majdnem hideg akkor robotgéppel kihabosítjuk, s hozzáadunk a felvert tejszínből 3 evőkanálnyit és jól elkeverjük. Mindkétféle pudinggal így járunk el. A tetejére a hozzávalókat összeolvasztjuk, simára keverjük. Szükségünk lessz 1 db kakaós és 1 db sima piskótára A kakaós piskótára rákenjük a vaniliás pudingkrémet. Erre ráhelyezzük a sárga piskótát és rákenjük a csokis pudingkrémet. A maradék habot elkenjük a csokis pudingkrémen majd leöntjük a csokimázzal. Somlói szelet sütemény rendelés. A pudingos rétegeket megszórhatjuk durvára vágott pirított cukormázas dióval. Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
Ez a cikk több mint 1 éve frissült utoljára. A benne lévő információk elavultak lehetnek. 2020. szept 10. 17:25 Somlói galuska - most szeletben tálaljuk. Fotó: RAS Az egyik leghíresebb magyar édesség a Somlói galuska. Most szeletben készítettük, így is csodás ez a finom sütemény. Hozzávalók 16 szelethez: A sárga piskótához: 4 tojás 6 dkg liszt 5 dkg cukor A barna piskótához: 4 dkg liszt 2 dkg kakaópor A vaníliás krémhez: 1 csomag vaníliás pudingpor 4 dl tej A csokoládés krémhez: 1 csomag csokoládés pudingpor A tetejére: 4 dl habtejszín 2 csomag vaníliás cukor Az öntethez: 1 ek. cukor 2 ek. kakaópor 0, 5 dl víz Elkészítés: 1. Megsütjük a két piskótát. Somlói szelet recept Schonfelder Kitti konyhájából - Receptneked.hu. A sütőt 170 °C-ra előmelegítjük. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját habosra keverjük a cukorral, összeforgatjuk a fehérjehabbal, majd óvatosan belekeverjük a lisztet. A kakaós piskótánál a kakaót elkeverjük a liszttel, és ezt forgatjuk a tojáshabba. Kivajazunk és lisztezünk két 20x20 cm-es tepsit, beleöntjük az egyikbe a kakaós, másikba a sárga piskótát, és 15-20 perc alatt készre sütjük.