Miért jó a banánkenyér? Nagyon gyorsan és egyszerűen készíthető el és nem utolsó sorban finom is. Reggelire a reggeli ital kísérőjeként és uzsonnának vagy tízórainak is kitűnő. Hozzávalók egy kb. 400g-os banánkenyérhez: 2 db banán (kb. 200 g, tisztított) 20 g édesítőszer ( * 1:4) 165 g rizsliszt 2 db közepes méretű (M-es) tojás 6 g gluténmentes sütőpor 20 g psyllium rost (útifű maghéj) * 1 adag édesítőszer 4 rész cukor édesítő erejének fele meg. Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra A tojásokat alaposan mossuk meg. Az alapanyagokat alaposan összeturmixoljuk, majd szilikonos kenyérformába tesszük. 180 °C fokon kb. 25 perc alatt megsütjük. Nehézségi szint: kezdő Elkészítési idő: 35 perc Tápanyagtartalom 6 szeletre vágva 1 szeletben (kb. Csokoládés vegán banánkenyér - Glutén-, tej- és tojásmentes. 7 dkg) Energia 659, 3 kJ / 158, 1 kcal Fehérje 3, 8 g Zsír 2, 1 g amelyből telített zsírsavak 0, 6 g Szénhidrát 30, 0 g amelyből cukrok 4, 2 g Rost 4, 5 g A gluténmentes banánkenyér recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.
Banánkenyér Receptem - Gluténmentes, Laktózmentes, Finomított Cukormentes | Tóth Brigitta - YouTube
Egy nagy keverőtálban addig keverd a kókuszolajat és a cukrot, amíg habosnak nem néz ki. Ezután egyesével verd hozzá a tojásokat. Jól törd össze a banánokat egy villával, majd keverd hozzá a tojásos keverékhez. Ezután forgassuk hozzá a száraz alapanyagokat, amíg homogén állagú tésztát nem kapunk. Majd keverjük hozzá a diót és a csokoládét úgy, hogy egyenletes mennyiségben legyenek eloszlatva a tésztában. Öntsük át a tésztát a formába és süssük 45-50 percig. Gluténmentes banánkenyér recept na. Akkor van kész a sütink, ha egy fogpiszkálót beleszúrva az tisztán jön ki belőle. Egy sütihűtőrácson hagyjuk teljesen kihűlni.
Mielőtt kivennéd a sütőből, szúrj a tésztába egy hegyes kést vagy hústűt. Ha nem lesz ragacsos, biztosan átsült. Hagyd a formában kihűlni, majd tálalás előtt szeleteld fel. Gluténmentes banánkenyér reception. Szűrővizsgálat otthon Önellenőrzésre szolgáló gyorstesztünk a gluténérzékenységgel összefüggő szöveti transzglutamináz ellenes IgA antitestek kimutatására alkalmas. Egy csepp véredből 97%-os bizonyossággal meg tudja állapítani, hogy a tüneteidet cölikália okozza-e. Bővebben itt olvashatsz a termékről. Promóció
5 g A vitamin (RAE): 53 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 2 mg D vitamin: 3 micro K vitamin: 2 micro Niacin - B3 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 12 micro Kolin: 18 mg Retinol - A vitamin: 51 micro α-karotin 8 micro β-karotin 22 micro β-crypt 1 micro Lut-zea 33 micro 3 közepes db banán (szoba-hőmérsékletű) Elkészítés Sütőpapírral kibélelünk egy kb. 10x20 cm-es, mélyebb sütőformát. A banánokat egy tálba tesszük, és villával összetörjük, amíg teljesen folyós állagúak nem lesznek. (A hámozott banánokat egy kicsit mikróban megmelegítem, hogy könnyebb legyen őket összetörni. ) Majd hozzáadjuk az olvasztott vajat, a tojást, a vaníliaaromát és a cukrot, és alaposan elkeverjük. Kimérjük a lisztet, elkeverjük benne a sütőport és a sót, majd a banános keverékre szitáljuk, és alaposan összekeverjük. Csak egy Banánkenyér.. Hozzáadjuk a diót és a csokoládét, és aztán az egészet lazán átkeverjük. A tésztát sütőformába öntjük, és 175 fokra előmelegített sütőben, kb. egy 1 órán át sütjük. A sütőből kivéve hagyjuk pár percet a formában hűlni, majd kiborítjuk, és hagyjuk pihenni.