Rakd egy sütőpapírral bélelt tepsibe, és 180 fokon süsd meg 20 perc alatt. Közben többször forgasd át a zöldséget, hogy egyformán süljön. A sütőből kivéve rakd egy zacskóba öt-tíz percre, így könnyen le tudod húzni a héját. A magházat, a magokat és az ereket is távolítsd el, majd vágd fel kisebb darabokra. Egy lábosban hevíts kevés olajat, és süsd meg rajta az apróra vágott hagymát és a fokhagymát, majd rakd hozzá a paprikát. Sózd, borsozd ízlés szerint, öntsd fel négy deci vízzel, és morzsold bele a leveskockát. Forrald tíz percig, és botmixerrel pürésítsd. Keverd hozzá a joghurtot, majd tedd vissza a tűzre, és várd meg, míg rottyan egyet. Sült paprika krem. Ez az eredetileg szír recept, a Muhammara dióval, kenyérrel és egy kis csípős paprikával készül. Ha megvan a sült paprika, már csak néhány percnyi munka van vele az aprítógépben, majd napokig eláll a hűtőben. Így nem csak mártogatni jó, szendvicsbe is remekül illik. A kápia paprika sütését és pucolását korábban itt írtuk le. Hozzávalók 4 adaghoz: 4 darab paprika 100 gramm dió 2 szelet szikkadt kenyér 2 gerezd fokhagyma 0.
A sütőt grillfokozatra, vagy a lehető legforróbb fokozatra állítjuk. A paprikát félbevágjuk, kimagozzuk, és alufóliával bélelt tepsire helyezzük, a vágott felével lefelé. Addig sütjük, amíg a héja fekete és hólyagos lesz. Mély tálba tesszük, lefedjük frissentartó fóliával, majd kb. Sült paprika kremlin. 15 percig így hagyjuk. Ez idő alatt a paprika összeesik, és a héja szépen lehúzhatóvá válik. (Csíkokra vágva, némi olívaolajjal meglocsolva napokig eláll a hűtőben, akár 3-4 nappal előre is elkészíthető). Robotgépben vagy botmixerrel simára pürésítjük a sült paprika húsát az összes többi hozzávalóval: a darabokra vágott fehér kenyérrel, a durvára vágott dióval, az olívaolajjal, a citromlével, a római köménnyel és a gránátalmasziruppal. Ha túl hígnak találjuk, dióval és kenyérrel sűrítjük, ha túl tömörnek, olívaolajjal, citromlével, esetleg kevés vízzel lazítjuk. Ennek a krémnek kifejezetten jót tesz, ha áll néhány órát, hogy jól összeérjenek az ízek. Mártogatóként kínáljuk, friss pitával vagy zöldségekkel.
Visszavonhatatlanul itt a tavasz, felélénkül minden(ki), virágba borul az erdő, mező, emelkedik a hőmérséklet, hosszabbak a nappalok. Receptelő: Sült (kápia) paprikakrém. Ez az évszak a megújulás, újjászületés hírnöke, kiváló alkalom a szervezetünket is kissé tehermentesíteni, méregteleníteni. Nem kell rögtön drasztikus kúrákra, önsanyargatásra gondolni, ha megfigyeljük magunkat észrevehető, hogy ahogy melegszik az idő, nem is nagyon kívánjuk a nehéz ételeket, egyre inkább a könnyed falatok kerülnek előtérbe. Nálunk az egyik legkedvesebb, könnyű vacsora a mártogatós, amihez készítek néhány krémet, melyhez hosszában, vastagabb csíkokra szelt zöldségeket (jellemzően sárgarépát, paprikát, uborkát, karalábét, újhagymát) és házi kenyérből készült pirítóst tálalok.
cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes Nicki Egy adagban 3 adagban 100g-ban 1% Fehérje 6% Szénhidrát 8% Zsír 28 kcal 12 kcal 3 kcal 14 kcal 2 kcal 118 kcal 0 kcal Összesen 177 Kcal 85 kcal 36 kcal 8 kcal 41 kcal 6 kcal 354 kcal 1 kcal 532 7 kcal 58 kcal 87 84% Víz TOP ásványi anyagok Foszfor Nátrium Kálcium Magnézium Szelén TOP vitaminok C vitamin: Kolin: E vitamin: β-karotin Niacin - B3 vitamin: Összesen 1. 7 g Összesen 13. 8 g Telített zsírsav 2 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g Koleszterin 0 mg Ásványi anyagok Összesen 137. Diós sültpaprika krém (muhammara) • TV Paprika. 5 g Cink 0 mg Szelén 2 mg Kálcium 23 mg Vas 1 mg Magnézium 20 mg Foszfor 47 mg Nátrium 44 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 10. 8 g Cukor 6 mg Élelmi rost 3 mg VÍZ Összesen 146. 6 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 173 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 4 mg C vitamin: 143 mg D vitamin: 0 micro K vitamin: 14 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 57 micro Kolin: 10 mg Retinol - A vitamin: 0 micro α-karotin 22 micro β-karotin 1787 micro β-crypt 537 micro Likopin 0 micro Lut-zea 61 micro Összesen 5.
