Ez nem sok? üdv. Erzsi suvkat2 Fri, 2013-06-21 15:10 Én is szoktam mentaszörpöt csinálni, szintén 2l víz - 2kg cukor arányban, nem sok az, hiszen ezt fogyasztáskor higítani kell. bakfitty Fri, 2013-06-21 07:46 Szia Asumi! Nekem is terem a menta a kertben, s a recepteket nézegetve a tied a legszimpatikusabb. Menta szörp 2013. június 17. Hozzávalók: 1 liter víz 1 kg cukor 1 kg citrom kifacsart leve 1 csokor menta Elkészítés A vízből és a cukorból 50%-os szirupoldatot főzünk. A menta leveleket leszedjük, egy edénybe tesszük, rámerünk a cukros oldatból nagyjából egy decit, és botmixerrel turmixoljuk. Ezután szűrőn átszűrve a cukoroldathoz öntjük. A citromok kifacsart levével ízesítjük, ha kihűlt, akkor üvegbe töltjük, és hűtőszekrényben tároljuk. A bodza után ideje, hogy elkészítsd a mentaszörpöt. Menta szörp – Gasztroangyal | Magyarország finom.. Ebből még a gyerekek is örömmel kortyolgatnak, hiszen egyáltalán nem erőteljes az íze. A kellemes illatú és aromájú mentát akár az erkélyeden vagy a konyhádban is nevelgetheted. A mentaszörpöt elég dunsztolni, minden tartósítószer nélkül eláll a következő szezonig.
30-50 dkg) vagy Update1 Lovely Sweet édesítő (1/3 tubus) 1 tromsav 1. A bodzavirágot megmosás nélkül tedd a befőttesüvegbe 2. Az édesítőt és a citromsavat oldd fel 3 liter vízben. Az egyik citrom levét facsard bele. 3. Önts a bodzavirágokra annyi vizet, hogy majdnem megteljen az üveg. A másik két citromot karikázd fel és tedd szintén az üvegbe. 4. Egy éjszakán át áztasd a virágot, másnap szűrd üvegekbe és dunsztold ki! Így hónapokig friss marad tartósítószer nélkül! A szörpöd nem lesz olyan sűrű, mintha kristálycukorral készítetted volna, de az íze sokkal tisztább és finomabb így! Arról nem beszélve, hogy ezerszer egészségesebb lesz így a bodzaszörp! Így dunsztoljuk a szörpöt Állítsd a lezáratlan szörpös üvegeket vízzel teli lábosba és forrald addig, míg az üvegeken belül gyöngyözni kezd a szörp. Mentaszörp készítés házilag! Legfinomabb mentaszörp receptje! - YouTube. Forrón zárd le az üvegeket, törölközőbe bugyolálva egy napig hagyd dunsztolódni. Fogyasztáskor, azaz amikor készíted a limonádét, turbózhatsz a szörpön. Ha nem találod elég édesnek vagy savanyúnak, mehet bele citromszelet és plusz édesítő.
Hagyd jól lecsepegni. Ha rögtön fogyasztod, nem is kell forralni. Ha télre teszed el, egy zománcos edényben főzd forrástól számítva három percig. Töltsd alaposan kimosott, felforrósított üvegekbe, és jól zárd le. Ha biztosra akarsz menni, rakj a szörpre üvegenként késhegynyi borkősavat. Takard be pléddel, és hagyd a dunsztban kihűlni.
Az üvegeket közben a sütőben pár perc alatt fertőtlenítettem, majd ha egy kicsit a szirup és az üveg is hűlt, akkor beletöltöm egy tölcsér segítségével. A tetejére celofánt teszek, befőttes gumival szorosan lekötve. Ezután 2-3 napra száraz dunsztba tesszük, és utána már fogyasztható is. :-) Szeretne többet tudni az önellátás gyakorlatáról? Keresse könyvsorozatunkat! Premamoya Das
Hologram készítése A legfinomabb mentaszörp receptje - Így tedd el, hogy sokáig ízes legyen | Recept, Karácsonyi italok, Receptek Keress receptre vagy hozzávalóra Hozzávalók 2 bögre mentalevél vagy citromfűlevél 1, 5 kg cukor 2 l víz 2 db citrom 1 kis csomag citromsav (10 g) Elkészítés A menta- vagy citromfűleveleket jól átmossuk. A felkarikázott citromot, a vizet és a leveleket beletesszük egy edénybe, és lefedve a hűtőbe tesszük egy napra. Másnap beleöntjük a cukrot és a citromsavat, és felforraljuk. Ha kész, az egészet leszűrjük, majd alaposan kimosott üvegekbe öntjük. Ezután meleg takarók közé, száraz dunsztba rakjuk az üvegeket hűlni. Mentaszörp | Nosalty. Vízzel vagy szódavízzel hígítva fogyasztjuk, jól behűtve az igazi! Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat! Pont, mint a nagyinál: retró piskótatekercs baracklekvárral és vaníliasodóval A piskótatekercs igazi nagyi-klasszikus: házi baracklekvárral megtöltve, porcukorral meghintve és egy kis vaníliasodóval meglocsolva... minden ízében otthon!
Az egyik az idő: akkor áztassuk be a növényeket, amikor biztosak vagyunk benne, hogy másnap lesz egy óránk foglalkozni vele, és dunsztba tenni az üvegeket. NEM bír ki két napot, bepállik, büdös lesz. A másik pedig az, amikor az ember nem figyel, és egy laza mozdulattal leszűri a vizet a levelekből a mosogatóba. Nem helyes, pont fordítva kell csinálni: levél megy, víz marad. Abból lesz a szörp, ugyanis. Mentaszörp házilag Hozzávalók 2 adaghoz: 1 darab csokor menta 5 liter víz 2 kilogramm cukor 1 evőkanál citromsav 3 darab citrom leve Előkészítési idő: 1 óra Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: Vágunk egy jó marék mentaágat, leöblítjük, majd betesszük állni egy fazék vízbe. Másnap a fazekat feltesszük forrni. Hozzáöntjük a cukrot, belemérjük a citromsavat, belefacsarjuk a citromok levét, majd utána dobjuk a héjakat is, majd csipesszel kiszedjük a mentaágakat. Aprilia robogó modellek sport
Akkor kb. 4 litert sikerült készíteni. Pillanatok alatt elfogyott. Aki kóstolta, mindenkinek ízlett, és várta az utánpótlást. A neten sok receptet elolvastam, mire rátaláltam a számomra legmegfelelőbbre. Sajnos már nem emlékszem, hogy ki tette fel a netre a receptet. Azért tetszett meg, mert nagyon egyszerűnek tűnt az elkészítés módja, és mert a menta-, illetve a citromfűszörpöt is ugyanúgy kell elkészíteni. Citromfűszörp is tervben volt, ha a mentás szuperül sikerül. Végül sikerült mentából is, citromfűből is. Idén kétféle mentából készítettem. Mindkettőből külön-külön, kb. 4-5 liternyi lett. A nővéremtől kaptam fodormentát a kertjéből, illetve kipróbáltam, hogy lehet-e a boltban kapható teának megfelelő szárított borsmentából is ugyanezen receptúra alapján finom szörpöt készíteni. Sajnos még nálam nincs a borsmentából annyi, hogy szedhető lenne. A fodormenta íze, illata valamivel gyengébb, mint a borsmentáé, de élvezeti értékéből ez semmit sem von le. Nyáron mindkét szörp kiváló hűsítő ital.