Az Albert kekszes süti egy nagyon közkedvelt sütés nélküli desszert, most viszont nem csokis, hanem puncsos változatban tanulhatod meg elkészíteni. A szép külsőt az átlós szeletelés adja meg neki. Pihentesd legalább egy napot a hűtőben, hogy a keksz jól megpuhuljon benne! További tippek az ízesítésekhez a lap alján! 1 cs. (220 g) nagyobb méretű kekszkorong, pl. Albert keksz 3 dl hideg tej 1 cs. vaníliás pudingpor 10 dkg kristálycukor 5 ml rum vagy rumaroma 4-5 csepp piros színezék 15 dkg puha vaj 5 dkg porcukor Dekoráció: 1 dkg vaj 4 dkg fehércsoki Előkészítés, összeállítás: 25 perc Krém alap hűtése: 30 perc Süti hűtése: 24 óra, puhítás Hűtés dekorálás után: 3-4 óra. Előkészítő műveletek: Hozzávalók kimérése Vaj puhítása a krémhez Porcukor átszitálása Műveleti sorrend: 1. Krém alap főzése, hűtése 2. Albert kekszes sütemény recept. Krém befejezése, vaj habosítása a cukorral, krémalap hozzádolgozása 3. Sütemény összeállítása, hűtés 4. Sütemény lekenése, formázása henger alakúra 5. Csoki olvaszása, dekorálás, hűtés 24 óra 6.
[ szerkesztés] Hogyan kell Albert kekszes süteményt csinálni? Az Albert kekszes sütemény nemcsak finom és mutatós édesség, de viszonylag olcsón nagy mennyiséget tudunk készíteni belőle. Sütni nem kell, hamar elkészül és jól tárolható – így ideális vendégváró. Kezdők is nyugodtan próbálkozhatnak vele, az elkészítésébe pedig akár gyerekeket is bevonhatunk. Ezt fald fel!: Albert kekszes sütemény (Zebra süti). Szerezd be és mérd ki a hozzávalókat: 2 csomag Albert keksz 3 dl tej 1 dl kávé 25 dkg margarin (1 db Rama kocka) 20 dkg cukor 2 evőkanál kakaó 4 evőkanál liszt tortabevonó A tejet, kávét öntsd egy lábasba, add hozzá a cukrot és a vajat, majd folyamatos kevergetés közben kezdd el közepes lángon melegíteni. Amikor a vaj felolvadt, kanalanként add hozzá a kakaót és a lisztet, majd kevergesd tovább addig, amíg be nem sűrűsödik. Vedd le a tűzről a lábost, és hagyd hűlni. Amikor már csak langyos a krém, ragaszd össze vele a kekszeket. Először tornyozd egymásra őket egy nagyobb tálcán, majd fektesd le, és készíts egy hosszú rudat– ekkorra a krém már besűrűsödik annyira, hogy nem fog kifolyni a kekszek közül.
2015. nov 27. 15:32 #zebra #süti #ferde #kekszes 143621_2 Fél óra alatt kész, egyáltalán nem bonyolult összerakni, és mindenki imádja. HOZZÁVALÓK: 2 csomag Albert keksz 4 evőkanál liszt 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor 20 dkg kristálycukor 3 dl tej 2 evőkanál rum vagy rumaroma 1 dl feketekávé 25 dkg margarinELKÉSZÍTÉS: A lisztet, a kakaót és a cukrot összekeverjük, hozzáadjuk a tejet, majd kevergetés közben lassú tűzön melegítjük. Ha felforrt, hozzáadjuk a margarint, a kávét és a rumot, és sűrűre főzzük. Albert kekszes sütemény: a gyerekek és a férfiak kedvence! - Blikk Rúzs. Ha kihűlt a krém, összeragasztjuk vele a kekszeket, külső részét is bevonjuk a mázzal, majd fóliába csavarjuk, és hűtőbe tesszük. 1 éjszakát állni hagyjuk, hogy a keksz megpuhuljon a krémtől, majd ferdén szeletelve tálaljuk. Iratkozzon fel hírlevelünkre! Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! TERMÉKAJÁNLÓ #Albert Horoszkóp: ők a 3 legveszélyesebb csillagjegy – ezekkel a férfiakkal csak óvatosan Íme az árulkodó jelek! Ezek jelezhetik a vese betegségét Összerogyott a nő, miután meglátta azt, ami a garázsban várta.
Szerintem mindenki ismeri ezt a kekszsüteményt. A maga egyszerűségében is mutatós a ferde szeletelés következtében. Nem kell hozzá sok minden, és a gyerekek is szeretik. Az én fiam nem győzte enni - lehet azért pörög annyira? A kávé miatt? Á, nem, amúgy is állandó mozgásban van. Folyamatosan ott sertepertélt körülöttem, és nagyon akart volna ő is segíteni a maga három évével, de aztán beérte azzal is, hogy a krém maradékát megehette. Ajánlom azoknak, akik gyors, és könnyű édességre vágynak, s mindazoknak, akik szeretik. Hozzávalók azebra sütihez: - 1 csomag Albert keksz - 1 csomag csokoládé ízű pudingpor - 4 evőkanál kristálycukor - fél dl főzött kávé - 3 dl tej - 20 dkg ráma margarin Zebra süti elkészítése: A pudingport a cukorral, a kávéval, és a tejjel sűrűre főzzük, és mikor még forró, beletesszük a margarint is, s elkeverjük. Megvárjuk, míg ez a krém kihűl, aztán egy folpack fólián elkezdjük összerakni a sütit. Két keksz közé krémet teszünk, aztán krém, keksz, krém, keksz, míg el nem fogy az összes keksz.
Ferdén szeletelve mutatós csíkos süteményt kapunk, ami vendégvárónak teához, kávéhoz is kitűnő választás. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Krémes sütik, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Hozzávalók: 100 ml kávé (erős főzet) 100 g albert keksz 250 g mascarpone 3 evőkanál mogyorókrém (Nutella) Elkészítés: A kávét lefőzzük, majd kihűtjük és egyenként beleáztatjuk a kekszeket 2-3 másodpercre. 100 ml kávé (erős főzet), 100 g albert keksz A mascarponét elkeverjük a nutellával. 250 g mascarpone, 3 evőkanál mogyorókrém (Nutella) A kávéba áztatott kekszek mindegyikére rakunk egy kis kanál nutellát, majd egymásra pakolgatjuk őket, kissé összenyomva, végül egymás mellé rakosgatjuk kisebb részletekben, hogy egy hosszabb rudat kapjunk. Bekenjük körben a süti széleit is a mascaponés krémmel, fóliába csomagoljuk és mélyhűtőbe tesszük, legalább 1 órára. Mélyhűtőből kivéve kicsit pihentetjük, majd éles késsel szeletekre vágjuk. El is készült a mennyei édesség! Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sütemények, édességek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése