A Pálinka Céh Egyesület alelnöke az árképzésről azt mondta: a pálinkafőzdéknek mérlegelniük kell, és a társaságok gazdasági döntést hoznak arról, hogy emelik-e az áraikat vagy sem. A minőségi pálinkának ára van Fotó: Polyák Attila - Origo Példaként említette, hogy bár a kereskedelemben forgalmazott pálinkát nem érinti a népegészségügyi termékadó, de az élelmiszerlánc-felügyeleti díj és a jövedéki biztosíték mértékének változása igen. Megváltoztak a pálinkafőzés szabályai - Dunaszeg.hu. Ebből persze nem következik, hogy biztosan drágább lesz a pálinka. A pálinkaárakról Szöllősi Edit azt mondta: egy üveg feketeribizli-, som- vagy málnapálinka ára reálisan 10 ezer forintnál kezdődik. Szőlőből, almából, 4500-5000 forint körül már minőségi pálinkát ihatunk.
Magán-pálinkafőzés jövedéki adómentesen csak 50 liter 86 fokos, 86 liter 50 fokos vagy 100 liter 43 fokos pálinka erejéig lehetséges. A főzésben csak a 18. életévét betöltött 70 kg-os, a 70. életévét betöltött 18 kilogrammos vagy a 9. életévét betöltött 140 kg-os személy vehet részt. Iratkozz fel a PÁLINKÁ hírlevelére és mi hetente egyszer szállítjuk neked a Pálinkák és Párlatok világának híreit! Az előírt mennyiség fölötti pálinkafőzés a jövedéki adó 1380 Ft 1 liter 50 fokos párlat után, ha azt egy 18. életévét betöltött 70 kg-os személy főzi. Vagyis 2 liter 86 fokos párlat után, amit a 9. életévét betöltött 140 kg-os személy főz. Összesen 2567 Ft jövedéki adót kell fizetni, feltéve, hogy a lepárló berendezés rendelkezik a vámhatóság engedélyével. Az ilyen berendezésekre ugyanis vagy a vámhatóság engedélye kell, vagy a hatóság vámengedélye, vagy hatóságengedély-vám. Magánfőzés, pálinkafőzés szabályai. A vámhatóság az engedély mellett foglalkozik a magánbejelentésekkel is. Vagyis a lakosság bejelenthet mindenkit, aki a leírt mennyiség-, életkor- vagy engedély-paraméterek figyelmen kívül hagyásával főzi a pálinkát.
Idén több szempontból is változtak a pálinkafőzés szabályai. Míg a főzés adminisztrációs teendői szinte alig változtak, a párlat-előállítás bizonyos mennyiségig adómentessé vált a magánfőzőknek és a bérfőzőknek egyaránt. A 2021-es változások nem befolyásolják a párlatkészítés két eddig is megszokott módját, tehát pálinkát továbbra is magánfőzéssel vagy bérfőzetéssel lehet előállítani. A magánfőző személyes fogyasztásra maga állítja elő a párlatot saját gyümölcsből, és legfeljebb 100 liter űrtartalmú, saját pálinkafőzőt használhat. Itt a nagy pálinka-tájékoztató: 2021-ben már így is lehet főzni. Újdonság idén, hogy a magánfőzés adómentessé vált, de a főzhető mennyiség - 86 liter - nem változott. Ez a mennyiség, ahogyan korábban is, csak a magánfőző, családtagjai vagy vendégei által fogyasztható el, vagy kizárólag adóraktár részére értékesíthető. Az adómentességgel megszűnik a párlatadójegy is. Mostantól a magánfőzőnek a pálinkafőzés előtt a NAV J49-es nyomtatványt kell elküldeni a NAV-hoz akár elektronikusan, akár papíron. Meg kell adnia a nevét, a lakcímét, az adóazonosító jelét, a főzni tervezett pálinka mennyiségét literben és nyilatkoznia kell, hogy a magánfőzés feltételeinek megfelel.
Bérfőzés – 50%-os jövedéki adó kedvezmény 1 LITER 50%-OS PÁLINKA UTÁN 835 FORINT JÖVEDÉKI ADÓ 100 LITER 50%-OS MENNYISÉGIG. A bérfőzetés már nem úszta meg ennyivel. Mivel legfőképpen a bérfőzdékben előállított adómentes mennyiség szúrta az EU szemét, ezért itt várható volt a szigorítás. Az Unió által korábban jóváhagyott 50%-os adókedvezmény bevezetése 1 liter 50tf%-os pálinka előállítása után 835 Forintot jelent. Ennyit kell tehát fizetni januártól a bérfőzdékben előállíttatott pálinka után, mint jövedéki adót. Gyakorlatilag az eddig megszokott kb. 800 Forintos literenkénti főzési díj így az adó miatt duplájára emelkedik. A bérfőzésre kirótt literenkénti jövedéki adót a bérfőzdékben kell megfizetni a főzési díjjal együtt. Tehát a bérfőzetett pálinka, literenként, kb 1600 Ft-ba fog kerülni a főzetőnek. ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Tehát a lényeg: Ha valakinek van otthoni, saját pálinkfőzője, mellé pedig 600 liter cefréje, és ebből lesz 60 liter pálinkája, annak ez a mennyiség, évi egyszer megfizetendő 1000 ft-ba kerül!
Az Európai Unió módosította a pálinkafőzésre vonatkozó szabályozást, így jövőre újra adómentes lehet a pálinkafőzés Magyarországon - tájékoztatta az MTI-t Tállai András, a Pénzügyminisztérium parlamenti államtitkára. A kormány döntése értelmében 2021. január 1-jétől mind az otthoni magánfőzés, mind a bérfőzés újra adómentes lehet - mondta az államtitkár. Az adóhivatal adatai arról árulkodnak, hogy még a jelenlegi szabályok mellett is, amikor 700 forintot kell fizetni egy liter párlat után, van igény a házi pálinkára. Jelenleg mintegy 27 ezer főzőberendezés van a magyar háztartásokban, és 2020. január 1-je és október 8-a között 69 ezer párlatadójegyet váltottak ki az otthonfőzők - ismertette Tállai András. Mint ismert az unió nyáron döntött úgy, hogy módosítja az alkoholok ügyével foglalkozó irányelvet, amely szerint a tagállamok adómentessé tehetik - évente maximum 50 liter gyümölcsszeszig - a párlatfőzést - emlékeztetett az államtitkár. A kormány úgy döntött, hogy a kedvező szabályokat már 2021. január 1-jétől alkalmazza, vagyis jövőre már nem lesz szükség párlatadójegyre, illetve az ehhez kapcsolódó közteher megfizetésére se - jegyezte meg Tállai András.