1 g Összesen 41. 5 g Telített zsírsav 6 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 29 g Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g Összesen 412. 5 g Cink 1 mg Szelén 5 mg Kálcium 69 mg Vas 2 mg Magnézium 61 mg Foszfor 141 mg Nátrium 132 mg Mangán 1 mg Összesen 32. 4 g Cukor 18 mg Élelmi rost 9 mg Összesen 439. 9 g A vitamin (RAE): 518 micro B6 vitamin: 1 mg E vitamin: 11 mg C vitamin: 429 mg K vitamin: 41 micro Niacin - B3 vitamin: 3 mg Folsav - B9-vitamin: 170 micro Kolin: 30 mg α-karotin 66 micro β-karotin 5362 micro β-crypt 1610 micro Lut-zea 183 micro Összesen 0. 8 g Összesen 6. Sültpaprika-krémes tészta | Street Kitchen. 8 g Telített zsírsav 1 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Összesen 67. 9 g Szelén 1 mg Kálcium 11 mg Vas 0 mg Magnézium 10 mg Foszfor 23 mg Nátrium 22 mg Összesen 5. 3 g Cukor 3 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 72. 4 g A vitamin (RAE): 85 micro E vitamin: 2 mg C vitamin: 71 mg K vitamin: 7 micro Folsav - B9-vitamin: 28 micro Kolin: 5 mg α-karotin 11 micro β-karotin 882 micro β-crypt 265 micro Lut-zea 30 micro Elkészítés Előkészítés: A paprikákat (kb.
8 g Telített zsírsav 2 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g Összesen 511 g Cink 2 mg Szelén 2 mg Kálcium 88 mg Vas 4 mg Magnézium 115 mg Foszfor 256 mg Nátrium 43 mg Mangán 1 mg Összesen 60. 9 g Cukor 39 mg Élelmi rost 20 mg Összesen 878. Sült paprika kreme. 7 g A vitamin (RAE): 1295 micro B6 vitamin: 3 mg E vitamin: 14 mg C vitamin: 1094 mg K vitamin: 50 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 9 mg Folsav - B9-vitamin: 407 micro Kolin: 55 mg α-karotin 181 micro β-karotin 13399 micro β-crypt 4018 micro Lut-zea 423 micro Összesen 0. 9 g Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g Összesen 43. 9 g Cink 0 mg Kálcium 8 mg Vas 0 mg Magnézium 10 mg Foszfor 22 mg Nátrium 4 mg Összesen 5. 2 g Cukor 3 mg Élelmi rost 2 mg Összesen 75. 6 g A vitamin (RAE): 111 micro B6 vitamin: 0 mg E vitamin: 1 mg C vitamin: 94 mg K vitamin: 4 micro Niacin - B3 vitamin: 1 mg Folsav - B9-vitamin: 35 micro Kolin: 5 mg α-karotin 16 micro β-karotin 1152 micro β-crypt 346 micro Lut-zea 36 micro só ízlés szerint bors Elkészítés A paprikát kicsumázzuk, kitisztítjuk a magoktól.
Nálunk a melegszendvicskrém alapja. :) Hozzászólások (2) Andi80_ 2012-08-01 06:23:17 Tetszik;-) 2012-08-01 18:26:57 Köszi:) Miss Sweetly 2012-08-01 10:38:21 Egyszer ettem ilyent valahol még régen. Örülök a receptnek!! :) További cikkek Grillezz! Bezár az első és egyik legkedvesebb kispékség Bocskorás Bea négy évvel ezelőtt nyitotta meg az első kispékséget, a Szívügyemet. A kis péküzem óriási népszerűségnek örvendett annak ellenére, hogy Bea hobbipékként indította el saját vállalkozását. A sokak által szeretett Szívügyem július végén bezárja kapuit.