Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Van majonézes változata is. Ebben az esetben az az igazi, ha magunk készítjük a majonézt tojás, olaj és kevés mustár felhasználásával. Forrás (̶◉͛‿◉̶) Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg! A tökéletes padlizsánkrém – recept /////////////////////////////////... //////////////////////////////// A jellegzetes püspöklila padlizsánból sokféle fogás készíthető, de talán a legnépszerűbb a padlizsánkrém. A borbároktól a fine dining éttermekig lépten-nyomon asztalra kerül. Érdemes elkészíteni otthon is. Az alapkrémet aztán tucatjával variálhatjuk. Padlizsánkrém három változatban - Kárai Dávid. Tojásgyümölcs, kékparadicsom, tojáscsucsor, törökparadicsom – ez mind a padlizsán. Utóbbi elnevezés arra is utal, hogy Magyarországra török közvetítéssel került. Azóta is kedvelt alapanyag a konyhában, bár korántsem annyira, mint a mediterrán országokban. Ahhoz kétség nem fér, hogy a legkedveltebb padlizsánból készült étel a padlizsánkrém, tán azért, mert ehhez valójában még főzni sem kell tudni. A bolgárok kjopulu néven készítik, az arab országokban baba ghanoush néven istenítik, és idehaza talán a legismertebb a román, erdélyi vinetta, illetve zakuszka – ez utóbbi recepthez a padlizsán mellé darált paradicsom, sült paprika és nagyszemű bab is társul.
03. 20. 57 recept egyéb elnevezések sült padlizsán, padlizsánkrém, egyszerű erdélyi padlizsánkrém, sós krém padlizsánból Húsokhoz, salátákhoz, mindenhez... Télen sem kell vitamin nélkül maradnunk, remek diétás salátát készíthetünk narancsból is. Ezt a finomságot az ünnepi asztalról nagyon hamar el fogják kapkodni. A család kedvenc ünnepi levese, főleg karácsonykor szoktuk elkészíteni. 2016. december 19. Nincs karácsony hal nélkül, főleg ha nem csak a szakács részeges. Hidegen, vagy sütve is kiváló. Nagyon ízletes, mégis tápláló fogyókúrás finomság. 1 adag... 0 Készítheted rántva, rakott asan, sütve, krém formájában, a padlizsán mindenhogy nagyon finom. Ráadásul rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, valamint vízhajtó hatású, így akkor is bátran fogyaszthatod, ha éppen a fogyókúra kellős közepén tartasz. A lila zöldséggel készült ételek rendkívül változatosak, így a következő recept ek között biztosan megtalálod a saját ízvilágodnak megfelelőt. Rakott padlizsán Hozzávalók: 40 dkg darált pulykamell 20 dkg reszelt sajt 10 dkg vaj 4 padlizsán 3 dl tej 3 paradicsom 2 fej lilahagyma 2 fej vöröshagyma 1 dl olaj 1 csokor bazsalikom 1 evőkanál liszt bors só A felaprított vöröshagymát olajon dinszteld meg.