Kategória: Húsételek Hozzávalók: Hozzávalók: 1, 4 dkg friss hátsó sertés csülök, 5 db babérlevél, 20 szem fekete bors, 1 evőkanál mustármag, 1 fej fokhagyma, 1 liter sör, só, őrölt bors Elkészítés:. A csülköt odatesszük főzni annyi vízben, amennyi kb két ujjnyira ellepi. Beletesszük a szemes borsot, a babérlevelet, a mustármagot, a fokhagymát, és egy nagy kanál sót. Kb 2, 5-3 órán át lassú tűzön főzzük úgy, hogy éppen csak gyöngyözön. Ha a csülök megfőtt áthelyezzük egy tepsibe, megszórjuk sóval, őrölt fekete borssal, majd aláöntünk egy fél liter sört, és 200 fokra előmelegített sütőbe. Csülök receptet keresel? | Nosalty. pirosra sütjük, miközben gyakran locsolgatjuk sörrel. Ha elkészült felszeleteljük és párolt lilakáposztával tálaljuk. Elkészítési idő: 240 perc A receptet beküldte: varbóc Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Sajtos csülökmetélt » Serpenyős hideg csülök » Kapormártás egyszerűen » Csülökpörkölt bográcsban » Kemencében sült csülök. » Tepsis csülök » Szilveszteri bohém csülök » Bajor csülök » Csordagulyás csülökkel » Körtés csülök » Kovászos kenyér egyszerűen » Cipóban sült csülök II.
Hozzávalók: Hozzávalók 60 dkg finomliszt 3, 5 dkg élesztő 3 dl langyos víz 1 teáskanál só A csülökhöz 2 db sertéscsülök 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db paradicsompaprika 6 dkg zsír só Elkészítés: A lisztet kissé felmelegítjük. A közepébe kialakított mélyedésbe beletesszük az élesztőt és langyos vízzel elkeverjük, majd 30 percig hagyjuk kelni. Ezután addig dagasztjuk a tésztát, míg az az edény falától elválik. Ekkor a tetejét meghintjük liszttel, konyharuhával letakarjuk és meleg helyre téve kb. egy órát kelesztjük. A csülköket előző napon besózzuk. A sütés előtt fokhagymával bedörzsöljük és félbevágott hagymával, felszeletelt paradicsompaprikával együtt, kevés zsírt alátéve megsütjük. Amikor a hús megpuhult, a csontot kiemeljük. A megkelt kenyértésztát kinyújtjuk, közepére tesszük a kicsontozott, ízes csülköt. Beburkoljuk a tésztával, és sütőbe téve kb. 60 perc alatt megsütjük. Kenyértésztában sült csülök · Recept. Melegen felszeletelve tálaljuk. Trükkök, tippek, praktikák: Aki megkóstolja, rajongani fog érte! Fenségesebb csülkös étel nincs!
Csülök receptet keresel? Receptek Top receptek kovászos uborka Kovászos uborka egyszerűen tökfőzelék Egyszerű tökfőzelék Most népszerű haraszt zöldséges pite mézes hús meggyes rétes medvehagymás pogácsa péksütemény jégkása főzelékek halételek gyümölcsös kuglóf sós kalács gluténmentes kenyér oldalas zöldségdzsem almaleves citromos pite Összes recept Napi menü Reggeli Ebéd Vacsora Hideg Előétel Leves Főétel Desszert Nasi Ez is érdekes lehet Videó receptek Toplisták Alapanyagok Szakácsok Mit hogyan Rovatok Top cikkek Grillezz! Kenyértésztában sült csülök, igazi ünnepi csoda! recept. Mit főzzek ma? Karalábécarpaccio, tökfőzelék és csokis-túrós sütemény vár... 11 tojásos reggeli, mellyel elkápráztathatod az egész családot Életmód Család Nyár van! Gasztro Befőzés Otthon Vásárlás Zöld Akciós újság Legújabb cikkek Extra cikkek Heti menü Recept válogatások Galéria Mit főzzek ma? Mi van a hűtődben?
Hozzávalók: 60 dkg liszt, 3, 5 dkg élesztõ, só, 3 dl langyos víz, 2 kis sertéscsülök, 1 gerezd fokhagyma, 1 fej vöröshagyma, 1 db paradicsompaprika, 6 dkg zsír. Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06 A lisztet kissé felmelegítem. A közepén kialakított mélyedésbe teszem az élesztõt és egy teáskanál sót, langyos vízzel elkeverem, majd 30 percig hagyom kelni. Ezután addig dagasztom a tésztát, amíg az edény falától el nem válik. Ekkor a tetejét meghintem liszttel, konyharuhával letakarom és langyos helyen kb. 1 órán át, kelesztem. A csülköt elõzõ nap besózom. Sütés elõtt fokhagymával bedörzsölöm. és a félbevágott vöröshagymával, a felszeletelt paradicsompaprikával együtt kevés zsíron megsütöm. Amikor a hús megpuhult a csontokat kiemelem. A megkelt kenyértésztát kinyújtom a közepére, teszem a kicsontozott ízes csülköt. Beburkolom a tésztával, és forró sütõben kb. 1 órát, sütöm. Melegen felszeletelve tálalom Jó étvágyat kíván a!