A téli retket, különösen, ha tárolásra kerülnek, csak akkor szedjük fel, ha a fajtára jellemző méretet már elérték, mert csak az ilyen retkek alkalmasak a tárolásra. A téli retket egy menetben takarítjuk be tárolásra, vagy a piaci igények szerint friss fogyasztásra "színelő" (elő) szedést végezünk. Fekete retek: a természetes méregtelenítő - Patika Magazin Online. A termést még a hosszabb fagyok beállta előtt, ásóval szedjük fel, melynek értékesítése és tárolása is lomb nélkül, csak a szívleveleket meghagyva történjen. A fekete retek esetében 15-20 t/ha átlagtermésre számíthatunk. A téli retket ládákban, nedves pincékben, 95% relatív páratartalom mellett, 1-4 °C-on optimális tárolni. Nagy Csaba falugazdász, Pro Agricultura Carpatika Alapítvány Forrás: Tovább a cikkre »
Valóban olcsó zöldségnek számít? Az Agrárgazdasági Kutató Intézet Piaci Árinformációs Rendszerének adatai szerint a Budapesti Nagybani Piacon a 11. héten a hazai lédig jégcsapretek az egy évvel korábbinál 8 százalékkal magasabb áron, kilogrammonként 335, a hónapos retek csomója 200 forintért, míg az olaszországi származású hónapos retek 160 forint/ csomó átlagáron került a választékba: a belpiaci ára 14, az importálté 7 százalékkal csökkent egy év alatt. A belföldi fekete retket 265 forint/kilogramm leggyakoribb áron kínálták (+47 százalék). Mi tapasztalható a vidéki piacokon? A FRISSESSÉG BAJNOKA A GYÓGYHATÁSÚ FEKETERETEK – regio33. Természetesen megnéztük ezt is. Ehhez szintén a AKI PÁIR adatait vettük alapul. Lássuk, milyen árak dominálnak a vidéki fogyasztói, illetve nagybani piacokon! A szakértők által javaslott zöldésgek közül a vidéki fogyasztói piacokon a hónapos retek 250 Ft/kg, a jégcsapretek 300 Ft/kg áron, a fekete retek pedig 350-480 Ft/kg áron vásárolható meg. A nagybani piacok kínálatában a retek különböző fajtája kicsit kedvezőbb áron érhető el, itt a hónapos retek 120 Ft/kg, a jégcsapretek 220 Ft/kg áron kapható, a fekete retek pedig 200-350 Ft/kg áron.
Sok helyen egyenesen Mars isten növényének tartották, illetve a kereszténység előtti időkre is visszavezetik, mint a germán Thor isten szent növényét, aki többek között termékenységéről volt híres. Szeplők Régi népi szépészeti módszer és máig nagyon széles körben elterjedt, hogy a retek levét a szeplők halványítására is használták. A szert úgy készítették, hogy a retket (különösen a fekete retket) összedarabolták, esetleg lereszelték, és sóval összekeverték. A növény így levet eresztett, amit éjszakára a szeplőkre kentek. Vitamintartalma feltétlenül ápoló hatással volt az arcbőrre. Fekete retek hatása teljes film. Fiatalság A retek tehát óvja egészségünket, feltölt bennünket hasznos vitaminokkal és ásványi anyagokkal, ápolja és szépíti bőrünket és védi az ízületeinket. Igazán nem kerül sokba, ha minden napra csak egy retket veszünk magunknak, és azt nyersen megesszük. Kár kihagyni, mert cserében fittek, szépek, egészségesebbek, egyszóval fiatalabbak lehetünk!
Megakadályozzák a vérrögképződést és védik a kollagénállományt a szuperoxidionok ellen. A benne lévő antioxidánsoknak fontos szerepük van a különböző gyulladásos folyamatok leküzdésében. Termékleírás A termék fekete áfonya és inulin különleges, szinergikus keveréke, melyek ún. "növényi inzulinok", természetes vércukorszint szabályzók. Csökkenthetik a cukorbetegség alattomos szövődményeinek kockázatait. A fekete áfonya bogyói természetes forrásai az antocianidineknek, melyek a mikrocirkulációt és a látási funkciókat erősíthetik. Fekete retek hatása es. Javíthatja az éleslátást, különösen szürkületi vakság/farkasvakság esetén, támogatja a retina normál működésének fenntartását. A fekete áfonya antioxidáns antociánjai a szabad gyökök káros hatásaival szemben segíthetik a hajszálerek egészségét és a vénák rugalmasságát, mely tulajdonságát visszeresedés, hajszáleresedés/seprűvénák és Rozácea (hajszálértágulatok az arcon) ellen használhatjuk fel. A fekete áfonya száraz kivonatából, a növényi sejtfalból az inulin további hatóanyagokat (poliszacharidokat) szabadít fel és segítheti azok intenzívebb, sejtszintű felszívódását, továbbá támogatja a bélflóra egyensúlyt azáltal, hogy tápanyagul szolgál a hasznos bélbaktériumok számára.
A jó minőségű reteknek mindig kemény a tapintása. A gumója sötét fekete színű a héja pedig vastag. Akkor a legideálisabb ha a héja hibátlan és nincs rajta semmiféle karcolás vagy ütődés. Ha barnás folt van rajta, akkor nem szabad megvenni mert az ilyen elég hamar Reteklé - 1 kg retek A retek felszínét durván lekaparjuk, majd turmixoljuk. Osszuk 2 részre, és 1-1 napig kortyolgatva igyuk meg. Rendszeres fogyasztásával csökken a felfúvódás és a gázképződés kellemetlen tünete, vizelethajtó, májtisztító, így segít a méregtelenítésben is. Fekete retek hatásai. HASZNOSNAK TALÁLTAD EZT A CIKKET? IGEN NEM Itt a strandszezon, kezdődhetnek a vízparti nyaralások! Ez az időszak azonban rendkívül kedvező a lábgombának, így most adunk néhány hasznos tippet, hogy miként védekezhetsz ellene!