Ezt a krémet én 26cm-es tortába szoktam, bele két réteg plusz bevonatnak elég. Nincs félreértés, csak ugye a google-t ismerem én is, de inkàbb a bevàlt hàzi recepteket szeretem. Én a HI-könyvben találtam ezt, fantasztikusan finom, ízesítve másnak is tuti: Hozzávalók: 2 tojás 2 tojássárgája 20 dkg cukor 20 dkg vaj A cukrot a tojássokkal gőz fölött sűrűre főzzük, majd levesszük és kihűlésig pár percenként átkeverjük. Ekkor hozzádolgozzuk a puha vajhoz, rövid időre behűtjük. Milyen alapba töltenéd? Jó-jó, csak ott gyorsabb. Nem beszólni akartam, ne érts félre. Vaníliakrém III. Recept - Mindmegette.hu - Receptek. 4 tojás sárgája 2dl tej 1 csomag vaniliás cukor 2 evökanál kristálycukor 1 evökanál liszt 1/8kg vaj 3 evökanál porcukor a tojás sárgáját a kristálycukrot a lisztet a vaniliáscukrot összekevered lassan beleöntöd a tejet és lassú tüzön folyton keverve sürüre fözöd. lehütöd... közben a vajat a porcukorral habosra kikeveredés lassan kanalanként hozzáadod a már langyos kré egészet habosra kevered. tuti nem esik össze és rmál 10 szeletes torta mennyisé.
28 98974 Nem, sütésre való, csak még 5' türelem kellett volna hozzá, hogy aranypiros-ropogós legyen. Az is lehet, hogy tepsis-sütős volt szegény, ahhoz pedig forró sütő+10 perc is kellett volna. :o) Előfűszerezettet nem kedvelem, mert akkor az olajat ki kell 1 sütés után önteni. Előzmény: fidelio-Pyrandus (98966) 98972 Nagyjából. A túrót, sajtokat-fölvágottakat vagy eredeti, vákuum-védőgázas lezárt csomagolásban teszem pár napra a hűtőbe, a daraboltakat, bontottakat mindig átcsomagolom zsírpapírba. A kész-maradékot mindenkor dobozolom. Mélyhűtőbe kizárólag eredeti csomagolásban, vagy dobozolva kerül cucc. Alufóliát utálom, mert nem látszik, mi van benne, maximum pékárut tekerek bele, amit kimelengetés után rövid sütőzéssel frissítünk. A zsírpapír nem az a húsbolti nájlon+papír csomagoló! Igazad van, de nyögdíjas-, több undokkásként változik a zember! Ahogy "rövidülnek a napok", egyre jobban figyelek minden percre, minimalizálom a veszteséget. :o) Előzmény: Boszorka (98963) 98971 Ki, mint.
188 Best süti krém images in 2020 | Krém, Sütik, Sütemények Rubin-szelet recept Narancsos-diós pohárkrém | Katarzis Mogyorókrémes és fehérjés zabkása, ráadásként pudinggal rétegezve! | Peak girl Főzött pudingos krém Hozzávalók 20 darab fánkhoz: • 3. 5 dl tej • 4 dkg friss élesztő • 3 ek porcukor • 50 dkg fehér liszt... • 1 db tojás • 3 db tojássárgája • 10 dkg olvasztott vaj • 2 ek rum • 1 mokkáskanál só A sütéshez: • 8 dl étolaj A tálaláshoz: • vaníliás porcukor • lekvár Elkészítés A langyos tejbe 1 evőkanál porcukrot keverünk, belemorzsoljuk az élesztőt, kevés liszttel megszórjuk és felfuttatjuk. A kelesztőtálba szitáljuk a meglangyosított lisztet, a közepébe ütjük az egész tojásokat és a tojássárgájákat, beletesszük a maradék porcukrot, sót és a felfutott élesztős tejet. Laza mozdulatokkal összeállítjuk, közben apránként hozzáadjuk az enyhén felmelegített vajat és a rumot. Simára gyúrjuk, letakarjuk, félóra alatt duplájára kelesztjük, lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk. Határozott mozdulattal kiszaggatjuk úgy, hogy a forma ne nyomja össze a korongok oldalát.