Forró grillen mindkettőt megsütjük (a húst vastagságtól függően oldalanként kb. 10 perc alatt). A mártással tálaljuk. Munka: kb. 35 perc
Fogyasztható: kb. 45 perc múlva
Recept: Dosso Gabi. Fotó: Szöllősi-Kiss Orsi
Ha Önöknél is nagy kedvenc grillezéskor a mustáros tarja, mindenképp szavazzon rá! További több, mint 30. 000 recept a oldalon. Ezt ajánljuk önnek.
Mustáros Tarja Receptek In Hindi
Az ötödik szakaszban az ecet hordókba kerül, és ott érlelődik tovább évekig. Legvégül pedig mindig egyre kisebb hordókba töltve sűrítik a készítményt, ami évek múltán már egészen sötét, sűrű és aromákban gazdag ecetté válik. Az ecet ízvilága a hordók aromáját is magában hordozza. A legalább 12 évig érlelődő balzsamecet komoly vizsgálaton, osztályozáson megy keresztül, mielőtt a boltok polcaira kerülne Választani is úgy érdemes közülük, mintha jó bort venne az ember. Különleges ízgazdagsága miatt nem érdemes sokat használni belőle, már pár csepp is kiemeli a saláták, húsok ízét. Szinte bármire rácseppenthető, az avokádótól kezdve a rizottókon át a friss gyümölcsökig. Mustáros tarja receptek in 1. Különösen jól illik a sültekhez, pácokban nagyon gyakori, de lekvár is készül vele. További receptek, melyekben balzsamecet található
10 db tortilla
Elkészítés:
A tarját 2 ujjnyi vastag szeletekre vágom, frissen őrölt borssal, fokhagyma granulátummal, olajjal és mustárral bepácolom egész éjszakára. A grillt 180 fokra fűtöm és mellé teszem az öntöttvas lapot amit magasabb hőfokra melegítek.
A tarját oldalanként kétszer 4-5 percig sütöm. Közben az öntöttvas lapra teszem a félfőre vágott hagymát, olíva olajat öntök rá, majd azonnal balzsamecetet és így sütöm puhára. A kész tarját csíkokra vágom és egy adag hagymával tortillába tekerem.