Szerettem a Vidámparkot, sajnos az is bezárt már" – mondta kérdésünkre a Laci bácsiként bemutatkozó idős férfi, aki többször megkerülte a bódésor környékét. Egy karácsony elôtti vásárlási ôrületben jött rá 1990-ben, hogy hazánkban nincs ajándékozási kultúra, nem létezik olyan kereskedelmi hálózat, amelynek bármelyik üzletében az ember mindent megkap, ami az adott alkalomhoz illik. Úgy érezte, meg kellene ezt Magyarországon is honosítani, de nem tudta, miként. Egy ismerôse felhívta a figyelmét a Németországban akkoriban zajló ajándék-kiállításra. László árpád robinson crusoe. László Árpád kiutazott, és az ezer megjelenô közül kiválasztotta azt az öt-hat céget, amely az itteni áraknak és ízlésnek megfelelô termékeket kínált. A Váci utcai Labirintusban rendezte be az elsô üzletét Happy-Box néven, abból a megfontolásból, hogy az embléma boldogságot sugározzon. A nyitáskor, 1991 karácsonyán hosszú sorokban tolongott a nép a bolt elôtt. Minden terméket külön becsomagoltak, nemcsak reklámszatyorba tették bele a megvásárolt árut.
Fotó: Robinson étterem Ha felkeltette érdeklődésed ez a nem mindennapi lehetőség, figyeld a Robinson étterem honlapját és kövesd be a Facebook-oldalukat, hogy ne maradj le a hírektől, időpontokról, ajánlatokról.
Leszűrjük és a levét félre tesszük. Thermomixben a még forró leszűrt karalábét leturmixoljuk a legmagasabb fokozaton. Turmixolás közben adagolunk hozzá forrázott leveles parajt, hogy a kívánt zöldes színt elérjük, ha túl sűrű a pürénk, a főzőlevével javíthatunk az állagán, sóval és frissen őrölt borssal ízesítjük. Dining Guide – Jammertal Arcok: László Árpád – a Robinson Étterem marad mindig az édes gyermekem - Infostart.hu. Karalábé kocka: A megtisztított karalábét a megadott méretű egyenletes kockára vágjuk, és sós vajban 3/4-esre főzzük, majd leszárítjuk. Sonkás krokett: Hozzávalók: Vaj 15 dkg Salotta hagyma finomra vágva 5 dkg Liszt 20 dkg Húsleves 3 dl Parmezán reszelve 5 dkg Tejszín 0, 5 dl Pármai jellegű sonka finomra vágva 10 dkg A vajat felolvasztjuk és megpirítjuk rajta a salotta hagymát, hozzá adjuk a lisztet és habverő segítségével világosra pirítjuk. Ráöntjük a húslevest és egyneműre keverjük. Hozzá adjuk a reszelt parmezánt és a tejszínt ízesítjük sóval és frissen őrölt borssal, egyneművé keverjük, hozzá odaszórjuk a finomra vágott sonkát. Elkeverjük, kiöntjük a masszánkat egy műanyag dobozba, a felületét lefedjük, és normál hűtőben így hagyjuk kihűlni.
A Josperben pedig sül ausztrál black angus rib eye, tomahawk, USDA omaha steak, uruguayi Angus bélszín, de fél tanyasi csirke és egész pisztráng is. Emellett egy klasszikus, szerethető magyar konyha megy itt a helyhez illő stílusban, kérhetünk marhagulyást, hortobágyit, kacsacombot vagy borjú bécsit, jó eséllyel nem fogunk csalódni. László árpád robinson 92. Konfitált kacsacomb, káposztás cvekedli / Fotó: Robinson Étterem Mivel az elmúlt évtizedben alapvető változások zajlottak a hazai gasztronómiában, a Robinson is ehhez igazodva találta meg stílusát. Nem az volt a cél, hogy a Michelin-tesztelőket nyűgözzék le, és nem is szálltak fel a kortárs magyar vagy a skandináv stílusú fine dining vonatra. Ennél sokkal lazább a hely, ahol nem érezzük kínosnak azt sem, ha egy Cézár-salátával beérjük ebédre, de jólesik tunkolni is a tányéron, élvezni a steakek ízét egy kis borsmártással, pezsegni, vagy csak hallgatni a zenét, és imádni a Vajdahunyad-vár látványát. Szerencsére vendégek bármikor lehetünk náluk. Miközben trend lett éljenezni azokat a frissen nyitott, úgynevezett szerzői konyhákat, ahol a séfre épül a teljes koncepció, hajlamosak vagyunk megfeledkezni az évtizedek óta stabilan működő éttermekről.