Ez a cikk több mint 1 éve frissült utoljára. A benne lévő információk elavultak lehetnek. 2010. ápr 19. 8:09 LochGarten — A csermely halkan zúgott, hol útja völgyre nyílt – ezt az idilli állapotot használta ki a vadvízi horgászás nagymestere. A halászsas a levegőből szemlélte, amíg a vízben pisztráng úszott, s úgy surrant, mint a nyíl. Ám hiába a fürge halacska cikázása, a sas lecsapott, és egyetlen mozdulattal kiragadta a vízből. A páratlan pillanatot Mark Hancox természetfotós örökítette meg a skóciai Loch Garten mellett, miután már hét teljes órája kushadt a susnyásban. A halászsas elképesztő precizitással kapta ki a halat a vízből – Az én munkám a kivárás, annak ellenére, hogy a legtöbb lesben állásomat, vagy még inkább kuporgásomat nem koronázza siker – vallotta a fotós. – Ám ez a sas félelmetesen ügyes halász, így amikor láttam, hogy egy pont felett köröz egyenletesen, csőre töltöttem a teleobjektívet. Nem is kellett sokáig várnom, hogy lecsapjon, megvolt a fotó, amire évek óta treníroztam.
:˙Voila˙:. : A csermely halkan zúgott... A csermely halkan zugott Ha megfőtt, lehúzzuk a héját és karikára vágjuk. A spenótot kevés olajon a fokhagymával megfuttatjuk és összekeverjük a burgonyával. Egy formát kivajazunk és beletesszük a burgonyát, majd ráöntjük a fűszerekkel és a tojással elkevert tejszínt. Sütőben aranybarnára pirítjuk. A pisztrángot megtisztítjuk, olajjal bekenjük a bőrét majd sózzuk és borsozzuk. Megtöltjük a felkarikázott citrommal és a kakukkfűvel, majd egy kiolajozott tepsibe tesszük és a sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük. Az édesköményt kettévágjuk és közepesen vastag csíkokra szeleteljük. Egy serpenyőben a bacont megpirítjuk, majd kiszedjük és félretesszük. Ugyanebben a serpenyőben a vajat megolvasztjuk, és a cukrot enyhén megkaramellizáljuk benne. Beledobjuk a csíkozott édesköményt és aranybarnára pirítjuk. Felöntjük a húslevessel, megfűszerezzük és visszatesszük a pirított bacont. Kb. 15 perc alatt megpuhul, és ekkor tesszük bele az aprított petrezselymet.
Versszak (Horus) Nem kértem életet, nem kértem bánatot, sem szenvedést De kaptam eleget hidd el, mellé félelmet meg rettegést Most itt állok a szellő, fúj fülembe síró dallamot A 86462 Egyéb szövegek: Ballag már a véndiák Ballag már a véndiák tovább, tovább Isten veletek cimborák tovább, tovább fel búcsúcsókra cimborák! S 86009 Egyéb szövegek: Te meg Én Egy átlagos délutáni összejövetellel kezdödött el az egész, Amikor hazamentél én elindultam utánad, Amikor felértem te már az ajtóban vártál s amikor a szemedbe néztem valami furcs 70028 Egyéb szövegek: Parasztkantáta (J. S. Bach) Üdv rád és házad népére, Te jó szántóvető! Te mindig szívesen fogadsz, Miként a nyáridő. Ím, eljöttünk szép lányodért, Kit vár a vőlegény. Szívében, mint száz rózsatő 68692 Egyéb szövegek: Ballagási dalok - Búcsú az iskolától A nyárkitárja lombjait virággal inteket, s a hosszú munkás év utén vár ránk a nagy szünet. De bánatosan szál a dal, mit énekel ma szánk, mert elbucsúzunk, s itt hagyunk már kedves isklol 67926 Egyéb szövegek: Ballagási dalok - Könnyezve búcsúzik Könnyezve búcsúzik itt, most sok ballagó diák.
Bár a pisztráng nem tengeri hal, de higgyétek el felveheti a versenyt minden sósvizi rokonával. Az édesköményes köretet Chili&Vanília oldalán találtam. Kakukkfüves pisztráng édeskömény salátával és parajos burgonyával Hozzávalók: 2 db pisztráng 1 kisebb csokor kakukkfű 1 citrom só, bors olívaolaj 1 édeskömény 2-3 dkg bacon felkockázva 2 dkg vaj 1 ek cukor fél citrom reszelt héja fél csokor petrezselyem felaprítva 1 dl húsleves ½ kg burgonya 10 dkg paraj 1 cikk fokhagyma 1, 5 dl tejszín 1 tojás őrölt szerecsendió vaj a forma kikenéséhez Először a burgonyát készítjük el. Megmossuk és vízben feltesszük főni. Ha megfőtt, lehúzzuk a héját és karikára vágjuk. A spenótot kevés olajon a fokhagymával megfuttatjuk és összekeverjük a burgonyával. Egy formát kivajazunk és beletesszük a burgonyát, majd ráöntjük a fűszerekkel és a tojással elkevert tejszínt. Sütőben aranybarnára pirítjuk. A pisztrángot megtisztítjuk, olajjal bekenjük a bőrét majd sózzuk és borsozzuk. Megtöltjük a felkarikázott citrommal és a kakukkfűvel, majd egy kiolajozott tepsibe tesszük és a sütőben kb.
A patak viszonyainak megfelelő könnyű pergető felszerelés (egyágú szakáll nélküli wobblerekkel), és legyező cucc lehet eredményes. Vasszécsényben az Új-Ebergényi Kastélyszálló parkjában a Gyöngyös patak övcsatornája is bővelkedik pisztrángokban. A csatorna akár két-három méteres vizében, izgalmas horgászatban lehet részünk. A Gyöngyös-patak is a közelben, a park határában folyik, így akár váltogathatjuk is a horgászat helyszínét (bár itt egy kilométeres szakaszon tilos horgászni). Minkét vízpart rendezett, több helyen közelíthetjük meg a vízfelületet, de a gazdag növényzet itt is ügyességet kíván. Vas megye másik jó pisztrángos vize a Pinka. A Rába legjelentősebb vasi mellékvize, igazi határvíz, felváltva halad osztrák, illetve magyar területen. Ötvenöt kilométeres szakaszán számos malom és duzzasztó épült, kihasználva sebességét. Kiváló vízminősége és állandó vízszintje teszi jó pisztrángos vízzé. Vízminőségére jellemző adat, hogy huszonnyolc halfaj számára nyújt megfelelő életteret. Két ismertebb szakasza a vaskeresztesi és a horvátlövői.